吃過早餐後，我拿出手機搜尋代理註冊公司的機構，立刻撥了回去。對方告訴我地址後，我和李萍驅車朝著機構的地方出發。

車子平穩地停在代理註冊公司的機構門前，我推門進去，對接的業務員姓陳。

我徑直說明來意，打算註冊一家餐飲管理公司，隨即報出幾個預先想好的名稱。幾番核查下來，北京宸饗食府餐飲管理有限公司這個名字幸運地沒有被佔用。我將註冊所需的全套資料遞到小陳手上，特意補充了一句：“這家公司現階段不打算開展任何經營活動，短期內都不會落地運營。我就是想先把執照辦下來，地址先用你們提供的掛靠地址過渡，等後續正式啟動運營，再去做地址變更。”

小陳聞言，爽快地應下：“沒問題，這事兒我們一條龍全包了。”

敲定好這些細節，我又敲定了股東構成——公司由四個人合夥出資，分別是李萍，還有我的父母。我讓李萍把她的身份證資訊發給小陳，緊接著也把父母的身份資訊提交了過去。股權比例早就商量妥當，我作為法人，每人佔股25%。

接著我讓小陳幫我把‘宸饗食府’註冊成商標。

一切談妥，只等後續流程推進。

我和李萍並肩走出代理機構的大門，轉頭便問她：“首長，您給指示一下，咱們接下來的行程怎麼安排？”

李萍沉吟片刻，開口道：“要不，去新房子那邊瞧瞧？”

“還是算了吧，”我擺了擺手，“張鵬帶著施工隊已經在現場盯工了，這會兒人多手雜的，咱們過去反倒添亂。依我看，要麼去看場電影，要麼找個地方逛逛？”

李萍低頭思索了幾秒，抬眼看向我：“那不如買兩杯咖啡，去公園找個地方坐著，聊聊你對做餐飲這事兒的想法。”

“好啊，”我應下，抬腳便走，“走著。”

我們各捧一杯溫熱的咖啡，踱步到後海邊上，選了張臨水的長椅並肩坐下。初夏的風攜著水畔的草木清香與溼潤水汽拂過臉頰，帶著幾分恰到好處的清爽，叫人通體舒暢。

李萍轉頭看向我，眼神裡帶著幾分認真：“說說看，你對做餐飲到底有甚麼構想？”

我抿了一口溫熱的咖啡，緩緩開口：“我的初步想法，是做清淡口的菜式，得讓各個年齡段的人都能接受。更重要的是，要從那些有國家地理標誌的食材入手，研發出能媲美國宴標準的菜品。我打算先敲定十二道核心菜式，後面再慢慢豐富品類。”

李萍聞言，眉頭微挑，臉上露出明顯的質疑神色：“國家地理標誌食材，再加上國宴標準的出品——你確定這事兒能成？”

“我確定。”我語氣篤定，頓了頓又補充道，“我想把這些高規格的菜品，做成平民百姓也能消費得起的味道。或許賺不了甚麼大錢，但我就想讓普通人也能嘗一嘗，甚麼叫真正的好味道。”

“這事兒，怕是得跑遍全國各地，要耗不少時間和精力吧。”李萍望著水面上的粼粼波光，語氣裡帶著幾分考量，隨即又把話頭拉回來，“可這麼高規格的菜品，你打算怎麼讓普通老百姓消費得起？”

我放下咖啡杯，指尖在杯壁上輕輕摩挲著，認真解釋道：“按國宴的標準，一桌菜下來少說幾千，多則上萬，食材和廚師的手藝成本本就不低。我琢磨著，把這十二道核心菜，按八人的標準拆分成小份，按照小份推出，這樣一個人就可以吃到十二道國宴標準的菜品，銷售按照一個人一份起定，需要提前一天全款預定。高檔食材的採買成本太高，這麼一來，就算有人預定了卻不來吃，我們也能避免食材浪費，不至於虧了成本。”

李萍沉吟片刻，輕輕頷首：“這麼一來，還真能把國宴級的菜品落到平民餐桌上，讓普通老百姓也能嚐到高階菜式的滋味。”

我點點頭，順著話頭往下說：“這事兒急不得，做精品就得慢工出細活。得一道菜一道菜地打磨研究，等紮紮實實湊齊這十二道核心菜式，再正式面向消費者推出。”