虞晴昨天晚上跟虞景說秦家母子之事的時候,心裡就已經有了些不好的猜測。
雖然兩家的婚事已退,但是,按照秦家母子的心機,他們應該是不想看到自己家裡有復起的可能。
秦三郎是讀書人,名聲極為重要。
秦嬸子不好殺人放火,以免被人抓到了,再影響了秦三郎。
但是,她可以軟刀子殺人啊!
虞晴心下一陣驚駭,面上卻只是露出幾分疑惑:“或許是碰巧看到了,她一個婦道人家,也不好過來幫忙,那張公子也不是好惹的人物。”
聽了虞晴的話,康金羽稍稍放心:“說的也是,兩家沒鬧矛盾就好。”
康金羽想說,那秦嬸子看著就是個心眼多的,要不以後還是少來往吧。
考慮到兩家有舊,康金羽若真說了這話,倒多了幾分挑撥之意。
虞晴也不欲多說這些,很快轉移了話題:“對了,嬸子怎麼樣了?”
提到阿孃,康金羽搖了搖頭:“還那樣,只能養著。”
話音剛落,後院就傳來了劇烈的咳嗽聲。
虞晴不放心想去看看,卻被康金羽攔下了:“阿孃有小妹照顧,暫時不用過去。”
很多人說她阿孃是肺癆,會傳染的。
康金羽也是不想影響到虞晴。
虞晴沒堅持,說了會兒話,留下了豆花跟銅板。
康金羽想勸,但是被虞晴按了手:“多少還一些吧,不然我這心裡一直不踏實。”
虞晴都這樣說了,康金羽想了想就收下了。
虞晴今日就還了兩家的錢,而且只還一部分。
剩下的錢,她準備去採買些黃豆雜糧。
五穀坊是松石縣城最公道,也是質量最好的一家糧鋪了。
過去之後,虞晴先問了問米價。
“今日米價,有五十六文一斗的。”
夥計看了看虞晴的打扮,抬手指了指牆上掛著的紙張。
夥計指的是中等米,虞晴日常吃用買的也是這個。
聽到米價回落,虞晴悄悄鬆了口氣。
“黃豆價格幾何啊?”
虞晴先看了看黃豆的品質,然後才問出聲的。
夥計又指了指價目表:“今日黃豆價,優質二十八文一斗,中等二十文一斗,末等十四文一斗。”
十四文一斗的黃豆裡面,碎豆子和雜質都不少,日常吃用還好。
但是做豆腐的話,影響最後出來的品質。
虞晴對比之後,挑了兩袋子中等黃豆,又買了幾升雜糧外加兩鬥米。
東西多,距離又不算遠,虞晴跟掌櫃的交涉了一番,付了六文錢,讓對方幫忙送到自己家裡。
回來的路上,虞晴順道買了把還算新鮮的青菜。
等五穀坊的豆子到貨,虞晴整理好,上午壓的豆腐也出來了。
她今日多壓了兩板豆腐,為的自然是做豆腐乳。
這可是她昨天現學的,今天可得用上!
為此,她還特意跟張姐要了紅曲粉,腐乳曲這些高科技產品。
這些東西,虞晴這邊手工也能製作,就是很麻煩,還考驗技術。
虞晴暫時不會,就只能接受一些外來的科技支援了。
壓好的豆腐,切成小塊,再上鍋蒸熟,之後沾腐乳曲進行第一次淺發酵。
這個過程,大概需要二到五天的時間,主要看溫度。
等到虞景下學回來的時候,虞晴已經將晚飯做好了。
炒青菜配著米飯,外加兩碗鹹豆花。
鹹豆花是虞晴下午出來的試驗品,主要還是為了看看,靈豆加多少,味道最好,而且用量最省。
因為實驗,所以出來了一堆的豆腐豆花。
部分豆腐被虞晴直接蒸熟了準備做腐乳了。
另外一部分就留著姐弟倆吃了。
“阿姐,這豆花真好吃,就是滷汁味道差了些。”
虞景知道他姐姐是在進行各種嘗試。
所以,他並沒有偽心的誇獎,而是站在客觀的角度說了一下。
對此,虞晴點點頭:“我知道,在改良了。”
虞晴的廚藝只能說:可以吃。
說好吃?
那真沒有!
鹹豆花的滷子,還是趙記的高嬸子教的呢。
虞晴準備這兩天多嘗試幾次,看看能不能將滷子的味道改良一下。
如果不能改良成功,那就先賣甜豆花吧。
吃過飯,虞晴泡豆子,虞景想來幫忙,被虞晴趕走。
姐弟倆閒話的時候,虞景小聲說:“阿姐,我今日聽吳子星說,昨天來咱們這邊找事的張公子,昨日回府,被打的老慘了,叫聲老大了。”
虞晴聽完,心裡並沒有覺得高興。
現在打是打了,氣也出了。
但是,之後呢?
萬一張公子把這筆賬算在他們頭上,回頭豈不是還要找他們的麻煩?
不想弟弟擔心,虞晴很快扯起一抹笑:“也算是惡有惡報?”
虞景不贊同的扁扁嘴:“都是做樣子給人看的,畢竟守邊小將軍在呢。”
“守邊小將軍?”
虞晴疑惑出聲。
她想著,應該是昨天帶著一群黑衣壯士的年輕公子。
提到這個人,虞景的話也多了起來:“賀聽瀾啊,年輕有為,果斷剛毅的小將軍啊!若非他正好路過,又被縣太爺請了過來幫忙,流寇的事情還不知道要拖多久呢。”
“結果他一來,流寇就嚇瘋了,之前在城裡砍人的那些,都被賀小將軍收拾了,聽說那些流寇被抓的時候,有些都是東一塊西一塊的,人卻還活著。”
“而且,昨日守邊小將軍可是將咱們縣城的不正之風訴清了一遍,聽吳子星說,昨天晚上回家捱打的貴公子可多啦!”
生怕阿姐害怕,虞景很快又道:“阿姐別怕,賀小將軍是好人,治軍也嚴明,對百姓也很好。”
虞晴抿了抿唇,壓下心底的懼意:“那便好。”
虞景很快岔開話題,虞晴也樂得配合。
轉過天,依舊早早起來,研磨,蒸煮,點滷……
虞晴還需要抽空去看看腐乳那邊的進度。
豆腐上隱約能看到一些小白毛。
不過,趙師傅說了,還不夠。
需要白毛長滿了,成了毛絨絨的白胖子才可以。
虞晴知道,變成毛絨絨的話,那就是毛豆腐了。
可惜,自家之前沒有這個技術。
如今的話,虞晴暫時不準備推它出來。
她只有一個人,賣的品類太多,根本忙不過來。
一切工作準備就緒,虞晴照例開門。
門剛開啟,就看到一道人影猛撲過來。
虞晴驚得連連後退,虞景也被嚇到了,卻還是梗著脖子,勇敢的衝到虞晴身前,張開雙臂形成一個保護的姿勢。