第24章 第 24 章 買香料
攤子一換地方, 姜玉蘭從劉翠兒那兒買來的那些雞就全都可以派上用場了。
她一早就跟趙丹紅打了聲招呼,讓她第二天早點兒到自己這邊來,準備換地方之後的第一個重磅新品——缽缽雞。
這個東西她一早就想做了, 不過因為一開始地方太小,光一個小推車完全不夠地方,所以才暫時擱置了這個想法。
後來劉翠兒說自己收了二十多隻跑山雞,她又已經打算好了要換地方, 就又立馬想起了這個念頭,打算把它提上日程。
趙丹紅這幾天已經徹底被她的手藝征服了,聽她要做新東西, 立馬興致勃勃的答應下來。
缽缽雞說麻煩也不麻煩,說簡單也沒那麼簡單,首先香料的選擇就是非常重要的一環,只要香料選的好,配比得當, 她買的那些口感一流的跑山雞,肯定怎麼做都不可能會難吃的。
所以等棚子一裝好,姜玉蘭立馬就拿上錢去了城裡最大的市場,親自去選香料去了。
這個市場不愧是整個臨陽最大的市場,各式攤位擺了足足大半條街,賣甚麼的都有, 到處都是吆喝聲和叫賣聲。
姜玉蘭之前來過幾次, 知道哪個攤位上的香料好,所以一進市場, 就打算直奔自己熟悉的攤位去,剛走了沒兩步,卻在市場門口的老地方看到了一個熟悉的人影。
是上次賣給她芝麻醬的那個年輕女人, 她還穿著上次姜玉蘭見她時的那件衣服,不過這次面前擺的卻不是芝麻醬了,而是一大捆用麻繩捆著的棕色的紅薯寬粉,正鍥而不捨的跟路過的人推銷呢。
紅薯粉這東西村裡人不稀罕,城裡人其實也沒多稀罕,它雖然做起來比較麻煩,但說到底也是粗糧,賣不上甚麼好價錢,而且一般人買點兒回去最多也是拿它做個配菜,燉肉燉白菜蘿蔔的時候放一點,沒甚麼好吃的,自然也就不稀罕。
所以女人一連問了好幾個人,都跟她擺手說自己不要。
姜玉蘭卻一眼看上了那大拇指寬的紅薯寬粉。
雖然看起來粗細不是特別均勻,有些地方還有一點兒沒散開的粉結,但姜玉蘭之前賣過這個,所以打眼一看就能看出來,這是質量很好純度很高的手工粉,和後世一泡就斷的摻假紅薯粉不同,這種粉煮了,肯定格外筋道爽滑。
只要泡軟了,隨便用水煮一煮,再加上一大勺紅油麻醬汁,做成黏糊又勁道的流汁寬粉,一定好吃!
一看到東西,姜玉蘭立馬在心裡想到了它的最佳吃法。
而且乾的紅薯粉好放,只要儲存得當,就算是放大半年,它也不會壞,所以哪怕她暫時不打算做,買一點兒放在家裡也完全可以。
姜玉蘭想著,走到女人身邊問道:“紅薯粉怎麼賣?”
何苗已經連著問了好幾個人了,卻都說不要她的紅薯粉,她心裡著急,正想著要不要換個地方再問幾個人呢,就聽見有人問她紅薯粉怎麼賣,她趕緊抬起頭來,沒等把價格報出來呢,先覺得眼前這漂亮姑娘好像有些眼熟。
姜玉蘭一看這樣子,就知道這人肯定是沒認出她來,於是解釋了一下:“上次在這裡,你賣給我了一罐芝麻醬,你還記得嗎?”
一聽芝麻醬,何苗立馬就想起來了:“哦!記得的記得的!那芝麻醬我半天沒賣出去,還著急呢,幸虧老闆你買下了,我著急回家,都沒來得及謝謝你呢。”
她邊說邊又打量了姜玉蘭兩眼,眼裡有些驚奇。
其實她上次見姜玉蘭的時候,就對這個漂亮姑娘很有印象,而這次之所以姜玉蘭都走到她面前了,她也沒認出來,是因為姜玉蘭比她上次見的時候更漂亮了,人比之前圓潤了些,但卻一點兒也不顯得胖,反倒是面板好了,整個人都白裡透紅的,水嫩的不行。
姜玉蘭衝她笑了笑:“不用客氣,我過來就是想問問,你這紅薯粉怎麼賣的?”
何苗看著姜玉蘭正吃驚著呢,聽姜玉蘭這麼一說,立馬想起了正事兒來,趕緊轉身拿起一小捆紅薯粉遞給姜玉蘭說道:“這粉雖然不是我自己家做的,但是你放心,東西肯定是好的,你要是要的話,給我三毛錢一斤就行。”
姜玉蘭一聽這個價錢,立馬在心裡換算了起來。
她在市場裡買過紅薯,五分錢一斤,而根據她以前自制紅薯粉的經歷來說,一斤紅薯手工最多能做二兩粉,也就是說,按城裡紅薯的價格,要做一斤粉至少得兩毛五,這還只是成本的淨價,一斤三毛的話,合人工費就只收了她五分錢,這價格不是實惠,是非常的實惠了。
何苗見姜玉蘭半天沒說話,還以為她是嫌這三毛錢一斤的紅薯粉太貴了,正想著要不一斤再讓個一兩分錢,畢竟姜玉蘭上次買芝麻醬的時候十分爽快,也算是熟客了,讓一兩分錢也不算過分。
就聽姜玉蘭說道:“你幫我稱一下吧,你這裡一共有多少斤,我都要了。”
何苗一聽,頓時瞪大了眼。
“姑娘,我這兒一共差不多有四十多斤呢,你家裡有幾口人啊?這要是自己家吃,可不能買這麼多,雖然它耐放,但要是太長時間吃不完,也是有可能會生蟲的。”
這紅薯粉也沒人拿它來當飯吃啊,一次買四十多斤,這得吃多久啊?
何苗今天來城裡,一共就背了五十多斤過來,因為大家都是一斤兩斤的買,賣了半天了,才賣出去十來斤,剩下的四十來斤都沒找到主顧,現在姜玉蘭一來就說全都要了,她卻一點兒也沒急著高興,而是生怕姜玉蘭不懂,買回去吃不了再糟蹋錢。
“沒事兒,我家裡是開飯館兒的,天天都要用,不會放太久的。”見何苗一點也不擔心自己的東西賣不出去,反倒是擔心她買多了放壞了吃不了,姜玉蘭立馬衝她一笑,貼心的解釋了兩句。
聽姜玉蘭家裡是開飯館兒的,何苗這才稍微放下了心,但心裡的疑惑卻並沒有完全消失。
“飯館啊,那還行,不過四十斤全要的話,也還是多了點兒吧?這也不是甚麼主食,配菜的話,一盤菜要一點兒就行,要不你先買個十斤回去賣賣,好賣了再來買吧。”
何苗是老實人,做的也是實誠生意,要是甚麼都不問就買了,那是一錘子買賣,她不能幹。
姜玉蘭又笑了笑:“這邊我不常來,要是買少了,下次還得過來,不划算,你就都給我稱了吧。”
何苗見她胸有成竹,一點兒也不擔心東西賣不出去的樣子,猶豫了一下,終於還是答應了。
“行,那姑娘你給我留個地址吧,我給你背過去。”
這四十多斤紅薯粉可不少,姜玉蘭願意一次全都買了,已經是給她行了天大的方便了,她自然不能讓主顧自己想辦法把東西拿回去,於是決定給姜玉蘭送貨上門。
姜玉蘭卻算好賬後,直接從兜裡掏出錢來,遞給何苗說:“不用,我還得去市場裡面買點兒東西,這四十斤的紅薯粉,我等會兒找個三輪車一起幫我拉回去就行。”
姜玉蘭如今也不缺錢,自然不願意在這些小事兒上委屈自己,她費心費力的掙錢,就是為了讓自己和妞妞過好日子的,要是這點兒小錢都捨不得,那掙錢還有甚麼意義呢?
何苗現在已經徹底把姜玉蘭當成是長得漂亮心地好條件也好的城裡姑娘了,聽說她要找三輪車,她也沒再推辭,但卻無論如何不肯現在受姜玉的錢。
“你不是還要買東西嗎?東西就先在我這兒放著,等一會兒你走的時候,再把錢給我就行。”
姜玉蘭看她雖然穿得舊,眼神卻清澈誠摯,心裡也對這個女人很有好感。
“行,那就麻煩你先幫我保管一會兒,等我買完東西就立馬過來取,不過我還想問一下,除了紅薯粉和芝麻醬,你還能從村裡收到別的東西嗎?只要是糧食類的都行,我店裡都缺。”
姜玉蘭對誰都沒有偏見,只要是跟她投緣的人,她都挺喜歡。
而這個賣了她兩次東西都堅決不佔她便宜的何苗,她也十分願意繼續跟她打交道。
既然何苗一直要從村裡拉東西到城裡來賣,她的夜市攤也一直愁買不到長期穩定供應不要糧票的糧食原材料,那為啥不乾脆跟她合作一下呢?
只要是她需要的東西,並且品質能夠得到保證,以後何苗就完全不用費勁巴拉的在市場找散客了,直接拉到她那兒去不就行了嗎?
姜玉蘭這話是甚麼意思,何苗並沒有第一時間反應過來,而等她反應過來後,立馬看著姜玉蘭一陣狂喜。
村裡甚麼都不多,但糧食還是富裕的,尤其是現在改革開放了,地也分給個人了,除了每年上交給國家的糧食,其實大家家裡都還有剩餘呢,要是能賣一點兒出去換點錢,誰心裡不高興啊!
這主意何苗原先就想過,但她在城裡沒有人脈,就算是收了,也不知道賣到哪兒去,再加上精糧不比紅薯粉這種粗糧,賣的貴她收的自然也就沒那麼便宜,要是找不到好主顧,中途但凡有個甚麼損失,她可就虧大發了。
而現在這麼一個絕佳的機會擺在她面前,她肯定說甚麼都得用力抓住才行!
“有,都有,只要姑娘你要,我多遠都給你送過來!”