第二百五十四章 “員工”還是客人
夥計點頭又搖頭，一副“複雜難言”的表情。
蘇兮輕挑眉頭。
然後…
等從後廚出去，看到大堂裡身著勁裝，腰上佩刀，氣勢凜然的三人。
剛才的問題才得到答案。
蘇兮嘴唇微微一動，想要說些甚麼，但是卻卡在喉嚨裡，甚麼話都沒能說出口。
“都按著木牌上的號進，不要爭搶，要有秩序。”何時光身上繫著不知道從誰身上要來一個蘇記統一的圍裙，指揮著排號的客人。
稍微文氣一些的魏覽則是取代排號的人，坐在門口的木桌前發號，時不時進行一些特殊的登記。
也是很忙。
也至於霍淵，則是直接就著利落勁裝，幫剛從後廚出來的夥計端菜。
他接菜的動作很利落，眼神也很讓人不能忽視。
於是鬼使神差的，夥計就將端在手上的托盤遞給他。
霍淵接過托盤，看向蘇兮，欲言又止，眼神裡都是緊張：“兮姐兒，我來給你幫幫忙。”
“多謝霍…將郎君。”蘇兮考慮到場合，還是更換了對他的稱呼。
霍淵或許還想說些話，但是又不知從何說起，只能轉過身，準備去送菜。
夥計見他就要走遠，這才反應過來，連忙跟上去，稍有一些尷尬的提醒他：“客人，第一桌菜是你們的，不用放到別處。”
霍淵：……
蘇記中午的客人很多，尤其是撞到上新日，經過一傳十，十傳百，客人中不乏許多老餮專門過來嘗新菜。
霍淵三人還是被請回桌上，先去吃飯。
“嚯！”何時光張大嘴巴，“這姜醋燜羊排竟然分量這麼大，關鍵看起來是如此的味美，也怪不得剛才門口有那麼多人排隊。”
他還是第一回撞到酒樓排隊這麼多人的場景。
但是要是說剛才他還有疑惑，此刻看到那紅亮如琥珀，誘人亮眼的羊排，也就明白了原因。
誰看到這一鍋熱氣騰騰，色澤紅亮，宛如琥珀的羊排能不心動呢？！
“你現在才知道大娘子的手藝好？！”魏覽斜他一眼，“昨個吃那餡餅的時候，我就知道大娘子的手藝差不了。”
說完他就去揮動筷子，筷子剛夾到一塊羊排，放到碗裡，一股霸道的酸味就直衝鼻腔。
不過這個酸味並不刺鼻，而是帶著陳醋的醇香和老薑特有的辛香。
另外再配合著羊肉燉煮之後產生的濃郁油脂香，簡直是聞一下就讓人心曠神怡。
魏覽忍不住點頭。
他剛想跟霍淵再說一下這個菜的味道，就看到那邊的霍淵已經夾起羊排。
看到這一幕，我也不甘示弱，趕忙用筷子夾住羊排。
羊排燉煮的很透，筷子輕輕一撥，它上面的骨肉邊分離開來。
他迫不及待把肉放到口中，一入口最先感受到的是醋的酸爽，瞬間讓人覺得胃口大開，然後才是老薑帶來的辛辣感，一下子就把肉本身的油膩感剔除掉。
米醋的酸和生薑的辛，結合的實在巧妙，恰到好處。
即便是此時正暑熱時食用，也不會讓人覺得油膩，反而還會覺得清爽。
“這道菜味重，要是能搭配蒸餅或者是湯餅，肯定很不錯。”魏覽是很典型的西北人，所以更傾向於麵食。
他覺得這道菜的湯底很濃，要是有蒸餅的話，最後就可以蘸著湯底的濃汁吃，到時候肯定很過癮。
“甚麼話？”何時光習慣性的跟他唱反調，“照我看來，這道菜就得搭配蒸米飯。”
“誰說的？蒸餅才是最好的搭配，湯餅也可以。”
兩個人又爭辯起來。
霍淵則是，趁著兩個人吵鬧的時候，默默的加快吃飯的速度。
“姜醋燜羊排”大小份的設定也很成功。
午時才過三刻，限量四十五份的“姜醋燜羊排”就全部售罄。
蘇兮才從灶火熊熊的後廚出來，聽到此話，正要得意，突然門口傳來一陣喧譁。
兩個“閒漢”因為“黃牛號”大打出手起來。
“杜琅，這個號是我從大牛那裡拿到的，你憑甚麼搶？”
“大牛的號，也是從我手上買走的，我不想給你，不行嗎？”
兩個人吆喝著，廝打到一起，倒在地上。
這個動靜把其他排隊的客人也嚇得不輕。
蘇兮出來，瞭解到事情的緣由，微微皺眉，看向高侍。
“鬧太大不好收場，先把他們兩個分開吧。”高侍當機立斷，迅速做出判斷。
而廝打到地上的兩個人並未因為周圍人的反應而分開，甚至一度打在彼此身上的拳腳更重一些。
杜琅嘴角出血，他察覺到血腥氣，抬起手用袖子一擦，然後重新握緊拳頭，正要往前再一錘——
就見跟他廝打到地上的人突然摸到地上的石頭翻身起來，正要打人時，一些趔趄，石頭正衝蘇兮的臉而去。
——“掌櫃，小心。”高侍一凜，就要出手。
就見屋裡突然跳出來一個人，一腳將快退到蘇兮腳邊的人踢開。
石頭隨即掉落，輕擦過蘇兮的膝蓋落下去。
而被踢開的人一個不防備，整個人“咚”的一聲，落下去，捂著胸膛吆喝。
一切就在一瞬間內發生。
蘇兮甚至還沒有反應過來發生了甚麼。
“怎麼樣？沒事兒吧？”就聽到霍淵著急的詢問。
而她聞聲看過去，就正好看到霍淵那不加掩飾擔心的眼神以及那有些顫抖，不安的一雙手。
握慣了刀槍的手也會這麼顫抖嗎？
蘇兮不敢細想到這個問題，張張嘴，搖搖頭說：“沒事兒，就是石頭輕微擦過了。”
“肯定會留下紅痕的。”霍淵經常受傷，還是能夠根據聲音判斷傷情嚴重程度的。
剛才那塊石頭尖銳，劃過膝蓋應該也是很疼的。
蘇兮膝蓋確實有些疼，不過此時卻不好承認，尤其是看到霍淵中微紅的眼眶，更知道不該提這一點。
她輕輕把腿移開，做了走動的動作，表示無事，然後才轉移話題，指著那邊剛才互相毆打的兩個人說：“他們估計傷的更嚴重，高侍，讓人去醫館跑一趟，請大夫過來。”
霍淵：“等等。”