陳華炸油條，長筷子是他自己削的，比人家賣的還順手。鄭小滿烙蔥油餅，烙好一張切幾塊，分給桌上的客人。王蓮花負責收錢、端東西。陳輝收拾桌子、洗碗、遞東西，跑前跑後的，一刻不得閒。
攤子前頭排起了隊。有個婦人買了涼拌皮蛋，嚐了一口，又回頭買了三份，說要帶回去給家裡人嚐嚐。有個老漢喝完粥，又要了一碗，說這粥熬得稠，料足，比家裡做的還好吃。
陳華炸油條炸得滿頭汗，袖子一抹接著炸。鄭小滿烙餅烙得手痠，甩甩手接著烙。王蓮花收錢收得手軟，數都沒空數，全塞進兜裡。
日頭漸漸高了。碼頭那邊傳來吆喝聲，是船靠岸了。
一艘比周圍小船大得多的船緩緩靠過來，船身漆得油亮，艙門掛著簾子，一看就是富貴人家的。船上下來兩個人，穿著綢衫，一胖一瘦，身後跟著隨從。
胖男人走在前面，一邊走一邊說：“吳兄，這城裡沒甚麼好吃的，你將就一頓，等到了地方我再好好請你。”
後頭那姓吳的瘦男人笑道：“無妨，隨便吃點就行。”
兩人說著話，往街這邊走。胖男人東張西望，像是在找吃食的攤子。他走到陳家攤子前頭，突然停住了。
“嗯？這是甚麼味兒？”
他吸了吸鼻子，順著香味看過來。涼拌菜的盆擺在那兒，紅油亮亮的，醋蒜味兒直往鼻子裡鑽。旁邊的粥罐冒著熱氣，皮蛋瘦肉的香味混著蔥油餅的油香，還有油條出鍋的焦香。
胖男人走過來，低頭看了看那些吃食。
“這是甚麼？”他指著皮蛋瘦肉粥。
陳華說：“皮蛋瘦肉粥，三文一碗。”
“皮蛋？”胖男人皺了皺眉，沒聽過。
他又指著涼拌菜：“這個呢？”
鄭小滿說：“涼拌豬頭肉，十五文一份。涼拌皮蛋，六文一份。”
胖男人看了看那盤涼拌皮蛋，黑乎乎的塊塊，拌著紅油，看著怪，聞著香。他猶豫了一下，對後頭那人說：“吳兄，要不嚐嚐？”
那人也湊過來看了看，點點頭：“聞著倒是不錯。”
兩人找了個空位坐下。陳輝趕緊跑過來擦桌子，又把板凳上的灰拍乾淨。
胖男人說：“來一份涼拌豬頭肉，一份涼拌皮蛋，兩碗粥，兩根油條，一張蔥油餅。”
陳華應了一聲，開始忙活。
鄭小滿把涼拌菜裝盤，王蓮花端過去。粥盛好，油條和餅也上了桌。
吳姓男子夾了一塊涼拌皮蛋，放進嘴裡嚼了嚼，眉頭皺了皺，又嚼了嚼，眉頭慢慢舒展開了。
“這甚麼東西？看著怪，吃著倒還行。”
胖男人卻早已迫不及待夾了涼拌豬頭肉吃，眼睛一下就亮了。接著再吃涼拌皮蛋，又是一亮。
再喝一口皮蛋瘦弱粥，眼睛是亮了又亮，等全嚐了一遍，誇道：“這粥好！粥底熬得稠，皮蛋和瘦肉的味兒都進去了。這涼拌豬頭肉，這味兒咋調出來的，這也太好吃了！還有這涼拌皮蛋也是，開胃極了！還有這油條……這蔥油餅……”
WWW ¤Tтkд n ¤￠o 總之眼睛是一亮又一亮，東西是這好吃那也好吃。
吳姓男子咬了口油條，酥脆，又夾了塊豬頭肉，紅油香辣，肉爛味濃，於是很是贊同胖男人的話。
他吃了幾口，放下筷子，衝陳華招手。
“店家，你們這攤子天天在這兒？”
陳華搖頭：“今兒頭一回來。”
吳姓男人點點頭，又夾了塊皮蛋：“明兒還來不？”
陳華看了王蓮花一眼。王蓮花接話：“來，天天來。”
胖男人道：“好，你們可一定要來，我明天再來吃。”
吳姓男人笑著點點頭，繼續吃，顯然也是這個打算。
兩人帶來的隨從更是吃得頭都抬不起來，一碗粥喝完又要了一碗。油條吃了好幾根，蔥油餅吃了兩張，涼拌菜吃得盤底乾乾淨淨。
看得出來他們的主家對他們不錯，挺大方。
吃完，胖男人掏出塊碎銀子放在桌上。
王蓮花看了看，說：“一共一百零八文，您給一百零五就好。”
胖男人爽快擺手：“不用找了。”
王蓮花愣了一下，還沒說話，胖男人已經站起來，跟同伴一起走了。
陳華拿起那塊碎銀子掂了掂，小聲說：“娘，這得快有一錢半了吧？”
王蓮花接過來也掂了掂，點點頭。心想這位老爺可真大方，這一下就給了他們三四十文的賞錢。
她把銀子收好，再看了看街那頭。那兩個男人已經帶著隨從走遠，拐進一條巷子看不見了。
日頭又高了，街上人少了些。油條賣完了，粥也見底了，涼拌菜只剩個底兒。陳華把油鍋收了，鄭小滿擦桌子，陳輝洗碗。
吃食攤子這邊生意火爆，陳杰和陳英那邊也很順利。
日頭漸漸升高，陳杰挑著擔子，拐進了一條窄巷子。
這是他上回進城時踩過點的地方。巷子兩邊是些小門小戶，院子不大，但收拾得整齊。住在這裡的人，家裡不算大富大貴，請不起丫頭小廝，但在城裡有營生，手頭比鄉鎮的普通老百姓寬鬆些。上回他來，看見好幾個婆子媳婦在門口說話，一看就是家裡條件不錯的人家。
他放下擔子，清了清嗓子。
頭一回在城裡叫賣，他心裡還是有點打鼓。但想到上回在鎮上趕集，後頭也喊開了，又想到陳英教他的那些：別怕人看，越怕越沒人理；嗓門要大，笑得要親，人家才願意停下來。
他把擔子上的布掀開，露出裡頭花花綠綠的東西，深吸一口氣——
“針頭線腦！碎布頭！繡花樣子！”
他喊了一嗓子，聲音在巷子裡迴盪。
旁邊一扇門開了，一個穿藍布衫的婆子探出頭來。看見他擔子上的東西，走過來便翻看起來。
“這碎布頭咋賣？”
陳杰說：“三文一包。顏色鮮亮，料子也好，做補丁、做鞋面都使得。”
婆子拿起一包看了看，又摸摸料子：“是比外頭賣的好。”她又翻了翻旁邊的絲線，“這線呢？”
“兩文一束。顏色全，您隨便挑。”
婆子挑了三包碎布頭、五束絲線，又看見旁邊擺著的荷包，拿起來細看。那荷包是湖藍色的，繡著一朵蘭花，針腳細密，花色雅緻。
“這個呢？”
“三十文。”陳杰說。這是賴靜芳新繡的，用了從影片裡學的打籽繡，花蕊是一粒一粒凸起來的小疙瘩，看著就喜人。
婆子翻來覆去看了看，有點心疼錢，又捨不得放下。
“二十五文，賣不賣？”