第164章 蛋黃糯米飯
更何況,早飯多吃點又不怕的!
她們習慣了只要開業就停不下來的節奏,只要開始工作,就不擔心有減不掉的卡路里!
孟白果擅長做麵食,算是家庭淵源。
她出生在齊魯之鄉,那兒是麵食愛好者的聚集地,祖祖輩輩都愛吃這一口。所以來當學徒之前,她打算的,就是學一門自己不擅長的手藝。
於是,她第一個選的,就是糯米飯。
白色糯米飯糰上散落著星星點點的黑色米粒,看著卻不覺得雜亂,反而因為米粒晶瑩剔透還帶著大米自有的甜香,顯得格外誘人。
鹹味的糯米飯糰,蘇緹放了酸豆角、蘿蔔乾、脆餅和香腸;
甜味的則放了豆蓉、蜂蜜和糖桂花;
比例絕佳,既不會太甜也不會太鹹,至於要不要加點旁邊放的辣子全看個人口味。
孟白果來之後,蘇緹要忙的事情多,就沒有太多時間順手準備員工餐,是以,她居然到現在才真正吃到蘇緹的手藝(除了日常營業品類之外)。
不誇張的說:驚為天人!
蘇緹的手藝進步之快,她自己每天在吃,沒有太大感覺。
頂多是從‘8分正常、9分標準、9分之上偶爾’的狀態,變成穩定9.5分以上的節奏,區別只是剛剛練習一兩次的菜品卡著9.5分,熟練度上去的菜品分數更高而已。
但在第一次吃到的人嘴裡,感受和一口氣吃了三包跳跳糖的驚訝也差不多了。
更別提還有好食材的加成。
烏金血糯這個品種,在盛產的那個年代都是稀罕的,在現在品種繁多、卻雜交過好幾代的衍生品種中,香味非常獨特,口感也更出眾、特別。
兩者相加,自然好評如潮。
“真好吃,糯糯的還很Q,而且還甜香甜香的。”
“對對,不像砂糖的味道,就是這個米本身很好吃,哎,今天減肥計劃又完蛋了。”
“別想那些,趕緊吃,不吃飽怎麼有力氣減肥?”
“有道理!那再給我拿一個鹹的。”
姑娘們擠在桌旁,美滋滋分享著好吃的早飯,蘇緹把東西打包了2份放進保溫桶,換衣服要出門,周子君看見,立刻調侃:“小老闆,又去給言醫生送飯啊?”
談戀愛日久,蘇緹別的不說,臉皮厚度是練出來了,聞言點點頭:“是啊,他早上有個急診,沒吃飯就走了,我去一下。”
說完,她拍了拍另一個保溫桶,那上面還有個《朝食記》的貼紙標籤,貼在保溫桶蓋子縫隙上,像外賣防拆條似的,道:“我叫了跑腿,送去xxx大廈那邊,等會兒人來了幫我交一下。
這個是給陳欣悅的,這傢伙手裡又有新專案,昨晚加班直接通宵。
看朋友圈的更新照片,已經是‘活人微死’狀態,急需點兒美味的食物當續命良藥。
“保證完成任務。”
蘇緹拎著保溫桶走在路上,趕路的上班族們各個腳步匆匆,公交車窗戶看進去,像擠滿了沙丁魚的罐頭,還有趕路的學生、散步的老人……
人間畫卷在眼前徐徐展開。
她邊走邊想著事。
朝食記現在的店鋪租期還有不到三個月,她是有足夠時間去裝修安排新店的。
只是,當前萬饗錄任務還有三天半時間限定。
這三天半的其中的任意一天,綜合營業額要達到任務釋出前的120%才算合格,雖然並沒有要求在新店進行、算給了蘇緹一個小小鑽空子的機會,但她要考慮的是以後。
畢竟要達到這個標準,就至少也要有一個營業的小高潮。
就像之前神來之筆的‘食堂黑暗料理’帖子、意外的綜藝拍攝借場地等等,宣傳並且出效果,才能引來新的客人。
只是,蘇緹要考慮的是,吸引來的這批客人和老客,怎麼自然而然的引到新店去。
那句話怎麼說的?
流水不爭先,爭的是滔滔不絕。
她現在就是這個感受,《朝食記》生意好了完成這項任務是一定的,但要把這些客流都留下、至少留住大半,讓新店開局順利過度,才是主要目的。
一路上想了很多,不知不覺就到了醫院。
這個時間,醫院也漸漸‘活’了起來,醫生護士、病人車輛、一樣都不少。
蘇緹熟門熟路的去了言觀止辦公室。
“叩叩!”
“請進。”
推門進去,言觀止正伏案寫著甚麼,聽見聲音抬頭一看,笑了:“來的好快,感覺剛放下手機寫了兩個字,抬頭就看見你。”
蘇緹把保溫桶放在桌上,也笑:“擔心白衣天使餓壞了,11路開的必須快點啊。”
言觀止站起來,繞過半張桌子,把保溫桶往桌裡推了推,又輕輕抱了下蘇緹:“今天起那麼早,睡眠不夠吧,下午不忙了記得補眠。”
蘇緹昨晚想著任務和新店的事,根本睡不踏實,神經都是興奮的,一大早起床純粹是動力驅使,很神奇的、現在也不覺得困。
“知道啦,你趕快趁熱吃吧,糯米飯糰給你拿了兩個鹹的,我特意放了鹹蛋黃,你嚐嚐看。”
鹹蛋黃是純粹的溯源商城出品+蘇緹自己製作的。
當時她做完蝦籽醬油後不久,就在溯源商城裡買到了‘特級海鴨蛋’,她特意和平時從菜場和供應商那邊買來的好品質鴨蛋對比過,最終得出結論——
萬饗錄標示的‘特級’真不是蓋的。
不止個頭比那些同類大一圈、像個小鵝蛋似的,還都是雙黃蛋,用古法醃製出來的鹹鴨蛋個個蛋黃流油,蛋清比例很低,簡直是‘蛋黃寵愛’星人的天菜。
是的,蘇緹就是那種鹹鴨蛋非常不喜歡吃蛋清的人。
她當時一共只醃製了一小壇,約摸二十來個,送了陳家一半,另外一半偶爾吃,如今就剩下五六個。因此,今天的蛋黃飯糰,只有言醫生有幸吃到了。
至於陳欣悅?
她喜歡甜的,蘇緹給她放了一點點的醃漬烏梅碎,也是商城出品+蘇緹手作。
閨蜜和男友,不偏不倚,在她心裡都一樣重要~