第12章 第 12 章 媽媽再也不擔心我厭食了
番茄炒蛋舀進碗裡，攪拌均勻，雪白的米飯染成了粉紅，一大口吃進嘴裡，雞蛋軟綿綿，吸滿了番茄汁，每一口都是一口爆汁，既有沙沙的感覺，也能吃到米飯的顆粒感。
大衛和小喬治一吃一個不吱聲，只見扒飯的速度越來越快，小手快掄出虛影了。
媽媽再也不擔心我厭食了。
趙詩琪終於可以放心地自己品嚐美食了，生為海市人，她和M國人一樣更偏愛甜口，但到了M國發現他們的甜口和她想象的差得太多了。
毫不誇張，直擊天靈蓋，她接受不了。
宮爆雞丁是川菜系裡面為數不多的甜口菜之一，入口後，舌尖最先感受到的是微麻和淺辣，再是衝擊味蕾的一股酸甜，醬汁包裹下的雞丁、蔥段、黃瓜丁、胡蘿蔔丁以及花生米，每一樣都鮮香味足，每吃一口都愣一下，配上軟硬適中的甑子飯，讓人慾罷不能。
水煮牛肉也是滑嫩爽口，香味濃烈，還有酸辣土豆絲，每道菜哪哪都好，就是太費米飯了。
趙詩琪平時飯量不大，尤其是午餐，已經習慣了M國人午餐從簡，但今天一恍惚就吃了三碗飯。
實在吃不下了，放下筷子前，最後夾了一塊雞丁，嗚嗚嗚，太香了。
終於吃到米飯，林晴天直接幹到了嗓子眼，感覺再多吃一口就會吐了，才戀戀不捨地停下進餐，往後靠著椅背，看著還在吃的大衛和小喬治，以及約瑟夫，眼睛笑成一條縫。
拋開輩分來說，她現在真是慈眉善目，就像奶奶看著大口吃飯的寶貝孫子。
“好了，不能吃了，再吃該肚子疼了。”趙詩琪強行摁住還要吃第三碗的大衛和小喬治。
大衛不情願，“肚子餓，還要吃。”
“肚子都圓了。”趙詩琪指著他圓鼓鼓的小肚子說，“你看多像氣球，再來一碗，爆炸怎麼辦？”
天真的大衛信以為真，立馬妥協並央求道，“不吃飯，可以再喝一口米湯嗎？”
“可以。”趙詩琪起身去廚房給大衛盛米湯，問小喬治要不要再喝點米湯，小喬治看一眼自己的小圓肚，搖頭。
林晴天逗他：“小喬治怎麼不喝米湯？不好喝嗎？”
其實小喬治已經喝了一碗米湯。
小喬治捧起自己裝米湯的空碗給林晴天看後，小手指著自己的小圓肚，告訴她再喝會爆炸：“嘭——”
奶呼呼的呆萌模樣，實在太惹人愛了，林晴天捏他的小臉蛋。
三大兩小，三葷一素，全部吃完了，就水煮牛肉剩了一些湯，約瑟夫要留到吃麵，這是川省人對一道菜的最高評價。
吃完飯，約瑟夫負責收拾廚房，趙詩琪帶大衛和小喬治回去睡午覺，林晴天推著嬰兒車裡的小茄子去後院。
巴迪不放心地跟在她屁股後面，盯得可緊了，這讓林晴天哭笑不得，“小巴迪，她媽是我，不是你，我還能把她賣了？”
巴迪衝她叫兩聲，表示跟她不熟。
林晴天想想也是，她坐月子天天待在房間裡，巴迪就沒見過她，出月子沒咬她就不錯了。
從後院回來，林晴天站在廚房外的草坪上，伸頭跟裡面的約瑟夫說：“爸爸，社群讓後院種菜嗎？”
“只說了前院種草坪，後院沒有明文規定，應該可以，趙的母親住他們家的時候，就在後院種了很多蔬菜。”
趙詩琪跟林晴天提過這茬，不過趙母回國後，他們家的菜園子就荒廢了，現在就剩很小一片蔥。
“你想種菜嗎？行啊，我等下就把後院整理出來，明天我先把麵包店師傅招了，等開業了，我可以跟以前一樣每天下午三點打烊，然後回家和你一塊種地。”
“不用那麼麻煩，後院那點地，我一個人就能種，您幫我照看小茄子就行了。”林晴天現在愁的不是勞力，畢竟除了約瑟夫，還有身強體壯的丈夫，她一個人搞不定的重活，可以讓他搭把手。
讓她頭疼的是菜種和菜苗。
海關嚴禁攜帶種子過境，華人街倒是有菜種賣，只是透過非常手段獲得，價格過高不說，種類還非常少。
船到橋頭自然直，先把地翻出來再說。
家裡沒有農具，林晴天去隔壁史密斯家借，趙詩琪一聽說她要種地，太佩服了，做菜一絕，還會種地，怎麼有這麼能幹的女同志！
反正用不著，趙思琪非常大方地將家裡的所有農具一併送給了林晴天，林晴天連連保證等瓜果蔬菜熟了，一定給他們做最好吃的飯菜。
“那我就翹首以待了。”趙詩琪開啟儲物間，從裡面拿出鋤頭、鎬頭、鐵鍬、鐮刀……甚至還有耙，是她媽在M國自己用竹子做的，專門用來鬆土、耙草、崛地，農具太多了，趙詩琪幫林晴天抱回家。
林晴天高興壞了，一路跟趙詩琪誇嬸子神通廣大，居然在M國找到這麼齊全的種地工具，有了這些農具加持，她的中式菜園子指日可待。
“我想想啊，五月份可以種哪些菜？嗯，先撒小白菜和上海青，一個多月就能吃了，熗炒煮湯和下面都可以，想吃了，就到院子裡摘一把，多方便，還健康，最重要的是省錢。”
在M國，新鮮蔬菜可比快餐熟食貴多了，60美分能買到一個雞肉漢堡，但不一定能買到一袋蔬菜。
這也是M國人很多胖子的主要原因之一。
“還要種大白菜和青菜，用來做東北酸菜和川省泡菜，趙姐，你吃過D國酸菜沒有？雖然醃製方法和東北酸菜差不多，但他們用的是捲心菜，所以還是不夠正宗，川省泡菜用來做酸菜魚、酸辣雞雜、泡椒豬肝才是靈魂，芹菜、香菜、小蔥這些配料菜必不可少，對了，韭菜也要種，還有番茄、黃瓜、絲瓜、四季豆、豇豆……哎呀，差點把辣椒忘了，甜椒、小米辣、二荊條，每個品種都種幾株，要是能搞到秦椒種子，我就此生無憾了。”
林晴天規劃著自己的菜園子，心神嚮往，讓趙詩琪腦海裡浮現出來的已經不是蔬菜，而是一道道經過她巧手烹飪的美味佳餚。
趙母做飯也好吃，但趙詩琪從未像現在這麼饞，歸根結底都是因為林晴天，她身上有股神奇的力量，總能感染到你，讓你對生活充滿熱愛。
“來都來了，我幫你一起鋤地。”趙詩琪脫下披肩放椅子上，蹲下來挑選趁手的農具。
林晴天來不及阻止，趙詩琪已經拿了鐮刀去割野草，沒想到看著大家閨秀的趙詩琪，幹起農活還真像那麼回事，一抓一割，一把野草就扔在了地上，那叫一個乾脆利落。
“趙姐，晚上給你加大雞腿。”今天超市雞腿打折，居然才幾美分一磅，林晴天買了不少，準備用來滷著吃，或者炒辣子雞。
辣子雞就是要用雞腿肉，雞胸脯的肉質太老了，將雞腿去骨切成小丁，炸至金黃撈出，炒香辣椒、花椒、蒜末，再放入雞肉丁翻炒，最後撒上鹽和白芝麻即可。
辣椒裡找肉吃，能把人香哭了。
想到這，林晴天更加有幹勁了，一定要多種辣椒，做最好吃的辣子雞。
林晴天和趙詩琪幹了一會兒，把小茄子哄睡的約瑟夫也加入翻地小分隊，大衛和小喬治午覺睡醒找過來，在收拾出來的空地上踢球，巴迪非常盡責地守著小茄子的嬰兒車。
有人幫忙幹得就是快，到下午四五點，已經收拾得差不多，要是林晴天一個人，指不定要忙兩三天。
將農具收回儲物間，林晴天換了身乾淨的衣服，先去廚房把雞腿滷上。
雞腿洗淨改刀冷水下鍋，放入去腥三件套，綽去浮沫，撈出來清洗乾淨後，起鍋炒糖色，重新下雞腿，翻炒上色，加蔥姜八角桂皮香葉，再來幾克幹辣椒和一小把花椒，適量清水沒過雞腿，扣上蓋，大火燒開。
林晴天使用的砂鍋滷雞腿，要比鐵鍋保溫性更好，可以讓食材裡的鮮味物質充分地融進湯汁，湯汁再滲回食材。
這樣滷出來的雞腿，肉好吃，湯也美味，拌飯最好吃了。
為了晚上這頓，林晴天中午特意多蒸了甑子飯，等雞腿滷好，把飯一熱，澆上湯汁就可以開吃了。
砂鍋不像鐵鍋容易糊鍋，轉小火後，就不用守在灶臺邊了，林晴天脫了圍裙，正要去院子裡陪女兒，聽到約瑟夫在喊她：“小甜心，你買的車到了，快來簽收。”
林晴天一聽車送來了，連聲答應：“來了來了。”
趙詩琪聽到約瑟夫喊話，也從隔壁過來了，太想知道林晴天給她丈夫買了一輛甚麼車。
居然是一輛依發牌機車，通體漆黑，車身厚重，趙詩琪記得這個牌子的摩托車喇叭聲特別大。
二戰過後，M國興起了一種新型的制服文化，很多軍人退役後，喜歡穿著皮夾克騎著摩托車四處集會，這是“機車族”的前身，八十年代的M國大街上隨處可見機車身影，不過車主大多都是一些小年輕，他們打扮時髦另類，是叛逆暴力的代表。
叛逆！暴力！
趙詩琪實在沒有辦法將這兩個詞和老幹部氣質的安清風劃上等號。