第41章 7折特價
言觀止點點頭：“家裡長輩以前常做。”
“那你知道做法麼？”蘇緹追問，她都想拿個小本本記下來了。
言觀止想了想，不確定道：“應該是要先熬豬油渣，然後用煉好的豬油炒隔夜米飯、再加水熬煮二十分……最後撒一把青菜葉，大概是這樣。”
他好多年沒吃過，記不太清了。
但這已經足夠，蘇緹殷勤的把包子盤朝他那邊推了推，表示感謝。
今天要做的事情，她已經心裡有數了。
飯後，言觀止回家睡覺補眠，蘇緹則穿上全套外出裝備，帶著小本本備忘錄，開始大街小巷的“收集素材”。
豬油渣鹹粥明顯是個家庭小吃，這種食物的特點就是千家千味，做法細節上都有不同。
蘇緹要做的就是採眾家之長，然後結合夢境裡鹹粥的樣子和味道，儘量還原或者提升口味，來達到完成任務的目的。
於是，接下來一整天，她就在街頭巷尾出沒。
專門找老年人扎堆的地方，甚麼大樹下、小河邊、茶館旁，以新家為中心朝著四周、轉圈參與各個老年人“CBD”，小本子記了一頁又一頁。
整整一天，收穫頗豐。
最終“修煉”出的獨家版菜譜，也沒有讓她失望——
上好的豬板油熬出金黃酥脆的油渣，隔夜飯打散用豬油炒香，然後加水煮沸，粥滾香濃時撒一把青菜梗，等粥再次沸騰後，加入青菜葉後關火。
“豬油渣鹹粥，新品特價！”
周子君熟練招呼客人，這種做法的鹹粥年輕人可能聽都沒聽過，但隔壁範大爺剛要點熟悉的兩件套就聽見了，立刻揚聲點單：“給我來一碗！”
說完，低頭手機一通點，沒一會兒，範大娘也來了。
臨江地處江南，春暖花開，已經有不怕冷的年輕人開始穿短袖裙子，老年人也換上了輕薄的春衫，蘇緹就把店鋪外擺區弄起來了，擺兩張桌子並不擁擠。
老兩口就在門口坐下了。
範大爺給範大娘也點了一碗：“小蘇這姑娘挺有意思，還會做這種老式樣的粥，你嚐嚐，和你做的是一個味兒不？”
兩人年紀大了，兒女也不讓吃那麼油膩，就給請了個阿姨在家照顧。
這種油潤鹹香的早飯，可是偶爾打牙祭才能吃到的。
範大娘舀了一勺粥，先聞再看後嘗。
只覺粥體綿密、米粒顆顆開花卻不散，有粒粒分明的口感，盛粥時才撒的豬油渣鹹香酥脆，並不疲軟，味道只有葷香卻並不覺得油膩。
和糧食的香味相輔相成。
“這比我做的好吃，小老闆這豬油和米都選的好，做生意實在。”
範大爺也對這鹹粥味道表示肯定，但只反駁一點：“胡說，小蘇做的再好也沒你以前做的好吃！”
蘇緹聽見，心裡偷偷給範大爺豎起大拇指，要麼您能有媳婦兒白頭偕老呢。
範大娘喝粥都是笑著的。
有了範大爺夫妻在外面慢慢喝粥當活招牌，新品的銷量很不錯。
徐甜甜今天沒時間坐下吃，等著後面食物打包的時候，就忍不住揭開蓋子喝了一口，這一口裡有米有菜還有豬油渣，口感豐富到讓必須提前上班趕路的牛馬想流淚。
嗚嗚，好好喝~
結束了大半天的營業，蘇緹迎來了任務的豐收——
「恭喜完成民國系列任務……」
「……獲得獎勵《雞絲乾貝粥》、食韻100點，因任務超額完成，解鎖商城購物8折優惠（7天體驗版）」
蘇緹：！！！！！！
麻溜看下自己的餘額：163點。
其中100點是剛才任務的獎勵，63點則是最近陸陸續續從客人們身上得到的“小費”。
七月更白：原價60食韻點，現在只要42點就能買一斤！
這是甚麼不能錯過的羊毛？
必須薅！
剛要對著「三月更白」的購買區梭哈，蘇緹就看見了在商城首頁明晃晃標了三顆星的推薦商品——菜譜《蘇造肉》（沉浸式體驗版），特價199食韻。
看看後面特價倒計時，3天！！
蘇緹：……
食材常有而菜譜（低價）稀有、特價不常有但誘惑扎堆。
她真的真的不想捨棄三月更白！
但是……
“我決定了，君姐、美珠，咱們接下來一週下午加班，加班費雙倍，衝酥餅禮盒！”
蘇緹老闆如此承諾，兩位員工紛紛響應。
在製作頂酥餅這項技能上，蘇緹嚴格執行了賣油翁的“手熟”理論——
每天至少三種餡料的酥餅製作從不假他人之手，評分始終穩定在9.5分以上，吸引了一大批固定客戶。
公眾號和微博官號上有不少預約預購資訊，因為產量有限、再加上蘇緹想研究菜譜做任務實在忙不過來，就統統婉拒，只做了堂食和陳欣悅那邊的老客戶預定。
但現在，蘇老闆準備衝擊一波營業額。
透過廣撒網方式，看看能不能多撈點食韻回來，於是立刻就支稜勤快起來，在兩大官方號上釋出了預定訊息。
當天做當天發，快遞不好打包，但跑腿全城派送。
限時七天，先到先得。
頂酥餅定價不算很平價，從基礎款的紅豆沙到時令特色款，單顆價格橫跨10~30元區間，作為日常點心享受配杯茶，每次都要花費幾十上百塊。
但蘇緹店鋪所在的位置和周圍商圈消費能力較高，加上陳欣悅的宣傳和周子君在兩大賬號上勤耕不輟的製作影片做背書，還有蘇緹的手藝。
三者相加，回頭客非常多。
於是，可線上購買的公告一出，訂單雪片似的飛來。
三人在已關店的操作間忙的熱火朝天。
蘇緹負責製作，周子君和潘美珠則負責打包以及核對訂單、聯絡跑腿派送等工作。
七天過後，蘇緹感覺靈魂都有點出竅了。
最後一份訂單被跑腿小哥拿走，三人都累癱在椅子上。
互相看一眼，都笑了。
“從來沒想過上班會這麼爭分奪秒，書香華府33棟那位客人五分鐘一次電話，跑腿小哥電動車都快被催出火星子了，幸好老闆讓額外給了小費。”周子君心有餘悸。
“我這也是，有個顧客要求酥餅不能碎一點，不然就差評投訴我們和跑腿，派送的20分鐘我和小哥都心驚膽戰，生怕被投訴。”
“對對，還有……”