第50章 第 50 章 山間有點寒涼，到夜……
山間有點寒涼, 到夜裡時聽見外頭樹梢呼呼的風聲，似乎是起風了。
但遊野準備的很充分，他居然提前連輕盈的嶄新蠶絲被都帶了過來, 客房裡雖然有備用的被褥, 夏晴還是用著自帶的安心。
這下連瑤琴寡言的性子都忍不住驚訝，隨後捂嘴笑：“這孩子，當真是細心。”
母女倆不習慣丫鬟服侍，早就叫她們下去了, 此時母女二人蓋著溫暖輕盈的被子，手裡還捂著熱乎乎的湯婆子, 頓時外面的風聲都變成閒情逸致。
瑤琴忽然開口說了句：“不管以後如何, 那孩子眼下真是真心。”
“嗯。”夏晴聽明白了孃的言外之意, “就算日後有甚麼，那也是日後的事。”
大凡好物不兼長, 彩雲易散琉璃碎。娘在提前她不要因為眼下游野的好就陷進去，免得萬一有天美夢破裂就心碎。
“娘知道你是個聰穎的孩子。”瑤琴並不意外。
夏晴舒服得換了個姿勢躺在柔軟的大迎枕上：“娘提前提醒我也是為我好。”
“你心裡有數就好。”瑤琴很滿意, “娘就怕你陷進去人變痴了，說起來你大姨母也不是見了男人一面就哭天喊地要嫁的性子，實在是她當初被青梅竹馬的人傷了心……才……唉。”
“當初那位大哥對你大姨母，跟遊野這般細緻入微, 結果忽然移情別戀，你大姨母受不住那種打擊，沒多久就對你大姨父死心塌地，寧可拼著家產和祖傳的職位不要, 也要跟著你大姨父去人生地不熟的外地……”
夏晴聽在心裡，了悟許多：“娘，我不會那樣的。”, 或許前世的經歷讓她徹底變成了一個悲觀主義者，士之耽兮猶可脫兮，她永遠都不會陷進去。
遊野好是好，但她也明白不會深陷。
當然，她也不會走上另一個極端，杞人憂天，現在只需好好低下頭，感受被褥的溫暖，感受薰香的沁人心脾，享受當下這一刻。
瑤琴很滿意，伸出胳膊將女兒鬆開的被角掖了掖：“娘倒是許久沒跟你這麼單獨親近過。”
家裡人總是很多，她憐惜親了親女兒的鬢角，笑眯眯將她攬進自己懷裡：“今天就算我們娘倆的小秘密。”
母女倆在冬日山居里聊了大半夜，夏晴到最後甚麼都記不大清，娘變得很健談，聊了許多母女間的閒話，只記得最後是被娘抱著，聞著她懷裡好聞溫暖的氣息睡著的。
一夜無夢。
醒來後吃完早膳，史夫人邀請她們去爬山：“這附近有個寺廟，可以去逛逛。”
等爬山回來吃過飯又去賞山茶。
暖房很美，也很宏偉，房屋建得很高，居然能容下一排山茶樹在其中生長，而且個頭很高，一看就是成年株 ，問過花匠才知道是從南方連根運過來的，再由他來侍弄。
“那也很不容易。”四人都有田地，知道這份艱辛，遊野拿錢賞了花匠，花匠越發高興，告訴他們一些趣聞軼事，還指點他們看花房裡別的珍惜花卉，自己搬盆過來圍著他們所坐的石桌，看著就很精緻。
山茶被侍弄得很好，此時花樹繁盛，白色花瓣如剪雲綃，中間花蕊鵝黃如抱檀屑。
幾人在樹下安靜喝茶。
除了遊野帶來的點心，夏晴也拿出自己在家做的零嘴請大家吃。
瑤琴看著食盒開啟，一層油炸野雞脯，一層薄脆驢肉，一層鵪鶉炙，一層香辣雞肉乾。
全是肉。
“……”瑤琴看了看頭頂風雅的山茶花，頓時覺得女兒有點煞風景。
倒是遊野非常捧場，自然而然撚起一個鵪鶉炙，讚歎道：“今日爬過山，吃這些肉食正好。”
瑤琴無語，她知道女兒就算拿個土疙瘩出來遊野這小子都會說好。
史夫人也笑：“正合乎我脾氣，我也喜歡這種。”
瑤琴搖搖頭，不過吃了幾口就發現這玩意兒比甜膩的點心更合乎她的口味。
油炸野雞脯油潤焦香，一口下去十分滿足，薄脆驢肉被低溫烘烤成薄而乾脆的一片，像是在吃紙，但卻脆得多，滿口的脆稍微一咀嚼就化掉，焦香中帶著各色香料的香氣。
鵪鶉炙雖小，但提前油炸過，炙烤得跟幹很脆，甚至連骨頭都能一口咬碎，非常過癮，香辣雞肉乾更是調料滿滿，讓人忍不住就了一個又一個。
史夫人笑話她：“現在可知道好吃了？”
瑤琴有點不好意思：“也罷，看來我就是天生泥腿子。”，來了這風雅地方看著鋪金蓋羅的華麗，又見奴婢使喚還有茶香書香，就忍不住有了點小小的虛榮，想著也是風雅起來。
“這有甚麼，人嘛，誰不想往好裡走？”史夫人笑眯眯，“再說了，誰說肉食者就一定鄙？”
正吃得快樂，忽然從旁邊的花架子跑出來一個四五歲的小姑娘，撞到了夏晴腿上，被夏晴手快拉住，否則差點反彈摔倒地上。
花匠大呼小叫跟過來，趕緊行禮賠不是：“這是我家孩子，頑皮慣了。”
小孩懵懂也跟著賠不是，但眼睛就盯著桌上的食盒不挪走。
夏晴見她可愛，便拿出了碟子，將各色點心和肉乾給她裝了一盤：“拿去吃吧。”
小姑娘高興不已，花匠也忙謝過她們。
山間待了兩天，就到約定做梅宴的日子，遊野和瑤琴陪著她去上門制席。
巧雲早在約定的地方等著她們，聽說了山茶花莊子的名字，恍然大悟：“就在我們附近，怪不得你來得這麼快。”
夏晴短暫修整之後狀態很好，到了後廚就開始備菜。
今日是梅宴，她便要以梅入饌。
其實梅花寒涼，不適合大規模入饌，因此夏晴便大都以雕刻成梅花形來彌補。
中間巧雲不放心來看了一回，見夏晴備料井井有條，做出的菜式花樣繁多，就鬆了口氣，還招呼夏晴：“一會上菜的時候你也跟著上去，有賞錢可拿。”
夏晴也知道一般這種環節都會有賞錢，在丫鬟們中間是肥差，就衝她感激一笑，一會跟著上前去介紹菜品。
小姐夫人們今日來這西山別院賞梅看梅，沒想到桌上已經有一桌玲瓏精緻的菜式，不由得大為驚訝。
做東的梅翰林家小姐就很高興，特意點了廚娘：“煩請你給我們說說，這都是甚麼菜。”
廚娘先指著最中間青瓷花碗裡漂浮的梅花片道：“這道是梅花湯餅，源自宋朝時《山家清供》，梅花、檀香木泡出的水和麵後切成梅花樣子，做熟後倒上雞湯澆頭。”
她說完就有小娘子低呼：“怪不得，這本書我也讀過，沒想過居然能有幸吃到書裡的雅食，當真是榮幸。”
“是啊，不愧是翰林家，這麼清貴的梅家，連一個廚娘都口稱典籍。”旁邊的夫人也跟著讚許。
夏晴見梅小姐露出驕矜的表情，就知道自己的賞錢穩了。
小姐們各自轉動調羹嚐了一口，就見梅花朵朵在湯汁裡漂浮，吃進嘴裡湯汁濃郁，梅花狀的麵食更是梅香淡淡。
都紛紛讚賞。
“這道是蜜漬梅花，也是宋代美食，將雪水泡過白梅花，再用蜂蜜醃漬，要食用時夾到這份雪底芹芽上，更添雅緻。”
“這道是疏影暗香湯，取名自疏影橫斜水清淺，將要綻放的梅花花苞，用熱氣騰騰的罐蒸鴿湯衝開，梅花綻放，清香撲鼻。 ”
來賓們頓時發出陣陣讚歎：“源遠流長！”
“書香底蘊！”
夏晴又依次介紹了其他菜式，油鹽豆芽清爽；臘梅煨鹿肉、醃胭脂鵝脯、野雞瓜子顯得有野趣，符合在郊外山間田莊的氛圍；
山芋煮熟搗成泥後做成梅花的形狀，澆灌上一勺桂花醬，又甜又軟。
就連最油膩的油炸野雞脯也都巧妙用蘿蔔雕刻的梅花盞盛放，看著不俗。
總歸這桌宴席將肉的醇厚與梅花的清香搭配，別有風味，而且也不是一味只顧著好看風雅，菜式的滋味細細品嚐都很不錯，足料足味，讓原本吃慣了清淡筵席的賓客們也覺得恰到好處。
一頓筵可謂是賓客盡歡，那位梅翰林家小姐覺得很有面子，又滿意，給夏晴除了工費外還額外打賞了一把碎角子，其餘席間客人也有零碎打賞，連給小姐獻計策的巧雲都得了賞錢。
夏晴在後廚接過錢，還不忘給巧雲也抓一把：“多虧姐姐引薦我才有這等見世面的機會，不敢擅專。”
巧雲不收：“我家娘子賞你的，我再拿了算甚麼。我已經沾了你的光領了一回賞，何況你也爭氣，當得起我這一次推薦。”
夏晴便不勉強，想著以後給她送些厚禮也算是回報。
等從梅家出來，回原來住的田莊收拾東西好回京，遊野見夏晴喜歡，就想著以後自家也能買個山裡的山莊，等到冬天山窗聽雪敲竹山，秋天看紅楓遍山野，春天泡溫泉暖身。
幾人走到院門口就見個小丫鬟出來，拿著幾枝山茶花：“這是我們花匠修剪下來的多餘枝條，橫豎也要扔掉，問客人要不要拿回去插觚為供？”
夏晴當然是欣然收下，道謝將山茶花抱進車廂，一邊還驚喜道：“我們運氣真好！”
如今這隆冬天氣，想必是想買山茶都買不到，沒想到居然能得了一捧山茶。
“哪裡是運氣好，是你善心有回報才是。”瑤琴一下就點破關竅。
若不是夏晴善意給花匠女兒點心，花匠遇到這種事也不會想起夏晴。
遊野笑，晴娘就是這樣，隨隨便便做些甚麼就能博得眾人喜歡，她就是這樣又親和又善良。