第47章 杏仁豆腐 馬上就能回家見媳婦了。【2……
次日一早, 梔子一個人去鎮子上了,給梨花大姐還有?娘都放了一天假,今天不擺攤, 只是?花枝樓提前定好的?早食要讓趙發財送去, 順帶著, 她再去一趟王家?。
隔了幾天, 她打算今天再去套一套宣孃的?口風,這件事也差不多要趕緊落實了。
到了花枝樓剛好辰時,梔子讓趙發財在門口等著, 自己?親自進去了。
宣娘驚訝不已?:“喲,小掌櫃,今兒咋是?你親自來?送了!”
梔子道:“今兒擺攤休息一天呢,就親自給你送來?了。”
“哎呀,辛苦了,進來?歇歇腳!”
宣娘很是?熱情,“反正今天你也不著急擺攤了是?吧, 進來?坐坐吧!”
梔子也沒拒絕, 和她一道走進去看了看, 上回來?還是?有?點?匆忙的?, 這回梔子看清楚了,原來?花枝樓的?女孩子基本早上都是?一道洗漱、吃飯,除非是?那種頂級大頭牌,才有?自己?的?房間。
“宋娘子來?了!今天可有?甚麼新花樣?”
“上次你的?南瓜粥甜絲絲的?,真是?好喝呢!”
梔子笑眯眯的?:“行,不過明天還有?新的?花樣,到時候我?送來?。”
“啥花樣?又有?新粥了?!”
“不是?,不是?粥, 反正明兒你們也就知道了。我?送幾份免費給你們嚐嚐,喜歡再定。”
“宋娘子真是?的?,還保密呢!”
宣娘也笑呵呵的?:“旁的?不說,但就是?你做生意這個爽快勁兒,我?就喜歡。”
梔子:“我?也喜歡和您做生意,爽快的?。”
宣娘眼珠子一轉,忽然?道:“你一會兒,可要去王家?……?”
梔子笑了笑,點?頭:“去的?,今天正準備給三奶奶做一道甜品,過去現做。”
宣娘驚呼:“可以呀,你和王家?三奶奶關?系已?經這麼好了?”
“我?算甚麼呀,只是?三奶奶不嫌棄,能露個臉罷了。”
“那也有?本事啊!能在三奶奶面?前露臉,多少人都求不來?呢!”
梔子:“宣媽媽,你好像也挺關?注三奶奶的?,是?不是?有?甚麼事呀?”
宣娘愣了一下,訕訕笑了笑:“宋掌櫃,你也是?聰明人,我?就不瞞著你了,是?這樣,其實我?明面?上經營花枝樓,私下也有?些別的?產業,我?們這姑娘多,甚麼胭脂吶水粉吶,總是?常年需要的?,這個錢我?不賺讓別人賺何必呢,所以我?就還有?幾家?別的?鋪子,這事啊,一般人不曉得……”
梔子:“您真是?厲害,女強人。”
宣娘愣了一下,哈哈大笑:“你這丫頭說話怪有?意思的?!誒你知道我?為啥攀附三奶奶不?”
“王家??”
宣娘不屑道:“王家?算甚麼,你不知道吧,杜家?才是?厲害的?!那三奶奶的?孃家?,可是?富戶!只是?對外是?三奶奶的?稱呼,杜家?可是?江南有?名的?富商了!”
梔子挑了挑眉,她猜到了三奶奶的?孃家?有?錢,可她並不知道甚麼江南富商。若是?這麼有?名的?話,家?底一定是?很豐厚的?……
宣娘:“不過話說回來?了,士農工商,這商戶呀再有?錢,嫁到了官家?也是?身份不行,哎……”
梔子沒說話了。
“時間差不多了,我?要去三奶奶那邊了。”梔子起身。
“誒,等等。”宣娘上前拉住人,兩人走到一邊小聲?道:“宋掌櫃也是?能人,將來?必有?一番作為,能不能幫我?給三奶奶說道兩句,就說我?上個月想拜託的?事情……”
宣娘一邊說,一邊給梔子塞了個紅封,梔子笑了:“宣媽媽客氣?了。”
嘴上說著,手卻是?把紅封給推了回去,宣娘愣了一下。
都是?聰明人,宣娘想了想,道:“倒不是?客氣?不客氣?,先前那劉喜兒不是?還欠你錢嗎,我?這也算是?替她還。”
“怎要媽媽來?還?”梔子笑道。
“你不知道,她現在是?萬不可能在登門花枝樓的?,免得汙了秀才娘子的?稱號,可她在外面?欠的?債,可不止你……”
梔子:“媽媽這話我?怎麼聽不懂,她還欠誰。”
宣娘咬了咬牙:“事到如今,我?也不瞞你,縣城的?陳員外你可聽說過?那之前對劉喜兒出手是?真大方!可耐不住那陳員外年紀大,家?裡又有?個正室,後來?那陸……嗐,你能猜到我?就不說了,咱就是?說,這劉喜兒還是?有?幾把刷子的?,要不然?怎麼能一下飛到枝頭了?!”
梔子微微睜大了眼。
“小掌櫃,你看……”
梔子斂了笑意,忽道:“宣媽媽,今個兒去三奶奶面?前,我必把話給您帶到了。”
宣娘一聽,喜笑顏開:“好好好,那就有?勞你了!”
梔子得到了自己想知道的,也就不再停留了。
陳家?,陳家?。
劉喜兒,你到底也是?有?把柄的?。
梔子收斂心思,先去了王家?。
她還帶著昨天的?杏仁,直接就表明了來?意。有?喜鵲在,她也算是?暢通無阻,不過喜鵲輕聲?道:“三奶奶這會兒在睡覺,先去廚房吧?”
“好,這甜品做起來?也要一會兒呢。”
梔子今天要給杜氏做的?,是?杏仁豆腐。
杏仁豆腐是?一道典型的?中?式甜品,主要用甜杏仁、糯米、瓊脂做成,主要是?這瓊脂難得,梔子也是?先前在一家?鋪子裡尋到了一些,今日正好派上用場。
有?了瓊脂,可以做很多甜品,梔子先將杏仁和糯米泡了一會兒,之後倒入到石臼當中?,攪打成細膩的?杏仁糯米漿,這一步十分耗費耐心。待充分磨勻沒有?一丁點?顆粒之後,再用細紗布過濾,擠壓出杏仁糯米漿,雪白細膩的?漿液已?經有?淡淡的?杏仁香。
漿液倒入小鍋,放入瓊脂,接著便開始小火加熱。梔子守在爐灶邊,寸步不離,因為這過程不麻煩,但火候的?掌控卻十分地講究,稍一不注意,便會沸騰撲出來?。
離不得人。
漸漸地,鍋裡的?漿液變得雪白,中?途放入了綿密的?白糖。白糖在這屬於上品,外面?的?糖鋪子裡壓根都看不到,也就是?王家?的?廚房裡能尋到一些。黃糖其實是?帶有?雜質的?蔗糖,用不得,到時候豆腐出來?的?顏色就不雪白了。
若沒有?糖,也可以不放,待豆腐成型之後切塊,撒上桂花蜜醬一樣好吃。
火候差不多了,收火,倒入模具,等待自然?冷卻。
喜鵲一直在一旁瞧著,小聲?問道:“這就好了?”
“嗯呢,差不多。”
喜鵲嘖嘖稱奇:“你會的?真多,你都打哪學的??”
梔子笑道:“小時候跟我?爹學的?,他會。”
這就純屬胡謅了,不過也無所謂。
喜鵲:“真不錯,有?個手藝就是?好。”
閒聊的?時候,梔子正好問了問宣孃的?事情,喜鵲睜大了眼:“她當真打的?這個主意?”
“嗯呢。三奶奶那邊甚麼態度呀?”
喜鵲想了想:“倒是?也不反感,你知道,這事如果是?我?家?大奶奶二奶奶,定是?一口回絕,她們總是?自詡貴女,怎麼可能和花枝樓做生意。三奶奶開明,但也謹慎,這事啊,不如我?替你說一嘴,行不行,這都是?三奶奶自己?定奪。”
梔子大喜:“真的?,多謝喜鵲姐姐!”
“行了行了,你之後就叫我?喜鵲,咱們都熟了!”
梔子彎起眉眼:“好,喜鵲。”
“你婚期啥時候?”
說到這個,梔子臉一紅:“沒定,不過大概也就八月。”
“這都七月了,還沒定呢。”
“我?們村裡沒那麼講究,房子起了就差不多了。”
“行,到時候我?得空去給你添喜氣?!”
“那就多謝喜鵲,必然?等你的?!”
“三奶奶醒了!”外面?一丫鬟揚聲?提醒。
梔子和喜鵲趕忙準備,杏仁豆腐冷卻後脫模裝盤,漂亮的?白瓷盤子裡面?是?晶瑩如凝脂的?幾塊,難怪要起這個名字,桂花蜜單獨裝著,任三奶奶自己?加,梔子和喜鵲一道去前院了。
……
梔子從王家?出來?了,之後也沒著急回去,下一站直接就奔去找了梁海。
如果她沒記錯的?話,梁海在縣城讀書,應該是?能知道陳家?的?。
她到的?時候,梁父不在,葉氏看見?人之後驚喜無比,立馬就把人拉了進來?:“剛我?還在唸叨你呢!沒成想你這正好就過來?了!”
梔子送上一包點?心:“會不會打攪你們了?”
“你這孩子,怪是?客氣?!哪來?的?打擾,快進屋坐!”
梔子進了院子,葉氏轉頭就倒了一大碗糖水:“解解渴!哎,我?這兩天太忙了,他爹最近也是?不著家?,我?還唸叨過兩天再去碼頭瞅瞅你!”
梔子喝了一口,心裡甜絲絲的?:“沒事姨,大山哥快回來?了吧。”
說到蕭山,葉氏笑了:“快了!走之前就說半個月嘛,我?估計著是?差不多了!”
梔子耳根泛紅,看葉氏的?眼神定是?以為她專門上來?問大山哥的?情況了。
“姨,我?今天上門可能要找大海也說點?事。”
“大海?”
“嗯嗯。”
葉氏回過神,立馬朝屋裡扯了一嗓子:“大海,大海啊!你嫂子來?了!趕緊出來?!”
梔子端著碗的?手微微一抖,這稱呼……
梁海蹭一下跑了過來?,笑眯眯的?:“梔子姐!你來?了!”
梔子鬆口氣?:“大海,我?有?個事可能要向?你打聽一下。”
……
從府城到縣城的?山路不好走,蕭山這會兒正在深山裡面?加快速度。
他已?經出門半個月了。
也不曉得梔子在家?過得好不好,一忙完府城的?事,他就迫不及待朝回趕,日夜趕路,越靠近家?,心裡也就越熱乎。
蕭山揹著揹簍,裡面?滿當當的?,但都被葉子擋住了,也不知道是?個啥。懷裡也鼓囊囊的?,似乎揣了許許多多的?寶貝。
他個子高步子大,鞋都磨壞了一雙,但他毫不在乎,咬了口餅子喝口山泉,而後繼續趕路。
嘿嘿,馬上就能回家?見?媳婦了。