第31章 第 31 章 “誰家在做……
“誰家在做肉啊？好香啊！”
“怎麼這麼香…”
一時，村子裡不管吃沒吃飯的人家都開始攢動起來…
離著最近的王家父子，更是深受其害，只覺得中午那頓飯食像是白吃了一般，不過說到中午那頓，王家父子至今還回味呢，兩人怎麼也想不明白，那豬大腸是怎麼做得這麼好吃的，處理得真是一點異味都沒有，讓人吃不夠，可惜他們晚上要進山，不能喝太多酒，不然他們真想就著那肥腸喝個痛快。
“擦擦你的口水，走了。”王鐵柱拿起水壺和彎刀繩索還有做陷阱的夾子，用力拍了拍一旁眼睛不住往蘇家瞥的王二狗的腦袋。
“痛啊，爹，都說了別打頭，打傻了怎麼辦，我還沒娶媳婦兒呢！”本來他這長相就不好娶媳婦兒了，再傻了更完了。
王鐵柱聞言默默看著遺傳了自己一樣壯，面板黝黑，長著絡腮鬍的兒子，悻悻收回手，“行了行了，知道了，下次不打了。”
要真打傻了，他們王家還真就絕後了……
想想他那曾經想抱孫子卻沒能抱成的老孃，估計那真是做鬼都不會放過他。
蘇家，
隨著酸菜魚做好，原本正在晾衣服的蘇桃也徹底按耐不住了，她只恨自己只有兩隻手不能快點將衣服洗好，只見她胡亂擰了幾把衣服，沒展開就掛了上去，接著更是直接在身上慌亂擦了擦手後便快速奔向灶房。
“五妹，好香啊！”怎麼這麼香！今晚上不是燒魚吃嗎？燒魚甚麼時候有這麼香了？
蘇桃她看著那盆盛得滿滿當當，表面鋪滿了花椒辣椒薑絲的魚片眼裡全是好奇。
“這是甚麼？魚嗎？怎麼裡面還有酸菜？”
“是酸菜魚！”
酸菜魚？這還是蘇桃第一次見用酸菜煮魚的，而且這魚竟然還是片的？好奇怪的做法啊！
“你要嘗一下嗎四姐？”
蘇梨將剛剛夾了酸菜的筷子遞到蘇桃面前，然而一向最愛美食的蘇桃卻有些猶豫，酸菜魚？加了酸菜的魚能好吃嗎？只怕是又酸又腥吧？
不過這種想法轉瞬即逝，出於對妹妹蘇梨這段日子廚藝的信任，蘇桃身體還是很誠實的接過了筷子夾起一片魚肉。
經過熱油潑高溫燙的魚肉此時表面微微泛黃，愈加捲縮成一團，蘇桃很輕易就夾起了一塊魚肉，她輕輕吹了兩下，這才連著熱氣一起吃進嘴裡。
然而誰知剛一入口，蘇桃就震驚了，好燙好嫩好麻好鮮，還有一點點酸菜的微酸和辣椒的微辣，根本來不及嚼就嚥下去了，而且一點魚的魚腥味也沒有，魚片也帶著淡淡的焦香味和麻辣味，又嫩又滑。
蘇桃好吃到瞪圓了眼睛，簡直不敢相信，這是魚肉。
跟她記憶裡的水煮魚味道一點兒也不像，她一直都記得孃親陳氏三年前做的那個魚。
又腥又難吃，她吃了一口吐出來，還被娘罵了一頓……
“味道怎麼樣？”蘇梨看向蘇桃，
“好吃！”
是真的好好吃，是蘇桃吃過最好吃的魚了！！
接著蘇桃又夾了好幾塊才依依不捨的停下。
不過隨即想到娘陳氏回來後就可以吃飯了，她又恢復了活力！
蘇桃看向院子，心理祈禱：娘啊，你快回來啊！！！
不過真等陳氏回來她又開始往屋子裡躲了，
“蘇桃，你給我出來，讓你洗個衣服你就是這樣洗的？？啊？！”
要知道家裡大人叫你不可怕，最怕的是連名帶姓的叫你。
“五妹我先走了，你自己燒火吧。”
說完蘇桃迅雷不及掩耳之勢往屋子裡跑了。
“你別以為你躲進去就沒事，趕緊給我出來把衣服重新晾好，不然你今晚上別想吃飯。”
涉及到吃飯問題，蘇桃只能灰溜溜又從正屋裡出來。
她低著頭，不敢看陳氏，默默將衣服取下來重新晾。
好在蘇梨這時候恰好出來解救了她，
“娘，你快來試試看，我做的魚好不好吃。”
知道小女兒是故意的，陳氏倒也沒揪著不放，順著臺階就下了。
“好，我洗個手就來。”
說完陳氏就將揹簍放在一旁，去打水洗手，洗完手才轉身來到灶房。
然而等陳氏看到灶臺上那道酸菜魚的時候還是傻了眼，“酸菜燉魚？”
陳氏有些不解，小女兒腦子裡是怎麼想出來這麼個奇怪做法的？
那酸菜又酸，魚又腥，混合在一起能好吃嗎？果然，小女兒還是做飯做少了，甚麼都敢亂加，只是可惜了這條魚，花了她四文錢呢！
陳氏臉色變了又變，有些生氣，又有些肉疼，蘇梨卻不知道這些，依舊自然地拿了筷子遞給陳氏，“娘，筷子給你。”
陳氏接過筷子，在心裡嘆了口氣，算了，做都做了，將就吃吧。
不過聞起來還是挺香的，陳氏想道，於是也夾了一筷子魚片送進口中。
然而預想到的怪味並沒有出現，取而代之的卻是魚肉的嫩滑麻辣，再加上酸菜的酸味，而且很奇怪的是酸菜的酸並沒有影響魚肉的口感，反而讓魚肉的味道層次更加豐富。
陳氏腦子裡第一個湧上來的感受就是，好吃！真的好吃，如此奇怪的搭配竟然做出這麼美味的東西，這讓陳氏也不由得開始想，莫非她做菜不好吃的原因是因為她做菜太循規蹈矩了？
“不錯！沒想到用酸菜做魚能這麼好吃！”
說到酸菜，陳氏放下筷子，又道，“對了，五丫你給我盛點出來，我待會兒送點給你莫姨他們，順便找她們買點青菜，剛剛我去看了，青菜沒多少了，今年還沒醃酸菜呢。”
這在農家人眼裡可是大事，一年到頭沒鹽的時候就靠吃鹹菜攝入鹽分，像蘇家每年都要醃三大罈子，一大家人有時候都不夠吃呢。
蘇梨聽到這裡，也想起一件事，“娘，我們家地裡的豆角茄子那些是不是也快沒了。”
“好像是沒多少了。”
這兩日去江口碼頭賣吃食，每天需要的菜量還是挺大的，蘇家地比較少，種的多是糧食，自然沒種多少菜，再加上這段日子吳婆子去了醫館，地裡菜沒人管，葉子都被各種菜蟲啃得左一個洞右一個洞的。
作者有話說：
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