第147章 突如其來的創意
蘇緹在菜譜影片裡給出的做法，也是發麵版本的。
自從得到萬饗錄獎勵的各種奇奇怪怪技能後，她雖然一直在攻克系統菜譜的海洋，創新程度上差了些，但基本功卻是在逐日上漲。
影片裡的肉龍看起來圓鼓鼓、白嫩嫩，橫截面肉餡兒粉紅還沾著小蔥，看著就喧軟蓬鬆的讓人想咬一口、沒嘗過也知道一定好吃的不得了。
但烹飪社的同學們沒有選擇復刻影片裡的做法，而是很有創意的選擇了‘半燙麵’的手法，也就是一半面粉正常冷水和麵、而另一半則是用開水燙熟後揉成團。
到了這一步，蘇緹挑挑眉、但沒說甚麼。
事實上，就和‘有本事的人都有脾氣’這個道理一樣，但凡會做飯的，很少會完全按照食譜給的xx食材多少克的精準調料分量來做菜。
‘我自有我的節奏~’
大概就是這種心理——
每個人都有自己習慣和喜歡的飲食偏好，更別提是很會做飯的烹飪社成員。
他們自然對食譜的呈現有自己的理解。
但蘇緹昨天拍攝好的影片菜譜，周子君已經提前發給攝影社了，於是這會兒，皺眉的也多了幾個人，可大家很有默契的，都沒有打斷、依舊正常拍攝。
兩種麵糰糅合後，在鏡頭前被擀平成大薄片，然後，他們準備的餡料被拿出來。
居然準備了兩種。
蘇緹避開鏡頭，稍微湊近看，此刻鏡頭和打光也在推進。
料理好的食材在暖光燈和攝像頭中，看起來就很像‘舌尖’系列紀錄片那樣美味、有質感。
兩種餡料分別是蘇緹推薦的肉餡兒：三分肥七分瘦的肉餡兒+香菇粒和馬蹄粒增加口感，卷好上鍋蒸時，外面抹一層薄薄的蔥油，這樣蒸出來的肉龍不止不會粘連，還多了一層蔥香。
這個餡料是按部就班的，沒再弄甚麼創意。
鍾婉晴剛送一口氣，看著另一個盆裡的餡料時，這口氣又提起來了。
“那個，請問下，這是甚麼？”
她指著那盆紅紅白白綠綠的混合物，有些謹慎的問道。
烹飪社做肉龍的也是個姑娘，身上穿的圍裙和一些小工具，都是隨身帶著過來的。
蘇緹準備的東西，就用了灶臺、鍋和面板，其他的都自備。
看得出對自己手藝非常有要求。
她正在刮檸檬皮碎屑，聞言抬頭看了眼鍾婉晴指的哪個，才笑著答道：“那個也是肉龍的餡兒，我想著不是每個人都愛吃肉和蔥，就多做了一種口味。”
鍾婉晴接著問，“那這裡面的材料可以說下嘛，到時候我們影片配字幕用。”
也是很謹慎的發言了，生怕讓人覺得外行指導內行。
那姑娘刮完檸檬皮碎屑，十分豪爽的集齊了半小碗，“可以啊，你看看，這裡材料可多了，好多都是過來的時候我特意去買的。”
蘇緹不知道她們要創新，也沒有提前接到通知，自然也就只准備了常規需求的食材。
“……你看，這裡面有櫻桃、乳酪、玫瑰醬、洋蔥油……”
那姑娘用勺子輕輕攪拌那一盆高粘稠的混合物，像極了攪拌灑滿水果的老酸奶。
看的鐘婉晴眉毛一抽一抽的。
她現在真的有點理解蘇老闆做這個活動的意義了——
食堂那些‘廚神’們，是否也抱著這樣創新無止境的目的，才推出那麼多‘創意料理’？
蘇緹在做菜前，都習慣對用到食材的味道有掌控感，所以每次遇到新菜，會下意識的在腦海裡模擬這道菜的味道，食材味道之間互相融合可能出現甚麼口味等。
這道‘肉龍’的口感，大概會是……鹹甜口？
然後——
“鍾同學，我下面店裡還有事，你們繼續拍攝，我就不打擾了。”她指了下一直跟在自己身後的周子君，道：“有甚麼事情你們找君姐隨時說，或者給我打電話都行。”
她要溜！
不知怎的，鍾婉晴忽然腦子裡冒出這個想法，卻立刻被她甩出去。
怎麼可能呢？
蘇老闆可是個勇於嘗試的老闆，不然也不會找他們大學社團打廣告、辦活動，投入那麼多錢宣傳。就為了一篇稍微有點熱度的帖子，價效比和專業廣告公司比，不高的啊。
應該是真的有事。
畢竟人家是老闆，要想賺錢肯定是要忙起來的。
“好的好的，蘇老闆，您忙，等下這些食物出鍋後，我們給你留一份，也請你多給我們同學意見，讓烹飪社早日成為我們學校的支柱社團，畢竟民以食為天嘛，哈哈。”
社交辭令熟練，蘇緹也趕緊接住。
寒暄好一通才脫身，周子君藉著送老闆下樓的功夫也跟上了，剛到一樓樓梯口，她就小聲問蘇緹道：“櫻桃水分那麼多，不提前烘乾或者烤一下，放在肉龍里能行嗎？”
蘇緹偏頭往後看了眼，也壓低聲音道：“蛋糕西點可以，冷藏直接放沒問題，但熱食、特別是這種需要在高溫蒸汽裡蒸熟的麵食，多半會爆餡兒或者塌陷，翻車率很高。”
周子君雖然手藝不太行，但跟著蘇緹這麼久，在操作間看也能看出點門道了。
像櫻桃這種水分大的水果，蘇緹都會不厭其煩的重新處理，就算要保留某種食材的汁水，也一定要弄個凍、或者其他材料、比如吉利丁或者澱粉之類的中和一下幫幫忙。
像這樣和成酸奶餡兒的，一看就是要翻車呀。
周子君說話聲音更小了，幾乎是氣聲：“那怎麼辦，要去提——”
蘇緹趕緊制止：“別，咱們是抱著探討廚藝的初衷辦的活動，本來食堂創意菜就有好有壞，說不定人家就弄成了，再說，就算失敗也沒關係，兩種影片素材我們本來就都需要。”
她們活動舉辦的初衷是甚麼？
是萬饗錄的任務！
而任務裡要求的甚麼？
是關注度、是大學生上客率！
這兩樣需要的不止是東西達到‘食堂級別’的好吃，而是要有關注度和討論度，凡事順風順水按部就班的打廣告，哪有引起不同答案去辯論，效果更好呢？
就像甜鹹豆腐腦和粽子的南北之爭一樣，沒有結果，才是最好的結果！
周子君恍然大悟，看著蘇緹的眼神不再是對老闆的崇拜，還有對她‘資本家策略好髒’的真實崇敬和感慨，蘇緹被她看的臉上發熱，心裡發虛。
她只是想跑而已啊，隨便找的藉口……真的！