第28章 刮目相看
她動作如此輕鬆,若不是地上散落著些白麵,陳媽都覺得她抬的是一袋棉花。
接著,又看到她雙手把小鐵爐搬了下來,陳媽終於意識到,自己的兒媳婦力氣確實不小。
但不管怎麼說,她終究還是個姑娘家,陳媽說服江雪,一邊幫忙卸東西,一邊接著說道:“東西這麼多,搬的時候有人搭把手總是好的。”
“媽,這些不算多,我自己能行,要是不行,我肯定會叫爸和大哥的。”
江雪知道婆婆是擔心自己剛嫁過來,不好意思開口求助。
看到手推車上堆著的大骨頭,江雪跟陳媽商量:“媽,我的盆拿去發酵了,中午您能再和點面嗎?我燉點大骨湯,咱們一起吃湯麵?”
陳媽笑了:“好,我待會兒去和麵。”
兒媳婦能這麼坦誠地跟自己商量事情,說明她沒把自己當外人。
大兒媳也很好,她們一起生活了四五年,雖說沒把婆婆當成親媽,但也沒把她當外人。
陳媽之前還擔心,剛結婚分家的小兒媳不好相處。
小兒子不在家,要是和小兒媳關係疏遠了,她心裡怎麼能踏實呢?
東西卸下來後,很多東西得洗了才能用。
面一大早就發上了,現在發得正好,江雪開始把買來的骨頭放進鍋裡燉。
這些骨頭沒多少肉,也不貴,一斤才一毛錢。
她去買肉的時候,看到這些骨頭堆在一邊,無人問津,就直接買了下來。
這正應了物以稀為貴這句話,幾年前,在計劃經濟時代,買大骨頭可不容易。
除了肉票,還得有骨科醫生開的證明才能買,而且那會兒一斤要一毛五。
至於豬肝,也算是有營養的食物。
這些以前稀罕又難買的東西,現在擺在那兒都沒人買。
鍋裡的香味先把一個小饞貓吸引了過來。
壯壯眨著大眼睛,疑惑道:“小嬸嬸,你燉的骨頭怎麼這麼香啊?比我媽燉的肉還香。”
江雪捏了捏他肉嘟嘟的小臉,笑道:“香吧?一會兒跟小嬸嬸一起吃肉湯麵,我現在給你安排個任務,去後院拔點小白菜。”
壯壯原本還擔心媽媽不讓他跟小嬸嬸一起吃飯了,聽到江雪給他安排了活兒,他挺了挺胸,像畫裡計程車兵一樣敬了個禮。
“保證完成任務。”媽媽說過,除了自己的父母,只有幹活兒才有資格吃別人給的東西,幫小嬸嬸幹活兒,就能吃到她做的肉湯麵了。
中午陳家人從地裡幹活回來時,院子裡已經飄滿了肉香。
各種廚具也都洗乾淨,整整齊齊地擺在有陽光的地上。
陳蕭看了看妻子張桂蘭,張桂蘭也露出了驚訝的神情,她原本覺得江雪說要做生意,不過是說說而已。
這年頭沒多少人敢冒險做生意,都是小心翼翼的,一步一步試探著,也不確定是賺是賠,還是穩穩當當地種地比較好。
分了地之後,他們每年都盤算著種甚麼,今年早些時候種的黃瓜和豆角就賺了不少錢。
所以當陳蕭說弟妹想拉他們一起做生意時,張桂蘭是牴觸的,現在她對江雪有了新的認識。
“媽,奶奶說今天咱們一起吃麵條,嬸嬸還燉了大骨頭,剛才還給了我一些骨湯,可好喝了。”壯壯邊跑邊喊,小嘴巴上還油乎乎的。
“弟妹,你又這麼客氣了。”張桂蘭有點不好意思。
“瞧你說的,大哥這幾天幫了我不少忙,你連我道個謝都不讓,現在還跟我見外?媽已經把面和好了,你們先去洗洗手,我去煮麵,馬上就能吃飯了。”
陳媽想擀麵,江雪沒讓,堅持說手擀麵下到熱湯裡更好吃,她把面揉了幾遍,面醒得正好。
鍋裡的水開了之後,她開始拉麵,不一會兒,又細又有嚼勁的麵條就做好了。
上面放上焯過的青菜,澆上大骨湯,再撒上點嫩蔥花,味道一下子就出來了。
張桂蘭也拿出了自己做的爽口醃菜,還有江雪做的辣椒油,喜歡吃辣的就加一勺,這頓飯吃得特別滿足。
陳蕭吃得滿頭大汗,直誇好吃。
陳爸也比平時多吃了半碗,誇讚道:“好日子配上好手藝,江雪這手藝,要是不做生意可就浪費了。”
“可不是嘛,要是我做,肯定做不出這味道。”陳媽也笑了。
“我覺得比過年吃的肉還香呢。”小壯壯一邊吸溜著麵條,一邊發表自己的看法,逗得一家人都笑了。
江雪也覺得這骨湯味道絕佳,她在湯里加了靈泉水,再加上自己的秘製調料,味道真是絕了。
午飯後,話題轉到了江雪的生意上。
雖然他們不一起做生意,但互相出出主意,有需要的時候互相照應也是應該的。
陳蕭其實有點後悔,他不想再種地了,可妻子說種地穩定,收入也不錯,讓他知足。
“對了,大哥,煤廠現在賣煤嗎?我今天早上出去都沒找到賣煤的地方。”
江雪原本打算在家裡蒸包子,然後分裝到蒸籠裡,拿到火車站去賣,這就需要帶個小爐子保溫。
“這好辦,我有個同學在煤廠工作,你要是需要,我帶你去找他,應該能給你打點折。”
江雪聞言,沒想到還有這等意外之喜。
“大哥,你明天早上有時間嗎?”
陳蕭毫不猶豫道:“有,明天我帶你去。”
下午,面發好了之後,江雪開始蒸肉包子,她親手剁的肉餡,還好自己力氣大。
加上蔥、姜、鹽和自己的秘製調料,香味一下子就出來了。
陳媽聽到動靜,過來幫忙,江雪本來不想讓她幫忙,可陳媽不樂意。
“你自己做生意已經夠辛苦了,我們肯定得搭把手,這是應該的,你要是還把我們當家人,就別把我當外人。”
她接著說:“別擔心你大哥和大嫂,你大嫂午飯的時候跟我說了。”
“這幾天地裡活兒多,她沒法幫你,還怕你忙不過來,說要把壯壯帶到地裡,讓我來幫你。”
江雪想起午飯的時候,大嫂問壯壯下午想不想去地裡玩,小傢伙覺得太熱,不想去,大嫂還哄了他好一會兒。
這麼一想,江雪心裡說不出的感動。