第93章 第 93 章 驢肉火燒
王麻子當天就見到了王府裡的官吏, 在馬倌相過所有的馬以後，得到了李熙的接見。
這是一匹品相不錯的馬，但年齡還小, 賭的是未來。
李熙疑惑：“你們大都護這麼窮, 讓你們自己解決軍費開支？”
王麻子道：“那倒不是, 這些都是小的們的意思，咱們跟安西軍一樣，軍餉也拖延許久了。”
軍費是購買軍備開支的，軍餉卻是要發到士兵們口袋裡去的, 聽說套馬能賺錢發餉，大部分將士都很願意出力。
在李熙到來之前，這兩個都護府都不分彼此的窮, 當初分封了李熙過來, 曹令忠還覺得是件壞事, 沒想到沒過多久，就把他派去北庭都護府了，完美的跟李熙錯開, 當時他還有些慶幸。
作為一個封疆大吏，最忌諱的就是跟這些王爺們搞在一起。
他大爺的，惹你也惹不起，躲也躲不開，沒想到才短短半年，安西都護府的軍餉也發了, 聽說還置辦了冬衣, 曹令忠羨慕都說膩了，他現在倒是祈求北庭也有這麼一位王爺，但這種事也不是他能左右的。
曹令忠能做的, 就是派人來這裡學習。
比如說農業，比如說開源，又比如說節流。
所以派王麻子來這裡，就是來學習新技術，並且把之前信裡商議好的，要買的菜種和新犁等物，一起帶回去。
看來曹令忠給的錢，要拿去買農具跟種子，而套出來的馬的錢，要拿來發軍餉。
李熙心裡有了數：“你們該有個心理價位吧？”
當下市面上交易多用“錢”，也就是銅板，所以貨物購買兌換，都是以銅錢為計量單位。
普通馬的價格比牛略高，大概在四千錢到九千錢之間，這些馬也只能做簡單的騎乘，運送貨物之用，比如說牧區裡面的牧民出行，甚至商隊出行，都可以用這種馬，戰馬的價格就貴很多，至少是兩萬五千錢起步。
王麻子他們這次套的馬年齡都不大，大部分都是普通的馱馬，能到戰馬這個級別的，也只有他們帶進城的這幾匹，其他的馬兒也就只能用做馱貨和拉犁，或者是簡單的騎乘，所以價格他報的是五千錢一匹。
戰馬級別的那幾頭他自知還沒長大，未來還有很多不確定性，價格在兩萬錢左右，唯獨這匹棗紅馬，王麻子很是喜歡，報了個五十萬錢。
光這一匹馬的價格，就要比所有的馬都高。
除了這一匹，其他的馬倌看了都沒甚麼問題。
唯獨這匹棗紅大馬，因為價格太高，王府負責相馬的人也不敢做決定，況且買來這樣貴的一匹馬，大機率也是要給主子們用的，能不能看中眼，也要看主子的意思，所以馬倌只能上報給李熙。
現在這匹馬就在李熙面前，它並不像別的馬兒那樣，見到人就侷促不安，而且就算是站在那裡，也很少會發出叫聲和響鼻聲。
李熙繞了馬一圈，走到它身後時，馬兒會不安的挪動著後腿。
王麻子緊張的提醒：“殿下，小心，這小畜生脾氣大得很。”
李熙卻很喜歡，不準備給他還價了：“我買下了。”
早就聽說過李熙節儉（bushi）名號的王麻子眼前一亮：“殿下不準備還價了？”
李熙道：“若是它是匹寶馬，只五十萬錢是我賺了，若以後長不成器，見它這個樣子，拿來生小馬應該也不差，就算是賭輸了，輸掉的錢也是拿去給北庭的將士們做軍餉，也不會很虧。”
北庭也有一萬餘名將士，他們也是大唐的官兵。
王麻子大喜：“若我們以後還能套得到馬，殿下還要嗎？”
李熙想了想：“若是有牛，馴好了的牛最好，但若只有馬也可以。”
王麻子：“果真？”
李熙說：“若是還有好馬，也不許賣給別人。”
馬跟牛相比，負重能力不行，但速度快，商隊運送貨物用得上馬，騎行也用得上馬，這玩意兒跟牛相比，就突出了一個速度優勢，若是往返中原地區走商，靠牛車慢死了，有馬車會快很多。
如果以後往中原運貨，就當個拉扯的載具帶過去，人到了中原把馬一賣，不光貨物能賺錢，馬也是很值錢的商品，這種馬雖然上戰場不行，但放在中原也是很搶手的貨物。
但要不是運貨，單獨運送馬過去，也是一件很不划算的。
於是李熙很愉快的跟北庭都護府的將士們交易了馬，又讓馬吏帶著他們在官田莊子上“學習”，北庭也有大片可以種植的土地，若是能擴大生產規模，實現自給自足就好了。
北庭跟安西一樣，後來都成為遠在西北的孤島，隔著天山相望，互相扶持。
在很長的一段時間裡，這兩個地方被大唐的政治中心遺忘。
安西想要安好，北庭就必須安好。
王麻子等人在安西待了半個月，走時李熙送了新犁的圖紙，又送了兩個做掛麵的師傅，帶著從西州採購的油菜籽、羊毛衣、和下一個季度的鹽，將士們也準備踏上回程的路。
因為同是大唐軍隊，給的價格也很合適，雙方都表示很滿意。
往回走，天就開始冷了。
李熙親自送他們，把人一路送出了城：“做面的師傅還是我們王府的人，他們還有家庭，等明年我再換兩個過去，今年冬天讓他們給你們做好軍糧，也希望你們能為我大唐多打勝仗。
油菜如何種，豆子麥子如何灌溉，這些我們也只能教你們皮毛，但新犁的圖樣我讓你們帶回去了，你們以後都換成新犁吧，今年是趕不上了，你們那裡種不了冬小麥，但可以多種些春小麥，高粱也可以多種些，若是來年高粱的產量高，我給你們送幾個釀酒的師傅過去。”
西州城的高粱酒乃是極品，王麻子等人雖然沒有吃過李熙請的酒席，但也有幸喝過一回王府裡送過來的酒，那滋味且不說他以前了，只怕是往後餘生都不能享受過，聽說西州城是拿此酒作為消毒之用，就連西州王的宴飲都很少用到此酒，這次他們回去的行李裡就有一罈高粱酒。
李熙也想過靠掛麵跟酒賺北庭都護府的錢。
但最後還是算了，這兩樣在現在都不適合量產，也無法長途運輸那麼遠，供一個那麼大支軍隊使用。
掛麵是拿來做軍糧用的，即便是她不給方子，朝廷遲早有一天也會給，高度的高粱酒不僅能消毒，還能在寒冷的冬天給將士們禦寒，這兩樣東西，早就超過了他們原本該有的價值。
淚水漸漸瀰漫了眼眶，王麻子鼻頭一酸，差點跪下。
“殿下！”
李熙本想帥帥的來一句，本王就是這麼高尚的人，無奈憋了半天來了句：“跟你們曹大將軍帶句話，以後也要記得與安西守望相助，你我皆是兄弟。”
在歷史上，這兩個都護府最後都成了落難兄弟二人組，不分彼此的悲催。
到這一刻王麻子才算明白，為何西州城的人會這麼快臣服於他。
“殿下，待屬下得到最好的馬，再進獻給殿下。”這回王麻子是發自內心的希望能得到一匹好馬，曾經的大宛就在現在的安西和北庭境內，他們一定有機會得到一匹正宗的大宛良駒。
不為賣錢，而為獻給李熙。
李熙“哎”了一聲，真不是為了賣給本王嗎？
而此時的武宵正在草原上馳騁，今天他的收穫可不小。
兩隻野羊，三隻野驢，和一大串兔子。
西域，這裡太好玩了！
這段時間武宵玩的快瘋了！
他把這些獵物帶回來。
廚娘看了很是欣喜，這種野生的動物，比家養的味道更鮮美，兔子剛死去沒多久，毛可以剝下來，晾乾了可以做圍脖，至於那些野驢，殿下說過驢肉很難得，他一直想做一種藥材來著。
她小心翼翼的把這些獵物處理乾淨，廚娘雖然說私底下有些愛貪小便宜，但廚藝總算是還不錯。
李熙很快得到了三張處理好的驢皮，她驚喜的看著這三張皮，跟廚娘說：“這附近最好的泉水是甚麼，讓人打了來，開始浸泡驢皮。”
廚娘問：“然後呢？”
李熙想了想：“泡過幾天以後，就開始加水熬煮，熬出膠再定型，具體的步驟我也不清楚，只是書裡有這樣的記載，這需要大量的耐心跟反覆實驗，總之以後二表少爺打到的野驢，你都這樣拿來操作，這件事情找個耐心點的人去做吧。”
那一定不好做，廚娘還是更願意待在廚房。
這段時間她從殿下這裡學的菜，足夠傳家用了，但她還想要學更多的菜。
家裡的孩子們多，大家把秘方分一分，就足夠每個人都收到一份傳家的菜譜。
“小花。”廚娘大聲呼喝著。
花花出來：“潘娘子，您叫我嗎？”
廚娘現在仍然是廚房名義上的老大，她還得聽從於她。
雖然看過了大夫，這段時間也開始給殿下做各種麵包，但花花依舊得不到重用。
廚娘認為麵包這些都是小道，也就是殿下喜歡，這種技能沒甚麼好羨慕嫉妒的，也就沒有為難她罷了。
“你去把這個處理一下，這可是殿下要用的。”廚娘把殿下剛才說的過程又重複了一遍，步驟其實並不難，因為李熙也不知道怎麼做出來的緣故，過程也得要人摸索，說到最後她大喝了一聲：“聽清楚了嗎？”
“聽清楚了，要好的泉水，我知道哪裡有好的泉水。”花花一聽是殿下要的東西，立馬就答應了下來。
廚娘這才滿意，這段時間二表少爺帶回來的野味多，她得儘快把這些東西給處理了，按照慣例最好的肉，自然是做給主子們吃了，剩下的才是王府下人跟禁軍們可以蹭一蹭的，她沉迷於做各種食物無可自拔，自然是心安理得的把這些毫無技術含量的活兒丟給了花花。
很快，武氏等人就吃到了驢肉做出來的美味。
這本來也是李熙一直想吃的肉夾饃的驢肉版——驢肉火燒。