第184章 古菜復原
等廚房被她更加嚴格的標準和火眼金睛‘挑剔改良’過一番後，周子君來了。
“……你說，有客人想見我？”
周子君點點頭，說了那兩人的包間名，道：“老闆，如果我沒看錯的話，那位老人應該是望淮樓的真正當家人，孟梁孟老先生。”
作為進入餐飲行業往第二年走的廚子，蘇緹當然對有名的廚師都有耳聞。
孟梁老先生，她當然知道。
只是，他來找自己做甚麼呢？
抱著疑問，她換掉圍裙，對鏡檢查了下自己現在的著裝沒有不妥後，才上了樓。
叩叩！
“請進。”
蘇緹推門而入，方才說話的是老先生的聲音沒錯，但她進門後，第一眼看見的卻是扶著小碗拿著勺子、一臉嚴肅將八寶鴨腹內糯米送入口中的中年人。
他那皺著眉的表情太嚴肅了，拿勺子的動作都像是握著鋼筆、隨時要寫2000字嚴肅報告的學者，就是不像在品嚐美食。
9.8分的八寶鴨，居然還不能達到這位的標準嗎？
蘇緹心裡不禁肅然起敬。
不愧是望淮樓來的大前輩，對菜品的要求竟然這麼高。
果然，餐飲界不好混吶……
一碗麵的10分遠遠不是成功，朝食記所有餐品全部破9已經是基礎標準，她應該嚴格要求自己和所有廚房工作人員，奔著10分不停前行才對！
幸好中年人不知道她在想甚麼，如果知道的話，大概要吐出一口老血的。
他之所以這麼嚴肅，就是因為……太好吃了！
這怎麼會是一個20來歲小姑娘的手藝呢？
而且據他們調查所知，這孩子甚至不是童子功，就在一年多以前，還是個完全不搭嘎的廣告行業搬磚牛馬，在原行業小有口碑卻並不太出名，跨界居然反過來了。
風生水起！
這樣短時間內，居然就能達到他三十多年的水準嗎？這不科學？！！！
“好孩子，來坐吧。”孟梁笑容慈和。
相比於中年人的嚴肅和不可置信，孟梁先生顯然要更從容。
包廂內一個小圓桌，四周有屏風和掛畫，一扇窗半掩著，送進來絲絲縷縷的新鮮空氣。
中年人坐在孟梁左手邊，蘇緹就坐在了右邊。
“孟先生，久仰大名，我還沒機會去您的望淮樓好好品嚐一下，就先在自己的地方見到您，很榮幸，不知道今天幾道菜吃的怎麼樣？”
蘇緹社交辭令不是很熟練，但對於同行的前輩，尊重的態度從語氣上已經表達出來。
她看見餐桌上的菜都沒怎麼動，只兩道被吃了大半。
一道就是中年人現在還在品嚐的葫蘆鴨，鴨腹、鴨皮、鴨肉和湯汁，都被完整品嚐過。
另一道，就是陽春麵，那碗目前為止，唯一的10分陽春麵。
“小姑娘，如果不是親眼看見，很難相信能做出這樣菜品的你這麼年輕。”
孟梁看著眼前青春靚麗的小姑娘，她雙眼明亮，甚至光從外表，完全看不出是在廚房能沉下心鍛鍊手藝的年紀。
八寶鴨的刀工和調味、陽春麵的白案水平，都能完整體現出她下的苦功。
那句話怎麼說來著？
外行看熱鬧，內行看門道，你在這些基本功上用了多少心，內行人一眼就能看出來。
“老先生，您過獎了，我藥學的還有很多，至少就水平來說……”蘇緹指著那碗只剩清湯的陽春麵，道：“能達到這個水平的菜，到現在為止，也就這一個。”
旁邊還在攻克八寶葫蘆鴨的中年人一怔。
方才他也吃了一碗陽春麵，好吃是好吃，但就是水平不錯而已。
就這道葫蘆鴨，他自認現在做不出這水平。
可這姑娘提都沒提葫蘆鴨，卻說那碗麵才是自己現在最高的廚藝水平。
中年人後知後覺：
原來你的那碗麵和我的那碗麵，根本不是同一個人做的！
老師說陽春麵希望店主親自做，所以這位看起來人畜無害的主廚姑娘，就真的只做了一碗而已嘛？
蘇緹確實只做了一碗。
但她當時是隻聽見周子君說了一個單，另外一碗是孟白果做的。
她做完那碗10分的陽春麵之後，就沉浸‘悟道’餘韻去了，本意真不是區別對待食客……
蘇緹看著中年人乾飯同時，百忙之中投來的一次目光，一臉懵。
這是啥意思？
幸好，孟老沒讓她去猜自己徒弟的心思，而是將話題轉回這次來的正事上。
兩人聊了一會兒，都覺得比較投緣。
孟梁老先生就有話直說了，“小蘇，不知道你有沒有興趣參加一個活動，主辦方是我們一起的幾個老頭子，就是……”
孟老說了幾個名字，都是蘇緹只耳聞或從電視上見過的、另外幾位很有名的廚師界前輩，能在各地廚師協會執牛耳的那種。
“……非遺傳承和古菜復原是我們這些年一直在努力做的事情，只是，老年人的思路畢竟不如你們年輕人活絡，一種文化如果只憑我們這些老不死的來堅持，那也離被遺忘不遠了，所以我們就一起倡議辦了這次活動……”
蘇緹認真聽著他的介紹，也漸漸明白了這次活動的目的。
可還沒等她說要不要參加，一大片文字就浮現在眼前：
「萬饗不息，薪火相傳，恭喜解鎖終極任務【薪火相傳】第一章：傳承。
任務內容：參加由孟梁提議舉辦的‘非遺傳承與古菜復原’活動，並獨立完成至少一道菜的復原/改良工作，並且，任務參與度不小於30%，否則視為任務失敗。
任務獎勵：‘淮陽細點’圖鑑點亮獎勵升級，獲得系列食譜《滿漢全席·全章》（沉浸式體驗版）、被動技能：流量駕馭者（高階）（作用：大範圍提升對食客需求的吸引力，換言之，你做的菜，吃過的都說好！滿意度90以上的顧客，會自發成為你的廣告宣傳工具人！財源滾滾！）
任務懲罰：互動結束後，不可再次觸發。
任務時限：活動結束前。」
蘇緹：……
比她答應下這件事先來的，是萬饗錄迫不及待的任務。
而且，看著這些獎勵，她根本沒法拒絕。
這可是滿漢全席！