第22章 試發豆芽 她這便宜相公，絕對不是普通……
寧凝將昨日買來的幹海帶取出少許，泡在水中，又取了一些黃豆，另取一個盆子浸泡。等海帶和黃豆都泡發起來，將水倒掉，重新清洗乾淨。
而後將泡發的海帶細細地切成絲，又撿了兩根肉骨頭剁成段兒，焯水後去血絲，和海帶黃豆並在一起燉。
她又挑了些今兒王家大叔拿的鮮嫩豆角，切成長段兒，先在熱油中炸一遍，待豆角表面浮起小油泡，趕緊撈出將油瀝乾。
然後重新下油熱鍋，先用蔥姜爆香，再加入少許肉末翻炒，最後將之前過油的豆角再次下鍋，加了些之前採的茱萸，翻炒均勻，撒上鹽巴後出鍋，就是一道噴香四溢的乾煸豆角了。
蕭家小妹年紀小，照例用肉末和雞蛋做成蛋羹，並一小碗海帶排骨湯，當做午飯。
蕭家小院裡再次充滿了美食的香氣。
一家幾口圍坐在一起吃午飯，鮮香濃郁的骨頭湯被海帶一激發，味道更加鮮美，湯底清澈，可是香味卻頗為霸道，蕭延朗從湯一出鍋就不停咽口水，等到終於可以開飯，竟不自禁地發出一聲歡呼。
蕭母喝了一口排骨海帶湯，連聲誇讚：“這海帶這麼一熬，好鮮啊。”
蕭延朗也笑眯眯地點頭，直誇嫂子手藝好。
其實寧凝這段時間經常買大骨頭燉湯，主要也是覺得家中幾個小的一直營養不良，他們又是長身體的時候，大骨頭湯可以補鈣。
見他們吃的香甜，寧凝倒也放心了。
午飯過後，蕭母在院內裁製冬衣，蕭延昭則第一次提出，要去後山轉轉。
蕭母實在放心不下：“二郎，你的身子才剛好，就這麼去後山，沒問題吧？”
寧凝也有些擔憂地望向蕭延昭。
蕭延朗更是鬧騰著要和二哥一起去。
蕭延昭摸了摸小弟的頭頂，淺笑著說：“我的身子我自己清楚，已經沒有甚麼大礙了，整日裡躺著，反而身上乏得很。今日天光不錯，去山裡轉一轉倒也自在。”
“你們三個忙了一早上，還是好好在家休息吧。”
寧凝正想開口阻止，突然想到了蕭延昭屋內的那幅輿圖，又想起今天凌晨，蕭延昭僅用一顆黃豆就將賊人打跑的身手，默默嚥下了想要出口的話。
自己這便宜夫君看起來還真不像普通人，罷了，他的自保能力肯定比自己和蕭母這群老弱婦孺強多了，倒也不必瞎擔心。
蕭延昭甚麼也沒帶，就這麼空著手踱步出了門。
蕭母擔憂地望著蕭延昭的背影，半晌後默默嘆了口氣，專注起手中的繡活。
等蕭延昭走後，寧凝就想著試著發豆芽。若是效果好，以後朝食攤子上也可多加一個品種。
發豆芽可比做豆腐簡單多了，而且週期很短，若是夏季，三到四天就能收一茬。現如今天氣轉寒，可能發的會慢一些，但五六天也儘夠了。
寧凝找來一個扁平的大竹筐，將往日壓豆腐的白布仔細洗乾淨，然後平平展展地鋪在竹筐上，又用鐵鍋燒了一大鍋熱水晾著。
冬季發豆芽需要用溫水，這樣才能保證儘快出芽兒。
等水晾到溫熱時，將挑揀好的豆子倒入水中，一邊倒一邊攪拌，儘量讓每顆豆子都受熱均勻。差不多攪到水溫變涼，將豆子撈出，再次清洗乾淨。
寧凝在做的時候，蕭延朗一直目不轉睛地看著，此時終於忍不住，問道：“二嫂，這豆子，發了芽真的能吃嗎？會不會吃壞肚子呢？”
寧凝一邊用溫水再次將豆子浸泡，一邊笑道：“反正也沒甚麼事兒，咱就試試看，若是好吃就以後都這麼來，若是不好吃，以後就不做啦。”
這些豆子需要浸泡六個時辰左右，因而寧凝將它們搬進廚房，儘量保溫，等到明天就可以正式發豆芽了。
雖然口中和蕭延朗說試試看，其實寧凝心中是很有信心的，第一批豆芽還沒發好，她就已經準備明天就去找張家兄弟，打造一個木架子，再多買幾個扁竹筐，就放在廚房的內角，以後可以大批次地生產豆芽。
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待到天色擦黑，蕭延昭也踏著夕陽回到了蕭家小院。
寧凝驚喜地看到，他手中竟然提著好幾只野兔和兩個山雞！
“你甚麼武器都沒拿，是怎麼抓到這些的？”寧凝簡直目瞪口呆。
蕭延朗更是拍著小手歡呼：“二哥好棒！”
蕭延昭笑了笑，只簡單說了句：“運氣好罷了。”
他從廚房取了刀和盆子，自去外面處理這些野味兒。“二哥，山雞毛可千萬別丟，拿回來我有用。”寧凝忙在身後補充。
蕭延昭點了點頭，提著盆子就出門去了。
待他回來，野兔的皮毛已經被完完整整地剝下來，簡單處理後就可以用來縫製冬衣了，山雞的毛他也處理乾淨，挑選後帶了回來。
蕭母有些疑惑：“兔毛可以做衣服，山雞毛是打算做甚麼？”
寧凝其實看到山雞毛，就想到了現代的羽絨服，那可是保暖禦寒的絕佳選擇，雖然山雞毛不如鴨絨和鵝絨那麼軟糯保暖，但以她這邊現在的條件，聊勝於無吧，至少比之前她們買的絮棉保暖一些。
寧凝將山雞毛去掉杆兒，撿了鬆軟細糯的絨毛挑出，把自己的想法告訴蕭母。
蕭母也正在發愁棉被的保暖性不夠，此時聽了寧凝的說法，自是十分贊成，待後面做被子時，就將這山雞毛縫製進去，尤其是家中兩個小的，本就畏寒，多添一些禦寒品進去，沒有壞處。
蕭延昭淨手後回到院中，見此便說：“這幾日趁著還沒有寒冬封山，我再去山中轉轉，多打些野物回來。”
寧凝此刻對他的武力值已經是五體投地了，忙笑眯眯地點頭稱是，心中則更加堅信一點，這便宜相公絕對不是普通人。
暮食是寧凝親自動手做的炭烤野兔，又煮了甜豆漿，一家人吃的肚皮滾圓，在院中踱步消食了很久，這才陸續去睡了。
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第二日早上，依舊是蕭延昭負責磨豆腐，寧凝特意早起了一些，將泡發好的豆子仔細地鋪在昨日準備好的竹筐上，又用白布蓋得嚴嚴實實，另準備了一些溫水灑了上去。
若是其他季節，發豆芽灑水是不用特意用溫水的，只是現在天氣轉寒，必須用溫水幫助豆芽維持一定的溫度，若是溫度太低，豆芽可就發不出來了。
一切收拾停當後，寧凝照舊帶著蕭母和蕭延朗去鎮上擺攤，換上新型的手推車，寧凝一人就能推著走到鎮上，省力許多。不過蕭母怕她累著，路上也是兩個人換著推的。
而這手推車一到西市口，就吸引了絕大多數攤販的目光。又見寧凝有條不紊地從車廂內取出各種物什，攤販們的目光都直了，大家都是擺攤做生意的，自然明白這一個推車能省多少力氣。
有那相熟的攤販，就來打探這手推車是在何處購得，寧凝也不藏著，只說是村裡張家兄弟做的，並把張家的地址告訴了他們。
她對張家兄弟印象極好，快要過年了，若是他倆可以因為這手推車賺上一筆銀子，倒也是好事兒。
凝記豆腐攤上的豆花和豆腐依舊銷路火爆，快到辰時一刻，攤子上的存貨就已經賣完了。寧凝和蕭母收拾攤檔，正準備打道回府，卻見遠遠走來一個熟人，見她們要走，對方甚至加快腳步，一路小跑來到攤檔前。
“李掌櫃，您怎麼來了？”寧凝開口詢問，來者正是李記雜貨鋪的掌櫃李立。
他今日依然身著那件藍色長衫，只是滿面笑容藏都藏不住，見到寧凝後，忙道：“蕭家娘子，大喜啊！”
原來是那洗衣粉竟是很快就開啟了市場，十八瓶洗衣粉剛一上市就被售空。
“我本來還想著留一瓶給自家用呢，可是壓根留不住！”口中雖然抱怨，可李掌櫃滿面喜色，完全看不出一絲遺憾。
洗衣粉比皂角好用多了，更是比澡豆便宜實惠，而且清潔效用遠高於這兩者，因而，寧凝從沒有擔心過洗衣粉的市場。不過她倒也沒想到這麼快就能開啟市場。
想來也跟李記雜貨鋪在鎮上客流大，受眾廣，李掌櫃會做生意有關係。
因而寧凝也忙向李掌櫃道謝。
客套了一番，李掌櫃終於說出來意，希望寧凝能儘快再送來一批洗衣粉。
上次定的二十個瓶子已經做好，材料昨兒也買齊了，寧凝微一沉吟，便道：“家中尚有一些存貨，明日先給掌櫃的送二十瓶去吧。”
而後，寧凝又再三承諾會提高生產效率，加大對雜貨鋪的供貨量，李掌櫃這才心滿意足地告辭。
這批洗衣粉明天交貨，等於寧凝明日就能拿到八兩銀子的現銀，這個訊息令三人都頗振奮。
直到回到蕭家院子，蕭母和寧凝面上的喜色還沒褪去。蕭母更是暢想了一番，下次一次供五十瓶，這賺錢速度可比豆腐強多了。
一家人正在感嘆，突然，門口傳來一陣叫罵聲。
“姓蕭的一家喪良心啊！為了掙錢要人命！一家子髒心爛肺，草菅人命啊！”
作者有話說：
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又要起事端了