不一會兒，虞問芙就端著一碗水出來了。
“雲姐，你摸下這個水的溫度，用手指輕輕摸下就好，別燙到手。”
沈碧雲伸出指尖摸了一下，水確實有點燙手。
虞問芙說：“雲姐，做撞奶就用這個溫度，你記住這種感覺，下次倒奶之前，可以用手指試試。”
沈碧雲有點不好意思地說：“用手試溫度，這種太專業了，我感覺我不行，問芙這兒有沒有溫度計，我記一下這個到底是多少度？”
“我沒有溫度計，這個溫度大概是75度。”
沈碧雲點點頭，“好，我知道了，我回去再試試。”
“嗯，如果想要味道更好的話，糖可以再減一點，大概3克左右。”
沈碧雲不由得感慨：“問芙，我以前總覺得廚藝是練出來的，但遇見你，我才知道天賦多麼重要。我剛才說的，你真的可以考慮一下。”
“甚麼？”
“寫書啊，把自己的這些經驗都寫下來，傳出去，不僅能幫到很多喜歡學廚的人，還可以賺錢。”
頓了頓，沈碧雲繼續說：“要不是外婆的日誌比較隱私，我都想把那些做菜心得拿出來發表。”
虞問芙點點頭，“多謝雲姐，我會好好考慮的，對了雲姐，你稍等，我把外婆日記拿給你。”
“不急的，你放著慢慢看，反正放在我那兒也是閒放著。”
虞問芙從抽屜中取出日記本，“我都看了很多遍了，我這裡畢竟是租的房子，放著也不安全。”
沈碧雲接過日記本，“好，那我就帶回去了，不過你以後想看的話給我說，我再拿給你。”
沈碧雲走後，虞問芙先幫顧嶼熨好明日要穿的校服，又把床單被子等疊好裝好。
顧嶼已經自己洗好澡了，虞問芙又幫他熱了牛奶，看著他睡下。
她坐在桌子邊，認真思考了下沈碧雲剛才說的出食譜的事。
她不由得想起榮記湯圓，六十多年的老店，差一點就關了。
不是東西不好吃，而是沒人會做。那些老配方，老手藝，都藏在老人的手和記憶裡，沒人記下來。
如果能把這些配方寫得清清楚楚，讓想學的人都能學會，那麼就不用擔心味道消失。
她自己做的東西也是同樣的道理，確實可以在空閒的時候嘗試一下。
明日是顧嶼第一天上學，被子甚麼的都沒帶去學校，估計她得先去一趟。
她起身進入洗手間，開始洗漱。
-
早晨五點，虞問芙就起床去買食材，回來處理完食材，幫顧嶼做好早餐後，她把昨晚熨好的校服從衣架上取下來，去喊顧嶼起床。
顧嶼揉著眼睛坐起來，看到床頭的校服，“小姨，阿嶼今日要上學。”
虞問芙點點頭，“嗯，快點起來，小姨做了阿嶼喜歡喝的皮蛋瘦肉粥。”
顧嶼自己穿上校服，虞問芙幫他把領口整好，衣襬塞進褲子裡，又把褲子和襪子拉平整。
她從鞋櫃裡拿出昨日新買的那雙白色運動鞋，幫他穿上。
她把他抱到地上，“好了，小姨要去盛粥，阿嶼去洗臉吧。”
皮蛋瘦肉粥、包子、愛心煎蛋和一小碟菜心，顧嶼一口粥一口蛋吃的很香。
七點半，虞問芙提起裝被子的那個大布袋，牽著顧嶼下樓，去了指定的停車處。
沒等幾分鐘，黃色小巴就開了過來，車門開著，裡面坐著兩三個和顧嶼差不多大的孩子。
一位年輕的女老師站在車門口。
她看到虞問芙手裡的大布袋，連忙伸手接過來，“來吧，給我吧。”
她把布袋放在車廂最後面的空位上，轉頭看著顧嶼，伸出手，語氣很溫柔：“阿嶼，來，上來吧。”
顧嶼上車後，虞問芙也跟著上去，帶著他坐在一個靠窗的位置。
司機是個五十多歲的阿叔，戴著鴨舌帽，看了虞問芙一眼，說：“家長忙的話可以不用去，放心啦，我們一路會照看好孩子的。”
那位女老師也笑著說：“你不用擔心，把孩子放心交給我們吧。”
顧嶼也懂事地說：“小姨，你去忙吧，阿嶼會乖乖聽話的。”
待會確實還要做滷味，虞問芙下車，站在路邊。
校車發動了，顧嶼趴在車窗上，朝她揮手。
她也揮了揮手，校車開遠了，拐了個彎看不見了，她轉身回家。
回到家，她喝了口水就開始做今日的滷味。
今日她只做了豬耳和豬蹄，其他的都沒做，然後又煲了一道昨日的百合蓮子瘦肉湯。
她答應榮婆要學做湯圓，今日就過去學。
虞問芙過去的時候，差不多是上午九點半，榮婆已經在店裡了。
看到她，榮婆笑著說：“昨晚本來以為你要來取燉盅，結果後來去大榕樹下看，發現你已經回去了。”
說著，她從廚房拿出已經洗乾淨的燉盅。
“榮婆，昨晚出攤晚，忙完後就直接回去了，您覺得那湯怎麼樣？”
榮婆連連點頭，“好喝，你榮伯都喝了兩碗呢，今日早上他還說感覺自己昨晚睡得也好。”
“這道湯性味平和，可以健脾養胃，安神助眠，比較適合您和榮伯。”
虞問芙笑著把手裡的保溫桶放在櫃檯上，“我早上又煲了一些，給你們送過來了。”
“你又煲了啊，這讓我們怎麼好意思。”
“榮婆，您就不用跟我客氣了，反正我每日都要做滷味的，煲湯也是順手的事。”
“但是煲湯很耗時間。”
虞問芙笑著說：“好了榮婆，這個事就不說了，我今日過來是學做湯圓的。”
榮婆連連點頭，“好，好。”
“您和榮伯先喝湯，有甚麼可以提前做的，榮婆可以吩咐我。”
這個年輕人非但不怕吃苦，還很勤快，榮婆欣慰地看著她，從櫃子裡拿出一個竹篩，一個空盆，擱在案板上。
案板上擺著一盆白白的糯米粉。
“好，那你先把這些糯米粉過過篩，放到這個盆子裡，你用過篩子嗎？”
虞問芙笑著說：“用過的，榮婆放心吧。”
虞問芙倒了一些糯米粉，粉從竹篩下去，堆成了一座小山，又白又細膩。
她輕輕摸了摸，很滑，帶一點涼，她聞了聞，有新米的味道。