第83章春光正明媚
清晨。
日光穿透槐樹枝葉, 撒下斑斑駁駁的光點。
風吹過，空氣攜著花香，街邊桃李飄落紛紛揚揚的花瓣, 落在窗戶上、行人的肩上。
賣杏花的小娘子吟唱著婉轉悠揚的小調，“杏花——”
黃家分茶店裡已經坐滿了人。
店外頭支了兩個大青布傘, 也擺著幾張桌兒，眼尖的趕緊先佔了個座兒，喊過店裡大伯來。
此人正是那王能兒。
清明汴河一開，他便坐了船下揚州去, 今兒才回來。
在外多日, 這頭一個，他便放不下黃家吃食, 日日都思念著。
這不，才剛下了船, 便騎著驢來吃了。
結果店裡人已坐滿了, 連一個空位兒也沒有。可把他急得, 瞧見店家在外頭支傘, 他趕緊坐下, 伸長脖兒去瞧隔壁桌上。
喝, 多久不見, 竟又上了新吃食。
吳大伯忙跑來, “員外想吃甚？”
王能兒指著一旁桌上的, “那是甚？店裡近來又有新吃食？”
吳大伯忙笑道，“回員外, 這道喚作涼皮兒，最是清爽解膩，我們小娘子說搭著豬肉夾餅吃最好；還有一道風味兒茄子, 吃過的都說好！”
喝。
王能兒挑眉，“就這三樣兒，給我上來！正好我也饞那一口豬肉夾餅了。”
“好嘞！”吳大伯笑道，“涼皮兒十五文錢一碗，如今茄子價貴，風味兒茄子200文一盤，豬肉夾餅還是老價，二十文一份！”
王能兒料到茄子貴，但沒想到這般貴，他瞧見店裡有人吃得手舞足蹈的，拍桌，“教你們鐺頭快些做來！”
吳大伯將白虔布巾子往肩上一搭，跟唱似的，聲音帶著調兒，老遠也能聽見，“好嘞！”
王能兒心道倒是有個好嗓子。
吳詠忙往裡頭走，一路上又碰上好些桌上要加菜的，都是瞧見旁人吃涼皮和風味茄子眼饞，忍不住想嘗。
他一路笑著記下，走到灶房，三個窯爐正在出爐糕餅，那股香味兒教人深深吸氣。
大家有條不紊地忙碌著。
陶娘子照看蒸籠，楊青將一盤盤的雞腳子、珍珠糯米圓子、豆豉排骨都擺好。案臺上擺滿了白瓷小碟子，一眼望去，足有幾百上千。
另一個灶臺上，有兩個鐵鍋。
一個鍋裡是滾燙的熱油，楊娘子將炸過的茄子倒下去炸第二遍，櫻姐兒正在炒風味兒茄子。
她將兩個袖子挽起，腰間繫著青花手巾，一隻手顛著那鐵鍋子，炭火“嘩啦”“嘩啦”直竄起來，她動作麻利，顛鍋、調味兒、翻炒、出鍋，一氣呵成。
黃櫻這一鍋炒了四盤，再多，味兒便不好了。
她拿勺兒盛到四個白瓷盤子裡頭，喊，“機哥兒，四個風味兒茄子！”
機哥兒忙端了出去，“好嘞！”
吳大伯忙上前，“六個風味兒茄子，十個涼皮，五個豬肉夾餅！”
黃櫻直接起鍋開始炒。
楊青當即剁肉、夾餅子、澆汁子、裝盤兒。
涼皮都是半夜蒸好的，調起來也極快，這都是楊青負責，她這邊做好，那邊黃櫻也出鍋了。
吳大伯立即便開t始上菜。
王能兒坐了一會子，饞得直咽口水，又怕座兒沒了，瞧見黃家店鋪前頭，街邊表木旁竟然站著好些等著跑腿的“閒漢”，忙招了一人來，問，“怎恁多人？”
那老漢撓撓頭，笑道，“員外有所不知，這黃家鋪子人多，生意好，店裡頭都坐不下。那些官人、員外老爺少不得僱人跑腿，每日總能接到好幾趟吶！俺們也能餬口了！”
王能兒再想不到，這鋪子才開一月竟能這樣，那開了幾十年的李四分茶、賈家瓠羹，也不至於此。
他著實好奇，“糕餅鋪子也有新的吃食？”
老漢是店裡熟人，每日都要跑十來趟，那店裡有甚麼，價格如何，早已經爛熟於心，不必看，張口便來，“員外是甚麼時候走的？”
“清明。”
老漢彎腰笑道，“這可是三天三夜也說不完了。員外沒口福，那清明前糕餅鋪子裡上了一陣子綠茶乳酥糕餅，小娘子說只賣寒食，一個賣著三百文，卻搶瘋了。”
喝。王能兒驚呆了，“三百文！”
“嗯吶！真真只賣了三日，後面人人都來問，小娘子說這個節日時候才上的，平日裡是不賣的，只因為那乳酥難做，做不出。好些人念念不忘吶。”
說得王能兒當真好奇。
“還有甚麼？”
“還有一樣兒也是綠茶的，喚作綠茶酥球，哎唷外頭極酥脆，又有茶味兒，裡頭還有乳酪餡兒！”
“還有呢？”王能兒坐不住了都。
“還有便是這幾日新上的千層酥乳糕了，香得人舌頭都要掉了。”老漢笑著一指那些店裡頭排隊出來的，哪個不是端著個白瓷盤兒，竟是店裡頭沒地兒坐，直接端回家吃去了，明兒將碟子還回來便是。
王能兒徹底坐不住了，忙打發老漢去隔壁糕餅鋪子，“撿那新上的糕餅，每樣兒都買兩個來！”
“哎！”老頭忙興高采烈地去了。
糕餅鋪子裡頭柳枝兒和黃娘子兩個忙著。
黃父和興哥兒看著窯爐。
楊志帶著其他人在裡頭做麵包、糕點。
如今大家上手熟悉了，每日都這樣忙碌。
累是累了些，但只要一想到剛拿到的獎錢，便樂得合不攏嘴。
他們的工錢是每日結的，昨兒十五日，小娘子盤完賬，今早拿出五十貫錢給大家分，每人能分得五貫錢！比他們一月工錢還多！
他們都驚呆了，小娘子說的獎金，他們以為有個幾百文也是白得的，足夠高興了，誰承想竟這樣多。
他們都不太敢相信，也不敢收。
說實話，在這裡做活，頭一個是吃得好，還拖家帶口的，雖說小孩子也幫忙做些活兒，到底不值錢，換做了旁的店裡頭，能給些稀粥便不錯了，小娘子卻甚麼都教他們嘗。
第二個，東家待人極好。黃娘子雖嚴厲些，卻不是個挑刺兒的，只要好生做活，並不害怕挨打受罵。
第三個，便是不會剋扣工錢。這一月他們每日都拿到了八十文錢，加上晚上小娘子說的甚麼“當值錢”，有時還能拿到一百多文錢。
由於吃也在店裡，住也住得便宜，楊志和柳荷兒一合計，加上小娘子今兒發的獎勵錢，他們這一月，竟能存下十五貫錢！
回想一個月前力哥兒餓得偷吃彩姐兒的粥，家裡連米也沒有的情景，恍如昨日。
楊娘子眼眶發紅，用袖子抹了把臉，狠狠掐楊志，“你可給我仔細著！不許偷懶！”
楊志眼眶也紅了，“俺一輩子都跟著小娘子做！”
陶娘子和楊青是被夫家休棄的，在這裡做工遇見的人和事是她們想也不敢想的。
她們以前在家裡總低著頭，矮人一截。
蓋因被休棄是要看兄弟和爹孃臉色的，嫂子和弟媳總是指桑罵槐，明裡暗裡嫌棄她們吃白飯。
她們分明每日都漿洗補貼家用，不至於買不起吃的那兩碗稀粥。
自打她們有了這份工，有了錢，再也不必靠著家裡，自個兒也能養得起自個兒。
大家鼻子都有些酸。
柳枝兒這會子還做夢一樣。小娘子竟給她發了五貫錢！
五貫錢！！！
天吶！
那可是五貫錢！！！
他們全家所有人幾輩子賺的加起來，也不如她一個月拿的！
昨晚婆婆連秀才都瞧不上了，說要給她找個舉人老爺，才配得上她。
她都想不起當初大家說她是寡婦家的，巷口那個又矮又醜的麻子也是寡婦家的，說與她正相配是甚麼情形了。
好像已是很久遠的事兒。
如今大家見了她，都止不住地羨慕她有份好活計，沒少明裡暗裡打聽。
她都將話題扯開了，小娘子做的生意，她才不會跟別人多講。
她甚至發現，她說的話連婆婆都不得不聽了。
婆婆打罵妹妹，偏心弟弟，她當場便將妹妹拉過來，給她錢，教她自個兒去買糖。
婆婆罵她，她便道，“我自個兒的錢，我歡喜給誰便給誰，我若不高興，不去了，誰也別想花！”
婆婆訕訕，暗罵，“死丫頭，得勢就猖狂。”
柳枝兒瞪她，她便罵罵咧咧回屋去了，對著爹的牌位哭嚎，“要死了，欺負我老了，要是我兒還在，我怎會受這糊塗氣！”
罵歸罵，伸手跟柳枝兒要錢可不手軟。
這五貫錢的獎勵錢，柳枝兒才不打算讓婆婆知曉。
她要全存著。
黃櫻忙完這一波已是中午了，陶娘子和楊青開始上中午的煲仔飯和酥肉燉鍋。
店裡眾人都是錯開吃飯，誰得空便就去吃。
楊娘子剛吃了一個涼皮肉夾饃，抹了嘴便來接手，“小娘子快去歇著，俺一個人就行！”
黃櫻將鍋鏟教給她，伸了個懶腰。
哎唷，真夠累的。
不過，楊娘子已經上手了，之後便教給她去炒。
她站在院裡桂花樹底下，深深吸了口氣。
外頭店裡鬧哄哄的，全都是人，灶房也都是煙火氣息。
他們剛開業的時候，這桂樹還光禿禿的，如今一日日地長出來枝葉兒，已是英姿勃勃、亭亭如蓋了。
她抬頭看，春光明媚，還有人在放紙鳶吶。
蔡婆婆臉上笑容沒有下來過，臉上褶子皺得更厲害了，洗碗都比往日有勁兒許多，日光透過樹葉，灑在她雪白的發上，她彷彿在發光。
黃櫻回頭，屋裡幾個小孩子圍著英姐兒，稀奇地問了一上午了，小丫頭褪去之前的倔強勁兒，變得害羞靦腆起來，紅著臉細聲細氣說話，眼睛一直盯著院裡洗碗的婆婆。
寧姐兒給她的雞子糕，她攥在手裡，一上午過去，才咬出來一個豁口，她跑出來，“婆婆！”
她忙將雞子糕餵給婆婆，仰頭笑，“婆婆吃，好甜！”
蔡婆婆沒了牙，抿了一口，笑，“嗯，英姐兒吃。”
她的手泡在水裡，急得催，“回屋裡，彆著涼。快去。”
小丫頭忙怯怯地問黃櫻安，黃櫻摸摸她的頭，“在屋裡待著罷，昨兒才退燒呢！大夫說了還要養著。”
店外，一群小衙內下了學，急急地跑來。
“快走快走！黃家分茶今兒上了新吃食！”
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