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第84章 搬家準備

林曉雨和侯麗捧著那幾版推廣文案,仔仔細細瞅了半天,轉頭衝我笑。“鋒哥,有這接地氣的文案,區域經理們髮圈兒指定能爆,效率絕對能往上躥一截!”侯麗拍著大腿說。林曉雨也跟著點頭:“沒錯,簡明扼要,句句都戳到點子上,太合適了。”

吃過午飯,我端起茶杯抿了一口,問林曉雨:“曉雨,今天的回款和補貨資料出來沒?”林曉雨翻開記事本,乾脆利落地報數:“今天回款元,補貨的話,面膜1900盒,精油700瓶。”我點點頭,把茶杯往桌上一放:“對了,明天咱就搬去環球中心。下班前把所有紙質資料整理打包好,明天不用找搬家公司,每人拎點東西,咱統一從這兒出發,輕裝上陣。你們再琢磨琢磨,還有啥要買的、要帶的,別落下了。”

林曉雨沉吟了一下:“鋒哥,是不是該招個專職財務了?現在賬越來越多,我這邊兼顧著有點吃力。”“你不說我也正琢磨這事兒呢。”我當即拍板,“招聘資訊你去發,面試的事兒也交給你把關。”林曉雨乾脆應下:“好嘞。”一旁的侯麗忽然開口:“那打掃衛生的工具,咱買了沒?新辦公室總得拾掇拾掇。”我一拍腦門:“嗨,這茬我還真沒顧上。沒事兒,明天過去順路買,來得及。你們慢慢想,我先去菜市場買菜,今晚在家露一手,明晚咱去外頭搓一頓,好好辦場搬家酒!”林曉雨和侯麗異口同聲應道:“好!”

我揣著手機溜達進菜市場,一股子鮮靈的煙火氣混著辣椒香、生肉香直往鼻子裡鑽,連日來緊繃的神經瞬間鬆快了半截。今兒個不琢磨鋪貨不聊推廣,就做幾道硬菜——水煮牛肉、酸菜魚、燜羊肉,再配盤清清爽爽的炒空心菜,好好犒勞犒勞曉雨和侯麗這兩位得力干將。

直奔肉攤,老闆一見我就咧嘴笑:“鋒哥,今兒個又來淘好貨?”我指著案板上那塊鮮紅的牛裡脊:“這塊給我切薄片,得帶點筋膜的,水煮出來才夠勁道。”又拎起一塊帶皮羊肉掂了掂分量:“這個再來二斤,肥瘦相間的,燜著吃最香。”轉頭竄到水產攤,瞅準一條活蹦亂跳的黑魚,拍著案板說:“老闆,這條現殺,片成魚片,魚骨千萬別扔,留著熬湯!”

路過蔬菜攤,一把嫩得能掐出水的空心菜勾住了我的眼,我隨手薅了兩把,又抓了把蔥段、薑片塞進袋子裡。想起酸菜魚得用老壇酸菜才夠味,又拐進調料鋪,撈了袋正宗的郫縣豆瓣和一袋泡酸菜。拎著滿滿兩大兜食材往回走,沉甸甸的,全是煙火氣。

回到家,我扎進廚房,挽起襯衫袖子,圍上圍裙就開幹。先對付水煮牛肉的裡脊,逆著紋路切成薄薄的片,加一勺料酒、半勺生抽、一把澱粉,抓勻了,最後淋上點食用油鎖住水分——這可是我跟川菜館老師傅討來的秘訣,少了這步,牛肉煮出來指定柴得嚼不動。接著處理那條黑魚,刮鱗開膛去骨,片魚片的時候得手穩,片得薄而不破才好入味,同樣用料酒澱粉醃上,魚骨擱一旁備用,酸菜魚的湯鮮不鮮,全靠它。

羊肉塊先冷水下鍋焯去血沫,撈出來用溫水衝得乾乾淨淨,扔進砂鍋,加薑片、桂皮、半勺老抽,再倒半瓶啤酒去羶增香,小火慢燉。砂鍋裡咕嘟咕嘟的聲響,聽著就格外舒坦。這邊火沒停,那邊起鍋燒油,把老壇酸菜倒進去炒出酸香,再把魚骨放進去煎至兩面金黃,“嘩啦”一聲衝入沸水,湯瞬間就變得奶白濃郁。下魚片輕輕滑熟,撒上一把花椒幹辣椒,滋啦一勺滾燙的熱油潑上去,酸香麻辣的味兒瞬間竄滿了整個屋子。

林曉雨和侯麗也沒閒著,樂呵呵地過來幫忙端菜拿碗。侯麗聞著味兒,忍不住咋舌:“鋒哥,你這是隱藏的大廚啊!以前咋沒發現?”我笑著擺擺手:“啥大廚啊,就是高興了,想自己動手做點家常菜,圖個熱鬧。”

最後炒空心菜,蒜蓉爆香,大火快炒,斷生就立馬起鍋,脆生生的才好吃。忙活完往餐桌旁一坐,看著砂鍋裡咕嘟冒泡的羊肉、紅亮誘人的水煮牛肉、酸香撲鼻的酸菜魚,還有翠綠的空心菜,連日來的工作疲憊,瞬間就被這滿桌的煙火氣衝得煙消雲散。

我們仨邊吃邊聊,我夾了一筷子牛肉,隨口問:“對了,咱搬到環球中心,午飯總不能天天吃盒飯吧?你們有啥想法?”她倆齊刷刷地搖頭,林曉雨皺著眉說:“千萬別吃盒飯,那大鍋菜吃著沒味兒,還不頂飽。”我無奈地笑了:“寫字樓裡不讓開火,這事兒得再琢磨琢磨。”侯麗忽然一拍腦袋:“哎呀!我想起來了,咱還忘了買產品展示櫃呢!新辦公室總得把咱的蝦青素面霜、乳液擺出來吧?”我也跟著回憶起來,拍了下大腿:“可不是嘛,這重要的玩意兒居然漏了。沒事兒,明天搬完家,咱直接去傢俱城挑個氣派的。”又囑咐道:“你們明天過來,資料箱我來搬,你們倆每人抱一臺電腦,咱拎包就走,省事!”

酒足飯飽,送走曉雨和侯麗,我獨自坐在沙發上,點燃一支菸。窗外的路燈漸漸亮了起來,煙霧嫋嫋中,我望著手裡那本嶄新的環球中心房產證,腦子裡已經開始盤算起新辦公室的佈局,還有蝦青素系列全國鋪貨的路子,心裡頭熱乎乎的,滿是對未來的憧憬。

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