六百八十兩!
她今年竟然掙到了六百八十兩銀子!
不僅是她,就連一直在書院門口賣涼茶的蘇安嶼,都攢下了五十多兩銀子。
去其它村子裡賣豬蹄湯的宋氏掙的少一些,只有十兩銀子。
娘倆兒知道蘇蓁一直都想開個店面,就把自己掙到的銀子全都給她。
蘇蓁心裡感動,卻沒有接受,她把銀子推回去:“娘,阿嶼,你們的好意我心領了。這些都是你們辛苦掙到的,你們自己留著。”
“你不是想買個店面嗎?咱們都是一家人,不分你我,你別嫌少。”
宋氏心疼閨女,這一年來的辛苦和付出,她都看在眼裡的。別的忙幫不上,但是把錢給孩子,她還是願意的。
蘇安嶼也把錢推過來,還沒來得及說甚麼,又被姐姐給退回來了。
“娘,我暫時不打算買鋪子了,我想先租個店面,等攢多點錢,直接買個大的。”
蘇蓁沒把自己想把百味樓買下來的想法說出來,她怕宋氏擔心。
把兩人的錢退回去,蘇蓁笑道:“你們先留著,等我明年買鋪子的時候,再找你們借。”
現在涼茶的生意蘇蓁已經不插手了,經過這幾個月的鍛鍊,蘇安嶼已經可以獨當一面,熬煮涼茶的手藝也日漸精進,甚至還去書局買了本專門介紹各種草藥藥效的書。
別看這本書薄薄的,只有三十多頁,卻要了他三十多文錢,可把他給心疼壞了。
不過也正因如此,蘇安嶼每天擺完攤回家就抱著那本書看得津津有味,勢必要把自己花的三十文錢給掙回來。
這樣一來,還真讓他給看出點名堂。不僅自己又研究出來幾種提神醒腦的涼茶,還改進了蘇蓁之前研究的清新口氣的涼茶。
有新品的不斷推出,又有他日漸精進的熬茶手藝,蘇安嶼的涼茶攤子早晚能闖出一番天地。
手裡有錢,心裡不慌。
眼看著沒兩天就要過年,蘇蓁趕緊把提前置辦好的年貨拿出來拾掇著了。
豬肉切成塊兒,再剁成肉泥,取出一半來,放上調料準備用來調餡兒包餃子。另外一半,則被蘇蓁做成了香腸。
豬下水這些東西,既不好拾掇,又不容易做好吃,所以一般都是沒錢的農戶們買來湊合著過年用的。
蘇蓁去買豬肉的時候,豬肉攤子老闆跟她也熟了,直接送了她一些豬小腸和幾根大棒骨。
大棒骨可以用來熬高湯,豬小腸做香腸最好了。
先把豬小腸翻過來,搓洗乾淨,再用醋搓洗多遍,這才終於把異味收拾妥當了。
宋氏幾人蹲在旁邊,看著蘇蓁往肉餡裡放辣椒麵兒、鹽巴等,又把豬小腸套在細細的竹竿上,都瞧得齜牙咧嘴。
雖然已經知道她這是在做香腸,可大家還是覺得匪夷所思。
阿蕎撇撇嘴:“姐,豬肉多香啊,幹嘛要放到臭臭的腸子裡,做出來的哪是香腸啊,肯定是臭腸!”
蘇蓁撲哧一笑:“饞丫頭,記著你現在說的話,別等會兒香腸出鍋了你又爭著搶著吃!”
阿蕎想說“才不會”,可一想到姐姐每次做出來的東西都很好吃,便又乖乖閉緊嘴巴。
宋氏幫著一起做,沒一會兒就把盆裡的肉餡全都塞進豬小腸裡。
蘇蓁再用乾淨的棉線把腸子分成一拃長的段,然後戳上一些小洞,就丟進鍋裡煮著了。
沒多久,香氣就從蘇家的灶房裡飄了出來,這不一樣的肉味兒讓四鄰八家都饞得滴口水,紛紛好奇蘇蓁家裡又做了甚麼好東西。
蘇家老宅香氣飄飄,蘇家新宅就顯得冷清多了。
圓形的大桌子上,只擺了四個盤子。
一盤是摻了高粱米的玉米麵窩窩,一盤是醃了入味兒的老鹹菜,另外兩盤倒是剛炒出來的新菜,只是肉沫點點,不仔細翻找根本看不到肉在哪裡。
蘇老太坐在首位,看著桌子上的飯菜直皺眉,但也沒辦法,自從蘇老二去世以後,他們家的日子就過得緊巴巴的了。
再加上前段時間蘇守禮闖禍,她的棺材本兒全都賠了進去還不夠,家裡的伙食就直線下降了。
書院放假回家的蘇安書和蘇安琳兩人,安安靜靜地坐在蘇老太左右手兩邊。
吃慣了書院裡的伙食,再看家裡的飯菜,蘇安琳嫌棄得直皺眉頭:“奶奶,明天就過年了,咱們就吃這個嗎?連塊肉都沒有!”
蘇安書畢竟年紀大些,不像堂弟那般不體諒家裡人,只是低著頭默默吃飯,不過耳朵卻是豎了起來,他也想知道現在家裡到底是甚麼情況,還有多少錢。
蘇老太最心疼小兒子,自然對小兒子生的兒子格外偏袒。
她用筷子在那兩盤肉菜裡挑挑揀揀,終於挑出來幾塊兒肉星兒,放進蘇安琳的碗裡:“阿琳吃,就算全家都吃不上肉了,我們阿琳也能吃到,放心,奶奶不會餓著你的。”
碗裡的肉星兒小得都不如玉米粒兒大,蘇安琳撇撇嘴,小聲嘀咕:“就這,還不夠塞牙縫的呢!”
沒吃上肉的蘇安書一直等著奶奶也能給自己夾肉,可等了半天,只等到奶奶寵溺地看著小孫子,不由唇角緊抿。
他伸手去夾那用肉星兒炒的菜,當夾到第三筷子的時候,蘇老太終於發話了。
“安書啊,現在家裡就屬你最大了,你要有個當哥哥的樣兒,要懂得尊老愛幼,不能有啥好吃的全都緊著自己。”
蘇老太那精明的三角眼兒嫌棄地翻了翻,又夾了一筷子肉菜塞進自己嘴裡。
蘇安書咬唇,冷眼看著三叔津津有味地吃著肉菜,他可夾了不止三筷子了。
不是說要尊老愛幼嗎,怎麼三叔就不用尊老不用愛幼了?
這麼想著,他也就這麼說了出來,氣得蘇老太狠狠地摔了筷子。
被侄子點了名的蘇守禮面子上掛不住,不過幸好有親孃撐腰,他也跟著挺直了腰板,冷聲道:“安書啊,你這孩子也太不懂事了,我可是你三叔,是你的長輩,哪有孩子跟長輩這樣說話的?”
他又轉頭去看蘇守義:“大哥,不是我說你,你就是這麼教育孩子的?真是不懂事!”
蘇守義向來老實,卻不像蘇老二那般愚孝,更看不慣蘇老三的偷奸耍滑。
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