第146章 第六家酒館（十） 冰淇淋（加更二合一……
冰淇淋是個包容永珍的甜點, 就像一張白紙一樣，你可以將它染成任何顏色，冰淇淋也可以做出任意口味的。
製作冰淇淋比想象中的簡單, 並不需要多麼高階的機器。糖、牛奶、雞蛋、奶油便足夠, 其核心是透過冷凍和攪拌來控制冰晶, 減少冰碴, 形成綿密絲滑的口感。
將砂糖加入蛋黃中攪拌, 可以加一點檸檬汁, 祛除蛋黃中的腥味並讓蛋黃更容易打發。
系統提供的【下午茶食品裝置】中有大型打蛋器, 為了更好的觀察成品, 葉琳娜選擇了小型的機器，一邊打發一邊觀察。
等到蛋黃堆在一起後, 就算打發完成了。接下來，將加熱的牛奶緩慢衝入蛋黃液中，一邊攪拌一邊倒, 防止牛奶的溫度讓蛋黃變質，做成蛋花湯就前功盡棄了。
將蛋奶液倒回鍋裡, 用最小火加熱、不斷攪拌, 直到液體微微冒泡, 濃稠到掛勺的程度即可關火。
把淡奶油打發，加入蛋奶液中翻拌均勻，就製作好了冰淇淋液。在這一階段, 可以加入風味精華, 做成不同口味的冰淇淋。
最後，把冰淇淋液密封冷凍五個小時以上，就能得到奶香濃郁、清涼爽口的冰淇淋了。
葉琳娜多做了一個步驟，將冷凍的冰淇淋液隔一個小時就拿出來打發一次。這樣可以打碎冰淇淋中的冰晶, 讓口感更加細膩。
製冷對葉琳娜來說不難。夏天的冰元素不活躍，可她的魔力值高得嚇人。一個簡單的【冰塊術】，便得到了小山似的一個大冰塊。
把大冰塊放進靜滯水晶盒裡，水晶盒就變成了一個低溫空間，化作名副其實的冰箱。
熟練之後，葉琳娜用廚房的大型機械生產了大量冰淇淋液，再將原味的冰淇淋液分成小份，分別加入不同口味的風味精華。
各色冰淇淋液滿滿當當，在水晶冰箱裡列隊似的。
草莓味、櫻桃味、巧克力味、藍莓味等經典口味自然少不了，受到吉特隆的提醒，葉琳娜還做了朗姆酒口味、葡萄酒口味、流星甜瓜果酒口味、啤酒味的酒香冰淇淋，專門面向熔岩之都的顧客。
瑟敦有特色的可樂味冰淇淋，晨曦王庭則是榛子、開心果、花生等堅果系口味，獅心堡有貓薄荷味和牛肉味，厄託提供綠茶冰淇淋。
因地制宜的策略大獲成功，隨著溫度一天天上升，冰淇淋的銷量也穩步攀升。
有許多客人在小攤站買了冰淇淋後，沒有立馬離開，反而坐在酒館裡慢吞吞地吃掉，乘涼躲暑。
這時候，葉琳娜又發現了一個需要解決的問題。
夏天，熱！
除了熔岩之都有啤酒雕像可以充當空調之外，其他幾家酒館都沒有空調。
對南部的厄託來說，高溫尤其嚴重，許多客人都不願意出門，就賴在樹蔭下混過最炎熱的午後。
獅心堡和晨曦王庭的情況要好一些，緯度比較高，但如果有空調吹，誰想硬抗呢？
暖氣裝置在冬天構建了一個溫暖的就餐場所，葉琳娜可沒忘記舒適條件對客人的吸引力有多大。
“系統提供的地暖是靠火元素來運轉的，如果我把管道里的填充元素換成水元素的話……”
豈不是能地暖變地冷？
葉琳娜尋思道理講得通，迅速找來了熔岩之都的熟人凱瑟琳。
凱瑟琳是秘銀魔動機械學院的畢業生，幫葉琳娜打造了熔岩之都極具辨識度的啤酒雕像。
上一年凱瑟琳還為畢業而煩惱，現在已經是一位正式上崗的機械師了。
啤酒雕像的調溫效果一直不錯，想來凱瑟琳對此經驗不少。葉琳娜聯絡到了凱瑟琳，請她來除錯地暖裝置。
不出所料，只要修改終端控制處的魔法迴路，就能改變管道中填充的元素精靈。
這樣一來，制暖效果就可以變成製冷效果了。
除錯也很簡單，不用大張旗鼓地掀地板改動地下部分，只要在操作終端調整就可以了。
凱瑟琳第一次見到新穎的調溫裝置，整個人眼睛都睜大了一圈。
“哦，這種制暖的點子太棒了！我一直沒想到，酒館的地下會是這個樣子！”
拿到地暖原圖紙的凱瑟琳興奮無比，恨不得將圖紙吞到肚子裡。
“葉琳娜，你怎麼不把這張圖紙也賣給秘銀學院？他們一定會出大價格的！
“哦，我可以參考上面的設計思路麼？我保證不會獨佔你的創作權，我可以向你交一筆專利費……這對建築學來說真是大發展啊！”
不用葉琳娜監督，這位充滿激情的機械師便天天泡在熔岩之都酒館裡，日以夜繼地除錯。
熔岩之都酒館的經理布朗，每天都投餵凱瑟琳甜點。
“這是朗姆酒味的冰淇淋，可好吃了！
“這是葡萄酒味的櫻桃蛋糕，味道實在是太棒了！
“酒心巧克力！大家都排著隊在買呢！”
雖然辣味蛋糕無人問津，但酒味甜點卻大受歡迎。
加了櫻桃酒的黑森林蛋糕為矮人所接受，矮人們表示不夠味，多加點酒。
反饋傳到手癢的吉特隆耳中，精靈二話不說地就端上了自己的特製酒香蛋糕。
橙子酒柚子慕斯、酒心巧克力、酒漬櫻桃撻、朗姆酒巧克力蛋糕是矮人們的心頭好。
葉琳娜一開始還驚訝，但想到朗姆酒在烘焙中獨特的地位，也就釋然了。
朗姆酒是以甘蔗糖蜜製成的蒸餾酒，帶著類似甘蔗、焦糖和香草的香氣。朗姆酒的香氣和甜點結合在一起，不僅能緩解甜膩感、增加複合立體的風味，還能凸顯出主料的本味，綠葉襯鮮花。
酒味甜點一下子成了新的熱潮，許多年長的矮人都會買回家給孩子吃，讓這些還不能飲酒的小矮人們過一過癮。
……
午後的天氣最是炎熱，伊麗莎白有些後悔將約會的時間定在下午兩點。
克拉拉說不想出門，說甚麼也不願意同她登上馬車。小妹妹尼娜有鋼琴課要上，也沒辦法同她一起來酒館。
“真是的，搞得像我和查理斯約會一樣……”
一想到“約會”二字，伊麗莎白的心跳不由得漏了兩拍。
粉紅色的酒館越來越近，她深吸一口氣，將自己的心態調整到端正的位置。
查理斯是衝著水果糖來的，她可不要自作多情了！
走進酒館，伊麗莎白便看見了查理斯。明明她已經提前了十五分鐘到，誰曾想查理斯比她還要早來。
“嗨！”
查理斯伸手對她打招呼，奇怪的是，伊麗莎白只看見他嘴唇在動，卻沒聽見聲音。
她對查理斯微笑，快步走到座位旁。
走進了，她才聽見查理斯的笑意和問候。
“下午好，伊麗莎白！你來得可真早啊！”
“下午好，查理斯先生，你來得不是更早麼？”
查理斯：“叫我查理斯就好。外面很熱，你坐坐歇一歇吧，酒館裡面特別涼快。”
伊麗莎白點點頭：“方才侍者為我拉門的時候，涼氣撲面而來，和外面完全是兩個季節，實在是太舒服了！”
酒館內和酒館外完全是兩個溫度，走進大堂的一瞬間，她覺得自己像終於回到水中的魚兒一樣自在。
“是啊，今天珀靈的太陽毒辣，熱得人心慌。你想吃點冰的嗎？”
“酒館有冰品賣了？”
聞言，伊麗莎白好奇地點開光影選單。
選單較之於她上次來，發生了一些變動。
首先是掛在推薦欄的新品，【冰淇淋】。冰淇淋的右側有一個小小的冰塊圖案，表示它是冰的口味。點開【冰淇淋】，可以選擇十幾種口味，每一項都勾起人的食慾。
除了【冰淇淋】之外，【芭菲】和【刨冰】也帶著冰塊標誌。
伊麗莎白對芭菲很好奇，點開的一瞬間便被圖樣給征服了。
“哇，看著也太棒了，我一定要嚐嚐這個。”
查理斯：“布丁船也很精緻，還有這個歌劇院蛋糕，從外觀上看就覺得可口。”
“哦，我上次來酒館的時候就想嚐嚐呢！”
可惜胃只有那麼一點空間，沒辦法再塞更多的甜點進去了。
“你喜歡麼？那我就都點了。”
“蒙布朗栗子蛋糕怎麼樣？我最喜歡栗子味了。”
“啊！查理斯和我喜歡的一樣呢！”
她興奮地大叫了一聲，隨即羞愧地捂住嘴。
真是得意忘形了，竟然連聲音都沒控制好。
在酒館的大堂大吼大叫，豈不是坐實了商人家的女兒沒教養的傳聞嗎？
查理斯掃視四周，瞬間明白伊麗莎白異常的緣由。讓伊麗莎白沒想到的是，他竟然哈哈大笑起來，聲音比自己剛才還要大。
“查理斯！”
伊麗莎白比了個噓聲的姿勢。
“沒關係的，”查理斯指了指桌子角落的一個按鈕，“我開啟了隔音效果，別人甚麼都聽不見。”
“甚麼都聽不見？”
“是啊，我進來的時候，侍者給我演示了一遍。只要按下這個隔音按鈕，我們的談話就不會被外面的人聽見，不過，外面的聲音倒是可以傳進來。”
一層單向的聲音過濾器。
“唔，竟然還有這種東西？”
怪不得她剛才沒聽見查理斯打招呼呢。
“隔音魔法和機械學結合的產物，理論上是行得通的，我聽說有的地方有這種隔音機器，但沒想到會在一家酒館遇上。”
為了隔絕聲音專門去生產一個機器，除了王公貴族之外，恐怕沒有誰願意投入資金在這方面了吧？
也不知道酒館老闆從哪兒搞來的，竟然安裝在每一張桌子上，真是豪橫。
轉念一想，他們這些顧客消費的都是金幣，享受高階服務，也是應該的嘛！
“這樣聊起天來更方便了！”伊麗莎白眼睛一亮，“再也不怕別人偷聽，也不用怕自己說的話被傳出去。”
“是啊，真是個適合談話聊天的地方。”
若是葉琳娜能聽見兩人的稱讚，肯定要送他們一盤薯條。
沒錯，她的目的就在於此！
造訪酒館的客人非富即貴，他們無意之中的閒談也有可能引發動盪。
保證他們的隱私，讓他們能在酒館裡暢所欲言。
這麼貼心的服務，客人不來都不行嘛。
查理斯和伊麗莎白試驗了一下，果真如侍者說的那樣，能夠隔絕一切聲音。
若是想招來侍者，還要先將隔音效果關閉，可見侍者也是聽不見客人談話的。
“真有趣。在這裡秘談，倒是很適合。”
不過，對兩個年輕人來說，甜點是最重要的。“芭菲”的原意是“完美”，形容其精緻講究。透明的玻璃杯裡，甜品層層疊疊，分層鮮明，光是一看，大腦便無法制止地想象豐富的口感。
伊麗莎白點的是栗子芭菲。
都不同的材質帶來了各不相同的口感，芭菲最頂上是幾顆糖漬栗子仁，透著薄薄的光澤，下面是綿密的栗子泥，和蒙布朗蛋糕的外層一樣被擠成小細條，絲帶一樣纏繞在香草冰淇淋上。
香草冰淇淋冰涼的口感中和了栗子的厚重，味蕾隨之一震，迷人的香草氣息逼退了盛夏的炎熱，讓人感到無與倫比的愜意。
芭菲的底部是鮮奶油、栗子泥和咖啡凍，奶油清甜如雲，咖啡苦醇回甘，複合的口感減少了栗子的單調，棕色和白色讓整杯芭菲保持視覺上的完美和諧。
伊麗莎白情難自禁，忍不住在座位上發出小動物一樣的驚叫聲。
“芭菲和我吃過的甜點都不一樣，真是獨一無二的美味啊！”
“光是看著就覺得心情好，如果不是在酒館碰見，我還以為這是甚麼新奇的裝飾品。”
伊麗莎白：“你的布丁船也很好看呢。”
和芭菲一樣，布丁船也是顏值超高的一款甜品。
布丁船做起來並不麻煩，關鍵在於保持食材之間的美觀和諧，彷彿在用各種食材插花一樣。
橢圓形的銀盤是布丁船標誌的容器。特製的器皿下方是立起來的腳，上方是盛布丁的盤，鋥亮的銀器周圍一圈繁密的雕刻花紋，盡顯奢華之感。
盤中，一顆沒有一絲氣泡的焦糖布丁穩坐中心，布丁左側是一顆綠茶冰淇淋球，右側是擠成花形的鮮奶油，後方是切成薄片成扇狀排開的蘋果片。
焦糖布丁戴了一顆櫻桃帽子，冰淇淋球上是一圈整齊的碧根果碎，鮮奶油上擠著鮮紅色的草莓，盤中空餘之處被黑莓、樹莓和藍莓填滿。
布丁船上擠滿了乘客，鮮豔的色澤與可愛的造型，叫人不知道究竟該把眼睛放在哪裡才好。
查理斯猶豫了好一會兒才下勺，小心翼翼地挖了一勺綠茶冰淇淋。
冰涼濃郁的茶香在口腔中四溢，淡淡的苦澀反倒襯托出甘甜。
Q彈的布丁染著焦香的甜味，綿密濃醇。一旁的蘋果和漿果是口感的分界線，未經糖漬處理，酸甜清爽的自然口感緩解了甜膩，在口腔中爆開的果汁將味蕾洗滌一清。
“怎麼樣？好吃麼？”伊麗莎白好奇地問道。
“嗯，和你的芭菲一樣，好看又好吃。”
“你的冰淇淋是綠色的，是甚麼口味？”
“綠茶的味道，”查理斯思考了一會兒，“比直接喝的茶還要濃郁，不知道酒館是怎麼做出來的。”
發現伊麗莎白目不轉睛地盯著綠茶冰淇淋，他下意識地問：“你要不要嘗一嘗？”
他將布丁船向伊麗莎白的方向推了一寸，被挖了一勺的布丁隨之晃盪。
被冰淇淋迷昏頭的伊麗莎白沒多想，迫不及待地舀了一勺。
鮮嫩的綠色融入口中，清新甘甜。
“比香草味的好吃！”
冰淇淋很快融化，綠茶的香味殘留在味蕾上。
等等，她剛才……竟然動了查理斯盤子裡的東西？
雖說是一起來吃甜點的，但伊麗莎白的預計是各吃各的，完全沒料到會發展成這樣。
她只和妹妹們一起時，才會互相交換盤子裡的甜點啊！
伊麗莎白的臉上不由得飄起一絲紅雲，帶著幾分氣急敗壞的心思瞪著盤子裡的綠茶冰淇淋。
都怪這個冰淇淋長得太誘人了，讓她把矜持一類的東西全都忘到了九霄雲外……
說起來，今天她是一個人來的，可查理斯為甚麼也是一人赴會？兩個人想要消費十個金幣，完全做不到啊！
“伊麗莎白？你身體不舒服麼？”
查理斯關心地看著她，溼漉漉的眼睛裡滿是好奇和關切。
伊麗莎白：“咳咳，沒甚麼。”
她將布丁船推回去，喝了一口茶。
結賬的時候，毫不意外，兩人沒能拿到消費滿十金幣贈送的水果糖。
“哎……怎麼會這樣呢？”查理斯嘆氣。
“難道你沒有看價目表麼，我們兩個人肯定花不了那麼多錢。”
“我只知道這家酒館價格很高，沒注意每一道菜品具體是多少價格。伊麗莎白小姐，你可真是個細心的人。”
“或許是因為我出身商人之家的緣故吧。”
“嗯，這可真是個美德呢，”查理斯讚許地點點頭，對伊麗莎白笑道，“朋友們總說我花錢花得稀裡糊塗，應該請個人管緊我的錢包。”
伊麗莎白愣了一下。
查理斯是隨口一說，還是意有所指呢？
“真遺憾，這次沒有拿到水果糖。希望克拉拉小姐不要生我的氣，或者……下一週我們帶朋友來聚一聚，如何？人多起來，肯定能拿到水果糖的。”
伊麗莎白抿唇道：“下個週末我要準備舞會。”
“你說的是那個胖伯爵家的舞會麼？真巧，我也收到了請帖。我和朋友們都要去，時間是晚上七點，我們下午剛好可以來神之酒館！你覺得怎麼樣？”
“嗯……我會問問父親的。”
“哦，哦，”查理斯尷尬地撓撓頭，“好，希望畢拿特先生心情好。”
看來，在下週末之前，他要和伊麗莎白的父親打好關係了。
……
路面上蒸騰的熱氣扭曲了整個珀靈，太陽高懸於天空之中，無情地將熱量散播到大地之上。
下午是最熱的時候，街上的行人都躲在房屋的陰影處行走。
有人說炎熱比寒冷更加難以忍受，熱起來的時候，就算脫得□□也熱，但冷起來的時候，總能把衣服加到暖和的程度。
嘉伯大街的人流量受到明顯影響，為了躲避太陽，客人們大多在黃昏時分出門。
下午，所有店鋪的生意都不好，唯有一個例外。
神之酒館座無虛席，放眼望去幾乎找不到空桌子，即便有空桌子，桌上也往往立著一個小小的【預訂】牌。
衣著華麗的客人們在大堂裡說說笑笑，然而從外面走進來的新客人卻很少聽見喧鬧之聲。
大部分客人都開啟了隔音功能，雖然大堂內客人眾多，但卻沒有一點喧鬧帶來的惱人。
酒館內氣溫涼爽，門內和門外彷彿兩個世界。
踏入酒館的瞬間，暑熱在冰涼中退散，渾身上下彷彿被包裹進入了冰塊裡，將人從炎熱的炙烤地獄中解救出來。
“哦——真舒服！”
瑪努斯打了個抖，被曬得飄出身體的魂兒一下子回來了。
矮人酒商不是第一次來珀靈。
矮人釀造的酒水馳名天下，作為一家傳承多年的酒行的老闆，瑪努斯不時和外族的商人們交流。
承包葉琳娜酒館的酒水銷售後，瑪努斯的財力水漲船高。
酒商認為，是時候開拓更大的市場了！
珀靈的食品商迪亞士先生，已經連續二十年在瑪努斯的楓葉酒行批發酒水。
因此，瑪努斯第一個想起的合作商，就是迪亞士。
他要把酒水批發到珀靈，狠狠賺人類一筆！
迪亞士：“這邊請，瑪努斯先生！我預定了座位呢！”
迪亞士是個體型圓潤的高個子商人，笑起來十分有親和感。
瑪努斯：“你可真貼心，竟然能找到這麼涼快的地方。”
兩人一起落了座。瑪努斯四處張望酒館，對環境十分滿意。
“一收到你的訊息，我就在考慮怎麼接待你，”迪亞士摸著自己漂亮的鬍子，笑道，“這是珀靈近來最火的酒館，提供的東西都是一等一的！”
瑪努斯：“酒館？呵呵呵呵，要論酒的話，還是我們唐克斯山脈出品的酒水最好啦！”
“瑪努斯，你有所不知，雖然這是家酒館，但可不賣酒。”
瑪努斯撇嘴：“不賣酒？那還做甚麼生意啦！”
“你看看選單，絕對會喜歡的。我平時是個不吃甜食的人，可這兒的甜點實在是太棒了！如果你不喜歡的甜點，點一杯茶或者咖啡也可以。”
酒館售賣甜點，但總有吃不慣甜點的人。
如果想享受酒館清涼的環境和絕佳的舒適空間，又吃不慣甜口的典型，那麼，這樣的客人就會點一杯飲品。
隨著酒館的舒適傳遍珀靈，這樣的客人越來越多。他們不是為食物和飲品買單的，而是為理想的交流空間買單。
這樣的客人，也在葉琳娜的期待範圍內。
茶樓和咖啡館裡經常會出現一些久坐的客人，與其說他們是來享受飲品的，倒不如是在享受半公共半私人的空間。
珀靈酒館的生意不靠薄利多銷，翻檯率也不重要。這批客人的到來，正中葉琳娜的下懷。
瑪努斯：“那我就試試吧！要怎麼點餐呢？”
矮人左看右看，也沒發現選單之類的東西，侍者將他們領到位置上面後就走了，也不來為他們點單。
迪亞士看著瑪努斯左顧右盼的模樣，不禁笑道：“酒館裡有光影選單！這東西，就算是在熔岩之都也沒有的！只需要按一下這個按鈕，光魔法構成的選單就會出現了！”
聽了他的解釋，瑪努斯的眉頭越皺越深。
迪亞士不由自主地挺胸抬背，胸膛中流過溫暖的自豪感。
哼哼，珀靈可是位面第一城，就算熔岩之都以魔動機械學聞名，但也比不過珀靈這個大都市哦！
瑪努斯一定沒見過這麼高階的酒館吧！
瑪努斯：“哎呀，這不是咱們熔岩之都的光影選單嗎？”
“甚麼？怎麼就變成熔岩之都的了？”
“我還以為是甚麼了不得的發明呢，”瑪努斯得意地笑起來，“我們熔岩之都的神之酒館，早就用上這種神奇的選單啦！我看這家酒館是抄的吧。”
迪亞士愣了。
“不對啊，這家酒館才是神之酒館！”
“啥啊，”瑪努斯被弄混頭了，“那是熔岩之都的酒館，怎麼會跑到珀靈來呢？”
兩個商人面面相覷。
神之酒館，還有盜版的？