第178章 第 178 章 規劃寺廟，營造氛圍
祝明璃拿起最上?層那本專記節料的冊子, 紙張已有?些發脆，透著年歲感，想必是寺廟尚有?餘力時備下的紙, 如今只能拿出這些舊冊接著用。
寫到?後面, 墨換成劣等墨, 氣味刺鼻。
翻到?今年這卷, 密密麻麻記滿了：廿八日，付麥肆鬥與安三娘，付麥伍鬥與黑女，付豆貳鬥與石六娘，付粟貳鬥與恩子……
記錄之詳盡, 可?謂事無鉅細。
一頁頁翻過, 便知這寺廟為讓眾人熬過冬日、勉強過個年節，已竭力發放糧米。可?惜自身尚且難保, 莫說糧食布匹, 便是記錄用的紙墨也捉襟見肘。
執事將字越寫越小，生怕耗盡紙張。祝明璃很理解, 缺紙少墨對一個愛記錄, 重條理之人而?言, 實在是種折磨。
從這一點來看, 寺廟在賑濟一事上?確實盡了了心力, 卻也因做得?“太好”，反令並不?富餘的自身陷入困頓。
再往後翻，是寺中每月僧眾用度開支。這部分倒不?似前頭?那般細密, 一則因有?定例，二則實在匱乏，也顧不?上?甚麼等級規矩, 但求眾人不?餓死、不?凍僵罷了。
依附寺廟生存的人口亦不?少。許是見寺眾心善，許多人離了此地無處可?去，便厚顏留下。春日幫忙挑水耕地，平日則採摘蔬果藥草、製備齋飯、拾柴割草、搗衣縫補……勉力維持著寺院的運轉。
沙彌們見她面色平靜，目光快速掃過一頁又一頁陳年舊賬，心下暗驚。
這些東西他們瞧著便頭?疼，全賴執事一人整理出頭?緒，沒成想這位娘子竟半點不?反感。
祝明璃很快跟上?執事的記錄思路，尋到?了總收支的那一頁。記賬方式不?算精細，全憑文字敘述，且為省紙墨，字句極簡，能縮便縮。
她稍作推算，看清了其中關竅。
寺田收成本就不?豐，禽畜也養不?起，照此開支，不?出半年一載，這寺廟便難以為繼。一旦僧眾離散，田產被收，這些人的日子只能落個悽慘下場。
所?以眼下她遞出的機會?，無異於久旱甘霖，她不?認為對方會?拒絕。
因此，當執事在住持榻前垂淚時，她已在心中盤算起如何安置這些人口。
沙彌共三十五人，年歲不?一，多是近兩年新度的，於農事不?甚精通。另有?常住人口二十三人，多是昔年收留的災民，依附寺廟耕作，與尋常佃戶相類，只是此地田貧，收成遠不?及山下良田，所?以平日也幫著做些雜活。
這般算來，這破落寺廟竟養著不?少人，留下之人所?求甚低，不?過圖個遮風避雨，每日一口飯罷了。
她問站立一旁的沙彌：“平日課業起居，都是如何安排的？”
沙彌一一細答，雖寺廟窘迫，早晚課誦、唸佛誦經等功課卻從未懈怠。即便許多人是為一口飯食才剃度，執事也未曾讓他們荒廢修行。可?見那位病中的老住持，確是位持戒精嚴、篤信佛法的真僧人。
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等到?執事紅著眼眶出來時，樹蔭下已空無一人。
沙彌道：“娘子往後山去了。”
執事忙追去，卻不?見蹤影，又折返回來，終於在寮房附近尋見她。
她正在勘察房舍格局，思量如何修 葺、地盤是否夠用、有?無冗餘空間，借住之人是否灑掃整潔……
當然，最要緊的是，若借寺廟的套子經營酒莊，整座寺廟都需營造清雅意境，包括這些寮房。
如今的寺廟除了提供香火服務，還兼具邸店的功能，日後若真將“山寺清釀”的名聲打響，肯定有?客需要留宿。
平日香客稀少，僧眾時間充裕，各處皆打掃得?十分潔淨。
祝明璃隨手推開一間空寮房，指尖拂過案几，沒甚麼灰塵，這一點令她很滿意。
日後釀酒自然用自家帶來的人手，但前面的灑掃、佈置、維護、接待等諸般雜務，便是寺中眾人的職責。
當然，既然成了背後資助人，寺田耕作她也會?相幫一二，斷不?能任其荒廢。
“清冷寂寥、古樸禪意”是種氛圍，而?不?是真的在山上?受凍苦修，住得?要舒適安逸，並非真簡陋，只是一種精心設計的風格罷了。猶如參觀葡萄酒莊，體驗感拉滿，客人才願為這份“情緒價值”付費。
見她四處參觀，沙彌們有?些困惑，卻也不?敢開口詢問這位古怪的娘子。
他們卻不?知，祝明璃腦中已勾勒出一幅規劃圖，不?僅有?寺廟的總體佈局、人手安排、日常流程與職級架構，連客人自踏入山門起的每一步體驗、每一處服務細節，都開始在做考慮了。
見執事氣喘吁吁跑來，站在原地平復氣息，祝明璃只微微一笑?：“執事考慮得如何了？”語氣中帶著篤定。
她想學?習葡萄酒酒莊那樣?，把“風土”神格化。比如勃艮第修道士們會告訴貴族，是土地受上?帝眷顧才能生出好酒，但生搬硬套是不?合適的，她這邊要走的，是“潔淨、純粹、出塵”的路線。
眼前這位眼神清澈、略顯懵懂的年輕僧人，很適合她想營造的那份“純粹”意境。若換作得道高僧或灑脫不羈的道士，反而?不?怎麼適配了。
再配上?個品牌故事，釀酒並非為了飲酒，而?是為了以此幫助流離失所?的信徒，因為有?酒戒，只能試著用“淨化”的方式去釀造，再配點酒療的僧醫背景故事，就很有?故事層次了。
執事感覺祝明璃目光落在自己身上?，隱隱有?些忐忑。
卻不?知對方不?僅規劃了整座寺廟，此刻連他本人也一併納入了“包裝”範疇。
“施主……”執事開口，旋又想起對方或將成寺廟的“東家”，這稱呼便不?妥了，試探改口，“娘子，不?知具體的安排為何？貧僧願與娘子商榷。”
經紀人祝明璃收回思緒，頷首：“好。便不?往後院去了。”
選就近的知客寮談話，因為久無人煙，雖是春日，坐進去竟覺得?有?些陰冷，墊子也硬邦邦的。
她取出早已擬好的一疊章程，上?面列明瞭寺中各項職責劃分、人員安排、合作模式等。
執事接過，眼前倏然一亮，那是一種觸及他興趣領域的震撼。
他細細翻閱，越看越是享受，這位娘子不?僅條理清晰、邏輯嚴密，且書?寫格式、段落劃分皆別出心裁，令人一目瞭然。
他如同遇見一位學?識淵博的師長，津津有?味細看著，許多令人頭?疼的瑣務經她之手，瞬間變得?井井有?條起來。
因來時對寺廟詳情瞭解有?限，部分條目暫留空白?，但框架已成，只待填入具體人頭?便可?施行，也為雙方協商留有?餘地。
真乃奇才！執事一時忘了這是在談合作，忍不?住請教道：“娘子來前便擬妥了這些，是早認定本寺會?點頭?，還是若去了道觀或他寺，亦是這套章程？”
祝明璃莞爾：“這些不?過是大概的章程，都能適用。具體細則，自然要因寺、因觀而?異。”她頓了頓，“譬如眼下，不?正是坐下來與執事商榷細節麼？
一聽?還有?更多細節，更多的條例可?梳理明晰，執事望向祝明璃的目光，不?由又添了幾分欽佩。
此時已過午時，寺中齋飯向來簡單，一日就勉強一頓，只求果腹而?已。
如今貴客在側，執事才想起該備些齋飯款待，一時有?些坐立難安。
祝明璃卻看穿了他的心思，溫聲道：“不?必張羅，我自帶了些吃食。咱們先將細則商定罷。”她不?想在此過夜，所?以得?早些談妥，趕在閉坊前回城，再不?濟也能下山回田莊歇息。
既然提到?了飯食，祝明璃便定了第一條：“日後若真將此地經營起來，活計會?變得?更多。飯食方面，先增至一日兩頓吧。”
只這一句，便讓執事有?些暈頭?轉向，如同白?日美夢一般。
然後二人開始細談。執事對寺中情況瞭如指掌，祝明璃問起來也順暢，她一邊商議，一邊取出紙筆記錄。
執事對她那套便攜的紙筆很感興趣，眼裡透著躍躍欲試。
有?免費勞力不?用白?不?用，祝明璃便將紙筆遞給他，由他執筆記錄，自己則逐條定下細則，順便替他將整個寺廟的管理架構梳理最佳化了一遍。
說了半個時辰，祝明璃出去用了自備的三明治，回來又商議了一個時辰，總算將大略章程敲定。
“餘下瑣事尚多，一時也說不?盡。”祝明璃起身道，“日後我便不?常過來了。”
此番既是談合作，亦是考察，既然覺得?方案可?行，餘下便交由阿青接手。
阿青住在田莊，往來比她省事兒。日後的修葺、人員排程、後山酒坊搬遷等事，莊裡人都能安排，她們在田莊歷練多時，可?以獨立處理新專案，不?需要祝明璃親自盯著。
送走這位娘子，執事看著空蕩蕩的院門，猶在夢中。
回到?院中，等候的沙彌們皆眼含不?安，又藏著一絲期盼望向他。
執事握著那厚厚一疊需要熟記的章程細則，一時不?知從何說起，最終挑了個最能安撫眾人的訊息：“日後，咱們或許能吃上?飽飯了。”
院中沙彌們頓時露出驚喜的神色。
另一頭?，祝明璃下了山，還有?點兒時間，馬車便繞了路，來到?田莊。
她長話短說，將擬好的新業務說明交給阿青，又對喜娘、索娘、管事小娘子交代了近來事務變動與各自職責，告訴她們擇日便可?上?山接洽合作事宜。
當然，一應車馬腳力花費皆可?報銷，另有?獎賞。
又將除蟲劑配方交給索娘，囑咐她：“待酒坊搬遷過去，運作無礙後，便可?著手試製藥劑。眼下若有?閒暇，也可?先琢磨起來。”
雜七雜八安排完諸多事項，方才啟程回城。
在車上?，她規劃著，如果這一套行得?通，先靠賣酒大量吸取資金，過個幾年，朝廷定下酒稅，限制私營釀酒後，她可?以立刻轉型賣茶葉。
反正都是那一套，茶團更清雅有?禪意。只不?過賣茶要茶園、商隊，現在手下產業還沒那麼大，夠不?著。
酒不?釀了，裝置也不?會?空閒，靠稭稈發酵釀造酒精，正好用於外傷消毒。一環扣一環，都在規劃內。