第68章 第 68 章 一吊錢一斤
李熙還是很缺錢的。
以現在的生產力, 二十萬畝的土地全部都種上，也只能讓她底下的人吃得飽，連吃得好都很難, 就算再加上賦稅也不能, 所以還得大面積的開荒種地, 多多把新疆這個大糧倉開發起來。
李熙問：“張大人，你有沒有想過，一個人一年要吃掉多少油？”
張刺史一愣，這個資料他哪裡會知道的。
這時候楊大人開口了：“以下官來看, 一個人一月要吃掉一斤油，那麼一年就要十二斤，以油菜現在的畝產, 一畝地也只能得菜籽一百五十到一百八十斤, 扣除損耗最多得油八十斤, 只夠一個六口之家的基本用油量。”
也就是說六口之家，至少要種植一畝地的油菜，才夠他們的用度。
薛竇道：“百姓愚昧, 又怎會捨去地種沒有種過的東西，不要說百姓，就是我等以前沒有吃過炒菜的人，也很難想象用油炒出來的菜的美味。”
這兩位不愧是一直跟在李熙身邊的，最重要的謀士，對農事上也有獨特的見解。
番薯土豆這些東西早在明朝時期就流傳入我國, 為甚麼一直到建國以後, 才開始大面積普及起來，李熙自認為是集體種植，集體承擔了風險, 不然就算告訴農民高產，他們會輕易嘗試去種植一種陌生的作物嗎？
就算他們願意種，也不會種。
同理，棉花也是如此，這也就是為甚麼李熙一定要大量開荒的原因，以後她要在自己的土地上種植這些新物種，只有一部分人吃過了覺得好了，才有機會普及到百姓之中，只有地主們種了，大部分百姓才會願意種。
如張刺史想的那樣，能讓百姓吃上油的願望固然美好，但她實在是做不到啊。
聽完兩人的說話，李熙很滿意的點了點頭：“所以油菜要我等先種，我等先吃，底下的人才會效仿，張刺史準備明年在官田裡種些油菜嗎？”
張刺史想了想：“這東西吃了對人體沒甚麼壞處吧。”
李熙：“你怎麼會這麼想，油可是好東西啊，吃多了自然不好，但吃少量的對人身體是有益的。”
一說起不好的東西，李熙就想到了油炸食品，口水氾濫了都。
非穿越者不懂的樂趣了屬於是。
油菜又不是李熙獨創的，外面的人要種她管不著，但她無意倡導大家種而已。
等到榨油坊弄出來，百姓有想要種的自種去，但她不強行推廣。
同理，別人要種，也可以找她買種子，甚至她也可以叫底下的人提供技術指導，但不參與推廣種植。
植物油是好東西，但這些新鮮的事物還是得一步步來。
張刺史一咬牙：“殿下能給我多少種子，我就種多少。”
李熙：“我的種子可不便宜。”
張刺史：“多少錢一斗？”
李熙：“一貫錢一斤。”
張刺史倏地站起身：“甚麼？”
麥種五百文一斗，李熙都覺得貴得不得了，前幾個月還拉著他去找西州城的幾大家族死命砍價，輪到她自己了要賣這麼貴，這不是要命了。
張刺史以為自己聽錯了：“多少？”
李熙淡定的：“一吊錢一斤啊，要不要？”
你不要，總有人要。
張刺史猶豫了一下：“我回去看看要種多少。”
兩個身居高位之人，竟然像市井小民一般，討價還價起來。
————
這一段時間秋收過後，賦稅交完了以後，一部分人意外的發現，今年官府給犁過的地裡種出來的的豆子，比往年要豐收了不少，有些是一麻袋，有些是一大筐子，但不管能不能算通賬的，都知道今年的豆子是高產了。
所有人都興致勃勃，一有空就討論起這件事情來。
“也不知道秋收過後，官田那邊還能不能用牛換役，我家今年大部分都種上麥子了，要是下年還有，我多往上報個幾天。”
“上回服役吃的還行，官府也不磋磨人，比往年好多了，跟在他們官田莊子裡幹活也差不多了了，今年幹完秋收，他們還要請人我也去幹幾天，大陽你後面還去嗎？”
西州冷得比一般地方早，秋收完還有一個月就會急劇降溫，但也還行，能扛到農曆冬月。
入了冬，氣溫會直降，貧窮的農民只能穿塞滿蘆葦花的衣服，更窮的甚至只能穿“紙衣”，到那時出門就是要命了。
往年各家都是要趁著秋收剛結束不那麼忙了，要把地裡翻一遍，可今年都有了官府換役，十畝地撐死了四天也能犁完，一般人家裡就留兩個壯勞丁把役給服了，剩下的勞動力就可以去給李熙打短工。
聽說那邊還要挖水渠，建房子，事情多得很，還要繼續請短工。
這也是李熙要以牛解放勞動力的原因，西域這裡的地大，分給百姓的地都是足額的二十畝，普通農民在翻地這上面就要花掉至少三分之二的時間，哪有閒工夫出去掙錢，如今地是讓牛翻的，人力也就解放了，村裡不少人都願意出去打短工補貼家用。
就拿村裡這些人來說，大部分人上半年都出去打了一段時間短工，加上下半年豆子一收，比往年還多收了一些，日子好過起來了，就想著買點肉吃，或者是買點補，給媳婦孩子做幾身衣裳，西州城的經濟也比以前要活躍很多。
被叫住了的陳陽想也沒想的說：“我就不去了，家裡活兒多，我想把塘子再挖大些，水渠也要繼續挖，今年多虧了這口水。”
他才是村裡這群勞丁裡領頭的，聽說他不去，其他人頓時沒了主意。
有人跟陳陽關係好，想慫恿他一起，便道：“你媳婦兒不是好了嗎，地裡的活兒也能幫襯一二，等你家犁完地，就跟我們一道去莊子上幹幾天唄，等入了冬，地裡都挖不動了，想找活兒幹都沒得幹。”
冬天天會變冷，地裡的土都凍住了，挖也挖不開。
陳陽搖了搖頭：“我去不了，若是有換役，光這二十畝地犁完，就要請牛幹七天，我婆娘身子不好，現在還幹不了啥重活兒，家裡頭沒人實在是不行，再說年中的時候沒時間挖渠，可惜了。”
他說的可惜，是指麥子灌漿那陣，剛好沒下雨，他地裡的水渠還沒挖好，最後一大部分的水，都是靠他自己挑出去的，最後能澆到的地也只有一半，也就是澆過的那一片地裡的麥子，長得就要比沒澆的顆粒飽滿，那時候他才後悔為了那點錢，多在莊子上乾的那大半個月。
要是再給他半個月時間，他肯定能把水渠再挖的遠些。
再說了他媳婦雖然是吃了藥稍微好些，但大夫說過也要靜養，如今她也只能在家乾點漿洗縫補之類的活兒，再多走幾步路都要喘。
村人同情的看向陳陽，安慰道：“等過完年，你媳婦好點了就好了，怎麼著孩子媳婦都沒事，一家人齊齊整整的就行。”
也有人問：“你那邊地，怎麼還荒著？”
指著陳陽種姜的那一片。
那片地裡種著生薑，全村恐怕也只有陳陽媳婦知道，他又不敢聲張，於是那一片的草都很少鋤，現在生薑跟草長在一片，看上去就像片荒地一樣。
陳陽笑得有些勉強：“等我把這片搞完，搞完了再弄這裡。”
村裡人打量他家地都挖不乾淨，就去修水渠了，果真是事情多得忙不過來，於是玩笑幾句，各自回家去了。
當天晚上陳陽回去就跟他媳婦說：“也不知道地裡的姜長得咋樣了，早知道該種在家裡的菜園子裡，就在眼皮子底下，看著也放心些。”
陳妻何氏有氣無力的道：“那會兒種著菜，你又心疼那片地方，今年冬天多種些菘菜和萊菔，人吃不完的雞也可以吃。”
自從陳陽聽人說，雞蛋對妻子身體好，就從外頭捉來了幾隻小母雞養著，養到現在還沒下蛋。
“那牲口棚子得儘快搭起來了，這段時間我打算進城，打聽打聽換役的情況。”萬一人家不搞了呢，但希望還是有的吧，陳陽上半年在莊子上的時候就聽他們講，以後王府還要開荒，把周圍的荒地都開出來，為此多買了好多頭牛，連牧草都備得齊齊的，這算下來，要招的人肯定不少了。
第二天陳陽就進了城，然後去官田裡打聽了一下。
他找到一個相熟的小管事，小管事為難的說：“我們莊子上也忙著呢，剛秋收完，一邊種麥子一邊收割，到現在人手還沒空出來，你說牛嗎，牛也要休息的呀，人忙著在地裡採收東西，牛也要運貨，也是忙個不停的。”
草原上的牧草都變黃了，堆成小山包一樣的草垛子，那是給牛馬準備的牧草。
看這牧草的數量，王府官田裡的牛肯定又增加了不少。
陳陽心裡有了數，準備回家跟妻子說說，他家就等著王府的牛下來了。
都到了這裡，乾脆也進城去給妻子和閨女扯些布料做衣裳。
剛到城外，就聞到了一股巨香。
陳陽好奇的看過去，就見到一大群人圍在一起，看熱鬧的居多，大部分人都不知道是甚麼情況，雙眼發直的看向裡頭，只見裡面幾個穿著短打的漢子，用木樁狠狠的撞向一個地方，隨著他撞擊的力量，裡面滲出好多油出來，眾人被眼前的情景給驚呆了，紛紛議論起來。
有人不明就裡，但平安屯的人知道啊。
當初獻油菜種子，那王府裡頭的貴人也說了，他們以後要拿去榨油的，趙家當時也種下不少，就沒跟往年一樣，趁著嫩嫩的時候，當菜吃了，他們還經常去官田裡看，那邊的油菜就任他們一直長，趙家也就沒割，留著等，一直等到王府裡頭的人開始收割了，這才收上來，其實收上來的就是當初留種的菜籽。
跟趙家一樣種下油菜的人不少，也幾乎家家都留種了，大家想的是留些種，萬一王府要買呢，豈不是還能發一筆財，萬萬沒想到這東西的用處，居然是榨油。
趙三媳婦擠在圍觀的人群裡，一直看到那些菜籽油被榨出來，這才匆匆忙忙的往家返。
她心中隱隱後悔，自己當初為甚麼只留半斤菜種。
半斤也才種了一畝多地，最後得了三籮筐，加起來都不到兩百斤。
若是真能榨油，這東西明年還得多種點。
菜油的香味實在是太香了，沒多久就有人去打聽種子怎麼賣了。