第187章 年輕人肩頭，挑著擔
孟老身邊背景板中年人，在他們閒談完畢後，站出來說了後面更冗長的部分內容。
幾人都認真聽著。
最後蘇緹總結了下，這次活動的主要目的，就是為了復原唐代《燒尾宴》。
‘燒尾’這個概念，源頭可以追溯到神話傳說。
傳說中鯉魚如果想要成為神龍，就要越過龍門、燒掉尾巴，才能真正脫胎換骨，蛻變成生命等級更高的存在，化龍成功。
因此，燒尾宴在古代常出現在士人一朝登科或官員榮升的場合，代表他們完成了從平民到顯貴的蛻變，寓意：“神龍燒尾，直上青雲”。
其中最有名的，就是唐中宗景龍三年時韋巨源的升遷宴，當時，這人在家裡擺了這宴席，還專門請了皇帝來赴宴，可見其奢靡與隆重。
而流傳下來的燒尾宴選單已經是不完全的，記載在《清異錄》中目前最全的也只有 58 道而已，孟老幾人要他們復原的，也是這 58 道菜。
“……這些選單歷時久遠，甚至很多隻留下了名字，我們不知食材、不知步驟、甚至不知道那名字對應的，除了好寓意之外，到底是哪些食材和手法……”
孟老說到這兒，語氣裡滿是遺憾：“雖然有很多人試圖復原，但大多數只聚焦在那一兩道比較有名的，甚至早就脫離了這道菜的核心，只為了創新而創新……”
在他看來，固步自封一成不變當然不可取，可只剩下一個名字，菜名之下卻是完全不同的、濫竽充數的東西，卻還掛著‘燒尾宴’的名字，那不是掛羊頭賣狗肉嗎？
蘇緹贊同的點點頭。
她也很喜歡復原點心，很喜歡用食物重現的方式和那個時空的人對話。
就像第一次看見製作定酥餅的小齊哥，看著他真真正正曾經在某個時空活著、創造出這種美食的場景時，每每回味，胸腔裡都會有種充實的感動。
美食，就是一種能夠讓情緒和味道傳遞下去的偉大文化！
“……所以，58 道菜，給你們兩個月的時間，新年之前，完成全部復原工作，做不做得到？”
孟老扔下大炸彈。
所有人：……
說是兩個月，但限定了年前，前輩/爺爺，您要不要再看看，距離過年還有多久？
一個半月不到！
但孟老和幾位老人言笑晏晏，彷彿絲毫看不出幾個年輕人肩上的重擔，點點頭道：“看來大家都很有信心嘛，那這件事就這麼定了，有甚麼需要幫忙的，找食材找幫手都和彥邦說，他會在接下來的時間裡，全力配合你們。”
說完，他指了指旁邊已經收好文件夾，一臉工具人表情的中年人。
幾位老人來也匆匆去也匆匆，彷彿過來就是為了給幾個年輕人肩頭放上大山。
現在，壓力上完了，也就走了。
留下幾人面面相覷，又看了眼那位名叫‘彥邦’的中年人。
“……孟老說了，你們可以自選場地復原菜品，就在協會這裡也行，但他建議你們都去朝食記，我手機24小時通訊暢通，有問題隨時打電話。”
蘇緹：？
誰，我嗎？去我的地方嗎？
她指尖對著自己，一臉疑惑，得到中年人肯定的點點頭。
“他們都是外地過來的，如果你們想要一起研究，各回各家肯定不方便，這裡廚具食材雖然齊全，但平時沒甚麼人，如果你不方便，我可以安排這裡。”
中年人一板一眼的道。
孟想容調過來，挽著蘇緹胳膊道：“就去朝食記，你還沒嘗過我的手藝呢，而且我們房子都租在你店附近來往也方便，最重要的是……”她湊近蘇緹耳朵，小聲提醒道：“場地有補貼。”
作為上了文旅宣傳計劃的專案，這補貼還不少。
她挑挑眉又眨眨眼，光明正大對暗號。
蘇緹見狀立刻點頭，一臉的義不容辭：“行，就去我那兒，我已經迫不及待要開始了！”
所有人哈哈大笑。
這個姑娘，有意思！
……
晚上，言觀止到家時，蘇緹正趴在沙發上看手機。
芝麻趴在她旁邊的地上，尾巴一甩一甩的，房間裡有舒緩的古箏曲悠揚播放。
這畫面看著實在和諧愜意。
“回來啦，今天手術做完了？”蘇緹回頭，看見他，翻了一點身，靠著沙發背躺著，問道。
“嗯，主任說最近手術安排太滿，讓我悠著點，明天下午再去上班。”
作為技術骨幹，他的身體健康和主任的業績息息相關，實在比親兒子還上心。
言觀止去洗了手、換了家居服，走到沙發邊上。
芝麻很有眼色的換了個地方趴下，對著電視機，言觀止拿起遙控器，開啟粉紅吹風機動畫片，調到昨天的播放順序，點開。
芝麻津津有味的看了起來。
他放下遙控器後，伸手橫抱起蘇緹，自己躺在沙發上，然後把人放自己身上。
感受到比前一週絲毫沒有增長的重量，他皺眉：“知道給我送吃的，不知道自己多吃點？要是再不長肉，我要把你的病例也放進定餐群了。”
常見病定製三餐的活動還在繼續，顧客中老年人比例在李倩那期節目播出後，更高了，並且在蘇緹換了營業場地後，外送的數量也變得更多起來。
蘇緹剛被抱起來的時候手機就掉在沙發縫裡了，她也不去撿，趴在言觀止胸口，找了個舒服的位置，額頭貼著他下巴，親暱道：“每天都有好好吃飯，只是事情多，吃不胖嘿嘿。”
說到這點，她是很得意的。
曾經很想要的吃不胖體質，現在也算是擁有了。
每天運動量看起來不足，實際被各種事情連番轟炸，一點都閒不下來。
吃多少好像體重還是穩步在下降，能維持在勉強 90 斤，還要在吃過飯後再上秤的那種。
但外表看起來並不乾巴瘦，穿衣服還挺好看的。
對於蘇緹對自己身體健康程度的自我評價，言醫生不置可否，不說贊同也不說反對，只是覆在她腰上的手，沿著後背從腰一直到後脖頸、慢慢撫摸過去。