第63章 幼兒園試廚
額外的加班換來額外的休息時間。
第二天上午,兩人雙雙從各自房間醒來,看了下時間,九點多。
窗外陽光正好,陰雨後的天氣讓人格外想曬曬太陽,不管是人還是被子。
所在樓層天時地利人和,有露臺、還有能做事的男朋友。
於是去店裡之前,蘇緹把所有被子都曬到露臺上去了,順便帶著隔壁鄰居的。
言醫生上班前充當了一把力工。
兩人相連的露臺上,被子招展,有了十分不符合年輕人的生活氣息。
兩人同路,到了店裡,言醫生還有個兩小時左右才去上班,又被蘇緹抓了壯丁。
“殺鱔魚?”
小蘇同學頭如搗蒜,再不殺的話,都不新鮮了。
言醫生挽起袖子,蘇緹的圍裙穿在他身上多少有點顯得小了,彎腰在水池邊殺魚的樣子,有那麼點家庭煮夫的味道。
蘇緹不想看那群“蛇”在水池裡掙扎蠕動,就在外面和老顧客聊天。
聊天物件主要是範大爺兩口子。
“……現在小孩不吃的可多了,芹菜、韭菜甚麼的,我家小孫子都不吃,嫌味道大……”
她還是為自己的任務蒐集足夠的資訊,並且覺著一點一滴都很重要。
“小朋友味覺敏感,能嚐到大人嘗不到的味道,刺激性的食物也會刺激味覺,隨著年齡增長才會逐漸遲鈍,昨天……”
言觀止殺完的魚像進過智慧殺魚機一樣,乾乾淨淨一條條擺在檯面上,就等著烹飪了。
聽見蘇緹和人聊天的尾巴,就接了兩句。
“小蘇,不介紹一下?”
蘇緹幫言觀止把圍裙解下來,拿著他手正反面都看看,做手術的手可別傷著才好。
她對醫生的瞭解僅限於醫療劇和小時候的陰影經歷,因此,在意的點比較特別,檢查後沒問題才大大方方介紹:“這是我男朋友,言觀止,是個醫生。”
“言醫生嘛,認識認識,姜護士長的兒子,果然一表人才,和我們小蘇老闆很配嘛。”
又是一個認識姜媽媽的。
範大爺一臉長輩看晚輩的眼神,聊天兼打趣,一直把兩個年輕人都說臊了才罷休。
……
有事情做的時間過得不知不覺。
很快,就到了蘇緹上門給小行星幼兒園做“飲食指導”的日子。
這家幼兒園在附近很有名氣,收費不低,一年學雜費和餐費加在一起,要十幾萬的樣子,而且一旦有甚麼拓展任務,或者夏令營冬令營的,還是要另外收費。
因此,在這裡上學的孩子,家裡情況都很不錯。
換句話說,人家對飲食的要求是很高的,不只是營養均衡,口味上也要滿足這些小朋友們,讓他們不挑食、好好吃飯、茁壯成長。
這裡也配有專業廚師,園長最開始的邀請,也是員工餐指導。
但實際情況是,在那次遊園會之後,園長悄悄“微服私訪”過不少次朝食記,對層出不窮的新鮮選單和永遠在標準線以上的口味表示非常滿意。
於是順理成章的,“指導員工餐”就變成了頗有文字藝術的“指導幼兒園三餐”。
改了幾個字,意思就完全不同了。
蘇緹按時到達幼兒園門口,有位女老師早早等在那兒,看見人就迎上來:“您好,蘇小姐,我是小行星幼兒園的園長助理,負責您接下來的餐品定製工作。”
蘇緹和她握手,客氣寒暄一番,就進了園內。
花園、沙池、操場、手工屋、圖書小屋、食堂……這個幼兒園裝置豐富到蘇緹大開眼界。
普通人家的小孩兒哪見過這麼豐富的童年生活?
各種各樣設施都按照孩子們的身高和愛好製作,各種造型可愛的門窗柱廊,桌椅用具各種都是小小的,她有種誤闖小矮人國度的感覺。
“……這邊是創意陶坊,小朋友們可以根據自己的想象捏出各種形狀和用具,然後由那邊的陶爐燒製出來,寫上名字……”
“這邊是多媒體教室和蒙氏體驗區……”
蘇緹被持續開眼界,直到走到今天主戰場,“……這裡是中央廚房,所有在職員工和孩子們的餐食都在這裡完成,所有後廚人員進出都要進行全身消毒,以保證食材和烹飪環境的健康安全……”
看著那兩道消毒門隔絕開的廚房,蘇緹深深震撼了。
這就是做飯等於做實驗嗎?
情況比她預想的還要嚴峻啊~
來之前她和園長在線上多次交流,園長煩惱小朋友們光碟計劃執行的不徹底,紛紛抗議,挑食等等情況都說了,但看見這架勢,蘇緹都有點能理解小朋友們了。
如果每一餐都嚴格算好了營養搭配,不能有一點意外,影響健康和孩子的營養攝入,一切用科學來滿足健康而不是味蕾,吃飯甚至會變成一種任務。
反正要是她每一餐飯從一週前就訂好了,甚至所有菜譜都是一個換湯不換藥的輪迴——
那她也是要得厭食症的。
拿人錢財忠人之事,更何況她還有任務懸在頭頂。
蘇緹對幼兒園科學化的管理沒有任何意見,按照要求消毒後,進入廚房,那位院長助理也跟著一起進來,相當於給她安排的助手。
但蘇緹只檢查了各種食材確實是按照自己要求、準備的齊全,就開動了。
這個年齡段的小孩子喜歡顏色鮮豔、造型可愛的食物。
蘇緹已經提前做了這麼多功課,真正上手的時候反而沒甚麼遲疑,菜譜都在心中嘛。
現在早餐時間過了,他們要準備的是中餐。
“蘇小姐,你定的選單園長非常期待,午飯時,會跟所有小朋友和員工一起品嚐,然後採取匿名投票……”
她這麼一說,蘇緹就更慎重了。
這次行程園長付費很有誠意,如果能持續而長期的進行,自然是好處多多。
但最吸引蘇緹的,還是萬饗錄給的任務。
從來沒這麼深刻的意識到,經營任務給的獎勵居然能具現化到這種程度,特別是那個特殊技能,真想知道佩戴使用後會有甚麼驚人效果。
午餐要補充蛋白質、維生素和健康脂肪。
雖然蘇緹不是專業營養師,但她是個專業廚子,一餐飯怎麼能做的適口又好吃,只要確定這些幼兒園要求的元素都在,就可以了。
至於怎麼做出花樣、做的好吃,就是她的功夫活兒。