可是,麻辣燙的湯底是她從空間拿出來的,壓根沒有所謂的美食方子,哪怕是蘇震寒和宋家弟妹,也都只是打雜,賽家三姐妹更是壓根觸及不到鍋底料的影子。
雖然麻辣燙的做法簡單,但鍋底料裡的香料卻用了二十種有餘,缺一樣味道天差地別,百味居居然也能賣?價格還賣的這麼便宜,難道百味居也出了穿越者?
但這不是重點,哪怕百味居有穿越者賣這麻辣燙也沒甚麼,畢竟生意各做各的,她也沒有自己賣麻辣燙便不讓其他人賣的道理。
人家能支起鍋賣麻辣燙,是人家的本事,但宋薔薇接受不了實名拉踩,你說你賣你的麻辣燙,掙你的銀子她也不眼紅,偏偏就差點名道姓的針對她和她的店了,這口氣她宋薔薇咽不下。
賣麻辣燙是吧?拉踩她是吧?行行行,那今兒她倒要看看,對方是個甚麼來路。
宋薔薇意識一動,直接在店鋪側方投放了十幾枚銅板,銅板落地剛好砸在最邊緣的排隊者腳邊,清脆的銅板落地聲很快引來排隊者的注意。
低頭,想要撿起來,卻發現旁邊的人也看到了。
“那兒還有!”
“是我掉的,你們別撿啊,那是我的錢!”
“甚麼你的我的,掉地上誰撿到就是誰的!”宋薔薇投放銅錢的位置剛好是從排隊者的腳邊延伸到相隔三米遠左右的位置,眼瞧著地上有十幾枚銅板,原本排隊的人也不管遠近紛紛跑去地上撿,宋薔薇趁機走到了最前面。
原本看著長長的排隊隊伍一臉得意的中年男人,見眾人突然往旁邊跑去,還有些不明所以,宋薔薇便已經站在了他的面前,“一個人也要排隊?”
中年男人的注意力瞬間被拉回,打量了一下宋薔薇,見宋薔薇穿著乾淨,腰間的錢袋子也鼓囊囊的,這才對身後指了指,“一個人不用,直接進去就行,大堂裡有位置,找個沒人的位置擠擠就行。”想要獨立的卡座,那得看運氣。
男人明顯的輕視,宋薔薇直接選擇視而不見,抬腳便進了百味堂,店裡燈火通明,幾乎座無虛坐,每張桌子上都放著各式各樣的菜品,放在最中間的麻辣燙尤為顯眼,甚至用的土碗都是一樣的。
宋薔薇找了個相對偏僻的位置入座,幸運的是這個位置是獨座,應該是客人太多,所以臨時加的位置,位置在牆角,勉強放得下一個小桌和一張凳子,因為來的人幾乎都是結伴而來,像她這樣一個人來的幾乎沒有。
所以這個位置自然而然沒有人坐。
見宋薔薇落座,很快便有小廝上前服務,抹布被搭在肩膀上,手裡提著一壺茶水,桌上有茶杯,小二熱情上前將宋薔薇面前的茶杯倒上茶水,“客官,這是我們的選單,你看看想吃點甚麼,百味麻辣燙是我們店出的新菜,你可以試試,吃過的顧客都說好。這可肝腰合炒也是我們店的特色菜,還有這個油酥花生米也是一絕,配酒吃著最香。”
小二講的聲情並茂,還沒吃便引得人想嚐嚐。
見宋薔薇認真看著菜譜,小二也不急,就站在一旁候著。
“百味麻辣燙?怎麼個百味法?”
小二一愣,顯然第一次有人問這個問題,想了想這才開口:“百味是咱店的名字,這麻辣燙是我們大廚新研發出來的,因為味道霸道,集合了多種名貴香料才研發完成,所以取名百味。你瞧隔壁桌,那就是我們的百味麻辣燙,雖說沒有百種味道,但香和辣絕對讓你吃得爽。”
“哦?是嗎?既然這樣,那我得試試了。菜怎麼選?”百味堂裡並沒有看見取菜區,宋薔薇多嘴問道。
小二一聽宋薔薇要點新菜,眉眼一笑,“菜每天都不一樣,客官你只需要告訴我要多少葷多少素就行了,咱們大廚會為你搭配好的。”
“不是說葷素任選嗎?怎麼還每天不一樣,成隨機選項了?”
“菜品那麼多,咱店裡客人又這麼多,自己選得選到甚麼時候啊,是任選沒錯啊,甚麼菜都有可能被大廚選到,大廚選的可不也是任選嗎?你說是不是?”
小二說這話,眉眼一直都是微笑著的,可話裡話外卻壓根沒有順從顧客的意思。
宋薔薇嘴角上揚,也淡淡一笑,“百味居,倒是會營銷,那便給我來三十串素,十串葷吧。”
小二一聽,利索記下,可卻沒有要走的意思。
宋薔薇抬頭,“還有事?”
“我看姑娘一個人,這個點應該還沒吃飯吧?你看要不要再點一個菜,咱店裡精米飯和白麵饅頭都有,粗麵餅子和麵條也都有,咱這麻辣燙啊,味兒足,湯底還是免費的,配上這主食啊,正正好。”
這營銷話術,宋薔薇怎麼聽怎麼耳熟,“不用了,我吃過飯來的。”
“好勒,那客官你稍等,很快就好。”
小二見推銷不成功,也沒有繼續糾纏,肩上抹布往背上一搭,轉身快速離開,去後廚通知準備去了。
宋薔薇這才有時間仔細看著店內大堂的情況。
店裡很多顧客都是熟面孔,之前都是她麻辣燙店的熟客,眼下卻大多出現在了百味堂,當然,也有不少生面孔,但桌上也都紛紛點了麻辣燙。
只不過這麻辣燙並沒有串著竹籤,倒是看不出裡面有甚麼菜品,又有多少菜品。
就像小二說的,麻辣燙熱乎,有肉有菜配主食最好,所以很多顧客的桌上都放著主食,能來這百味居的大多也都是不差錢的主,桌上除了麻辣燙,還有不少菜,其中小二力推的肝腰合炒便是熟面孔,有那喝酒的,桌上往往多了一道肉菜。
放眼望去,吃粗麵餅子的不少,但都不多,基本都是放了一個,“看來滿贈的優惠力度還是吸引人的。”
而桌上有花生米的卻很少,一百文一桌飯,對於大多數人還是太多了些。
但因為大多結伴而來,滿足五十文消費的卻不少。
宋薔薇觀察著,很快屬於她的那份麻辣燙也被小二端了上來,只是剛上桌,宋薔薇便皺了眉,當筷子放入大土碗裡,還未入口,眉頭便赫然皺成了川字。