第29章 第 29 章 連辣椒都不放過
林澤最近發現, 地裡澆靈泉水後期要忙鋤草不方便,可家裡育這些小苗兒,一個個都住單間兒呢, 而且育苗土當時還是高溫消殺了的,壓根不用愁長草。
意識到這一點, 林澤又開始琢磨靈泉水調配, 他分批實驗幾次,最終把所有菜苗都又澆罷兩次靈泉水後, 一棵棵小苗兒壯如小牛犢。
尤其是那些本身根系就旺盛的品種, 更是把塑膠杯都能漲破。
“長這麼快?”林爸無事巡查菜苗時, 看到白白的伸出的根鬚, 叫上林澤:“咱們今兒就要移苗了,不然再這樣下去,菜苗都要在咱家院子裡紮根嘍。”
下午父子倆便收拾了菜地, 預備移栽菜苗。
整地過程中,林爸還特意細細看了上次的高溫堆肥。
已經徹底晾涼, 這次移苗就能用, 剛好用去做底肥。
對於兒子搞的這高溫堆肥法, 林爸異常滿意, 甚至還讓林澤把這次清出來的稭稈菜頭,也弄成高溫堆肥。
天兒漸漸熱起來, 半下午的日頭還挺曬, 不過這樣的天氣反而更適合堆肥。
父子倆足足忙活一整個下午, 連帶匆忙吃晚飯後又來菜地收拾了一個多小時, 才緊趕在天黑前,把家裡菜地侍弄好。
中間林媽也來幫忙,不過她幹農活兒不太在行, 最多還是在自家菜地跟別人家菜地之間來回轉悠,最後得出結論:還是我家的菜長勢最好,還是我兒子最厲害!
夜裡,林澤實在累了,躺床早早睡下。
而對於在盛世花園門口這條小吃街上的食客們,他們的夜生活才剛剛開始。
王超的大排檔最近生意越發火紅。
尤其是前兩天,洪雪君發現食客當中不僅有工人大哥,還有附近高中學生,甚至還有了明顯穿著不一般、精神面貌也不一般的上班族和其他社會人士。
而自打她發現這些後,洪雪君幾乎是立即意識到,自家攤子可能還要迎來更大的高峰。
於是,洪雪君就立即聯絡了老媽,請她再幫忙介紹兩個打雜。
洪母這次也沒在懷疑這那,接到小女兒電話後,立馬出門找她曾經的老姐妹。
洪母家在老城區住著,四周鄰里都是多年老面孔,各家情況她都清楚,上來就幫小女兒找到兩個合適人手,當天下午就帶人過去了。
從昨天起,洪雪君還特意多備了三成料,結果依舊很快賣完。
這不,今兒個洪雪君咬咬牙,乾脆又多配往常一半多的量!
“就是這家,生意態度特別好,特別有夜市的範兒,從來不早退。”一高中生帶著身後一群騎小電驢的,呼嘯而來。
他們一個個都剃著精神短髮,毛剌剌全是小平頭,有的還長了一嘴唇小胡茬,那渾不在意的邋遢樣,洪雪君一看就知道肯定是高三的。
雖說沒聽懂這群孩子們說的甚麼奇奇怪怪的話,但洪雪君還是笑著上前:“想吃點甚麼?”
帶頭那男孩:“蒜蓉小龍蝦,烤茄子,高壓鍋生蠔,是這家大排檔最拿手的。”
“那就這三道全上,再配二十串烤肥瘦,上兩瓶小木屋。”其後一男孩道。
萬昕也在一旁坐著吃菜,這是她接連來的第七天,真的很難讓人想象,居然有人能連著七天吃夜市。
這要是擱在之前,萬昕肯定覺得要上火死了,但意外的是,真的連著吃一週,她還真的沒有上火。
這就很奇特了,這世上居然還有吃著不上火的夜市?
萬昕一邊吃著,一邊琢磨。
可能是有了疑惑,這次萬昕吃菜時就格外留意。
吃著吃著,她就發現這家的菜裡面並不純粹放幹辣椒麵,而是泡椒和幹辣椒搭配著用。
萬昕忍不住頭一次,主動夾起一小搓泡椒品嚐。
入嘴首先是濃濃的鮮,這鮮美不像味精那麼直白,而是到嘴裡繞了個彎兒,由辣轉酸、酸中又帶了回甘,最後嚥下去後一股清爽從喉管返回唇齒繚繞,而在這過程中,鮮美滋味不知不覺又悄無聲息,等她發現時,又悄然不見。
這是一種非常新奇的體驗,起初萬昕都不敢確定,真的有一抹鮮美曾經來過?
按照常理來說,鮮味不應該是生抽、味精、海鮮等特有的嗎,怎麼她會在辣椒裡吃出來鮮?
這時,萬昕忽然聽隔壁桌那群高中孩子提起她:“這家才應該是真的很好吃,瞧那位,連辣椒都不放過。”
萬昕:“……”不然等你們桌上菜了你們也試試,這辣椒確實比菜還更有味道啊!
越吃萬昕心中疑惑就越大,她慢慢的品,直到身後那桌高中生也都吃上了菜。
直到那群男孩兒也用筷子夾起辣椒吃,聽他們吃都直吸溜,直誇這家大排檔味道好,最後還在店家推薦下叫了煮泡麵,伴著小龍蝦底湯,吃個盤幹碗淨,最後呼嚕呼嚕肚子,又騎著小電驢風一般走了。
萬昕看見都想笑,他們還笑話自己連辣椒都不放過,瞧瞧他們自己,湯底都沒了!
今天王記大排檔備菜比往常足足多一半,但也僅賣到十點出頭,便沒菜可用了。
洪雪君在攤子上掛個售罄的牌子,然後帶員工收拾殘局,順便等在桌的顧客們吃完飯。
萬昕見老闆終於得空,便忍不住上前去打探訊息。
對於自家生意忽然轉得如此旺,王超跟洪雪君心裡都提著呢,絕不肯鬆口。
探不出來萬昕也不著急,反而是明明白白問起她能否應聘學徒的事情。
她態度大方,攤開了問,倒是把王超跟洪雪君弄不會了。
最後還是洪雪君先搪塞:“讓我們想想,過兩天給你回覆。”
萬昕笑著離開。
第二天上午,林澤就接到驛站簡訊,他的黃辣椒種子到了!
林澤早就惦記那一口兒,接到訊息立馬就騎電車去取。
回來他就張羅浸種催芽,有了上次經驗,這回林澤在數量上多少有了逼數。
只是在燒水浸種時,林澤有了些微的疑慮。思來想去,他還是用了更多量的靈泉水來浸泡。
一來,他早就想吃黃辣椒醬,二來,還有張雪榮在等他開店,三來,也是最重要的一點,他之前育苗就挺讓老爸震撼的,也不差這一次了。
於是,在林爸梅開二度、再次震驚下,黃辣椒種子也當天出芽。
“青出於藍勝於藍!”林爸還有甚麼好說的呢,他這次是真的要承認,兒子比他更強。
就在林爸自認不如,低頭默默給兒子打下手時,王強一大家子熱熱鬧鬧來了。
是真的一大家子,王強夫妻倆,王明凱小兩口,另外還有張雪榮這個雙手插兜、酷酷的單身漢。