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第257章 美食愛好者

2026-04-09 作者:看風月

聽到有人喊,

張競帆本能的想縮回脖子,

可他忘了,剛才為了看清陳秋的絕技,他整個人把半個身子都擠進出餐口裡!

這一驚慌失措地後撤......

“砰!”

“哎喲臥槽!”

一聲悶響!

張競帆的後腦勺撞在了出餐口上方!

劇痛襲來,他下意識想要捂頭,肩膀卻又卡在了框裡。

進,進不去;

退,退不出來!

堂堂南城頂尖名廚,翠鑽軒行政總廚的張競帆,此刻以一種滑稽且屈辱的姿勢,半個身子撅在外面,腦袋卡在後廚,動彈不得!

“嘶,疼死我了......”

張競帆卡在出餐口裡,疼得眼淚都快飆出來了,

但生理上的疼痛只是一時的,

最讓他後怕的是.....

社會性死亡!

丟人!

太特麼丟人了!

他張競帆好歹也是江東省餐飲界有頭有臉的人物!

這要是被人拍下來發到網上,配個標題叫《震驚!南城名廚在蒼蠅館子偷師被卡出餐口》,被他那些同行和徒子徒孫認出來......

他乾脆連夜買站票逃離地球算了!

更可怕的是,自己這明擺著是在偷師學藝啊!

餐飲界最忌諱這個!

要是裡面的老闆發起火來,把他當小偷一樣揪出來當眾羞辱,那他這張老臉往哪擱?!

“哎哎哎!怎麼卡住了?!”

就在張競帆急得滿頭大汗的時候,廚房裡的陳秋也注意到了這個“不速之客”。

他嚇了一跳,趕緊放下鐵鍋,快步走了過來。

看著卡在裡面進退兩難的張競帆,陳秋強忍笑意,趕緊幫他調整角度:“哥們,別亂動,深吸氣,肩膀往下沉......對對對,慢慢往後退。”

在陳秋的幫忙和外面顧客的拉扯下,“啵”的一聲,張競帆像拔蘿蔔一樣,被“拔”了出來。

“呼哧呼哧......”

重獲自由的張競帆喘著粗氣,根本不敢抬頭看陳秋的眼睛。

他捂著後腦勺,羞憤欲絕,滿腦子只有一個念頭:跑!趕緊跑!

這地方他是一秒鐘也待不下去了!

可他剛轉過身,還沒邁開腿,身後卻傳來了陳秋關切的聲音:

“哥們兒,你沒事吧?剛才看你趴那麼近,是不是想參觀一下我們後廚?”

張競帆一頓,

他轉過頭,看著陳秋。

參觀後廚?

這老闆是在給我找臺階下嗎?

還是在故意用這種方式嘲諷我偷師?

不過,既然對方沒有當眾揭穿他偷師的齷齪行徑,還給了個這麼好的臺階,他張競帆要是不順著爬下來,那可就真的下不來臺了。

“咳咳......”

張競帆乾咳了兩聲,順坡下驢道:“啊,對,我是個美食愛好者,看你剛才顛勺那兩下子.......挺有意思的,就想看清楚點。”

聽到這話,陳秋還沒開口,旁邊的顧客先樂了。

“你想看陳老闆顛勺,那也犯不著把自己腦袋卡進去啊!”

“你想參觀,直接大大方方走進去看不就完了嗎?”

“就是啊!只要你在裡邊別亂動東西,別打擾陳老闆出菜,你就是搬個小馬紮坐在他鍋臺旁邊看,他都不會趕你的!”

“啊?!”

張競帆這下是徹底驚了,

然而,震撼還遠遠沒有結束,

幾個顧客七嘴八舌的,又道:

“之前還有幾個不知道哪家飯店的廚子,跑來陳老闆店裡偷......哦不,學習呢!”

“人家陳老闆大大方方地讓他們站在旁邊看了半天!連怎麼下料,火候多大都沒藏著掖著!”

“是啊!在陳老闆的店裡,無論是顧客來吃飯,還是同行來交流,都很歡迎的。”

轟!

張競帆大腦裡“嗡”的一聲響,世界觀受到了極大的震撼。

隨便看?

連同行來學習都不趕人?!

開甚麼宇宙級玩笑!

要知道,在他們餐飲界,核心配方和獨門火候,那都是飯店的命根子!

別說外人了,就算是他帶了三年的徒弟,在處理最關鍵的香料配比和猛火爆炒時,他都會習慣性的把人支開!

教會徒弟餓死師傅,這可是這行的鐵律!

可眼前這個年輕人,他這手絕技,居然......讓別人隨便看?!

這特麼是瘋了,還是對自己有絕對自信?!

張競帆嚥了口唾沫,雖然覺得剛才丟人,但內心那股渴望,卻像野草一樣滋生。

他掙扎片刻,終於放下了最後的一絲面子,看著陳秋,語氣中帶著認真:

“老闆,你這後廚,真的可以進去看嗎?”

陳秋忍不住笑了笑,

還沒等他說話,剛才在外面發完檸檬茶的沈書瑤,走上前來,笑盈盈道:

“看唄,這有甚麼好藏著掖著的。”

老闆娘漂亮的桃花眼彎成月牙,語氣驕傲:“我家陳老闆的手藝,就算把配方全寫在黑板上,別人也學不走精髓的!這位大哥,你要是真想看,從進去就行,別燙著就行啦!”

聽到老闆娘這話,張競帆震驚無比,一股難以言喻的狂喜也湧上心頭!

他可是堂堂翠鑽軒的行政總廚啊!

平時想看別人家的秘方,那得費多少人情世故,明爭暗鬥?

結果人家不僅不防著,還主動敞開大門讓他看!

“謝謝!太感謝了!”

張競帆連連點頭,活像個拿到限量版偶像簽名的粉絲。

這時,大廳裡傳來了食客的催促聲:“陳老闆!人快要餓暈啦!”

“馬上出鍋!”

陳秋應了一聲,隨後轉頭看向張競帆,語氣乾脆:“你要看就進來看,不過有兩點:第一,廚房重地,別亂碰東西燙著自己;第二,我幹活的時候別打擾我就行。”

“您放心!我絕對規規矩矩的,連個屁都不放!”

張競帆屁顛屁顛溜進了陳氏小廚的後廚。

剛一踏進這片“聖地”,張競帆就老老實實找了個不會礙事的角落,屏氣凝神的站定。

下一秒,陳秋徹底進入了狀態。

“轟!”

猛火灶再次發出咆哮。

只見陳秋單手控鍋,行雲流水般的滑鍋下冷油。

緊接著,碼好味的黃牛肉滑入鍋中,“滋啦”一聲,熱油翻滾!

陳秋手腕發力,沉重的鐵鍋在他手中輕如無物。

火焰順著鍋沿席捲進鍋內,完美的“包火翻炒”再次重現!

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