虞問芙從廚房取出三副碗勺,還有大勺子,準備給張老太也盛一點。
張老太擺擺手,“你們喝,我喝過了。”
“阿嶼,過來喝點湯。”
顧嶼把飛機放在桌子上,“婆婆,這個湯甜不甜啊?”
“甜,你嚐嚐就知道了。”
虞問芙給顧嶼盛了一小碗,顧嶼爬上小凳子,挖了一小勺,吹了吹就放到了嘴裡。
“嗯,真的很甜,多謝婆婆。”
他開始快速吃起來。
虞問芙端起自己那碗,沒有立刻喝,而是先端詳了一下。
湯色清亮,微微泛著淡黃色。
雪梨燉得軟軟的,半透明,邊緣有點絨。
海底椰切成了薄片,浮在湯裡。
那股香味很淡,是一種潤潤的、帶著果香的清甜,混著一點若有若無的藥材味。
她用勺子輕輕舀起一勺,送進嘴裡。
有雪梨帶著果酸的清甜,有海底椰帶著植物氣息的清冽。
她看著那碗湯。
食材很簡單,雪梨,海底椰,冰糖,水。
但那一口喝下去,她嚐到了別的東西。
也就是身為廚師最需要的東西,時間,耐心。
燉雪梨的火候剛剛好,海底椰的清香沒有被冰糖蓋住,反而被託得更高。
這不是隨便燉燉就能出來的味道。
“阿婆,這湯味道很好,您燉了很久吧?”
張老太喝了一口茶,點點頭,“嗯,這次是燉得比較久,之前因為一個人,不怎麼喜歡做飯,都是隨便吃點。”
顧嶼好奇地問:“阿婆,難道家裡只有你一個人嗎?其他家人呢?”
虞問芙轉向他,低聲道:“阿嶼,不能這麼沒禮貌。”
“沒關係,這也不是甚麼秘密。”停頓了下,張老太繼續說,“我老公走得早,四十歲就沒了。”
張老太看了看窗外,回過頭來,“那時我兒子才十歲,我一個人把他養大。”
“後來他長大了,去了英國讀書,畢業以後,就留在那兒工作,娶了個當地的女人,生了兩個兒子。”
張老太的眼睛中染上了落寞。
她輕輕嘆了口氣。
虞問芙說:“阿婆,您別難過,英國那邊發展好,等他們有時間一定會回來看您的。”
正在喝湯的顧嶼抬起頭,加了一句,“婆婆,我在電視上看到過,混血寶寶很漂亮的。”
一句話,張老太皺著的眉頭舒展開了,“嗯,他們叫我去英國住,我去過一次,兩個孫子確實都長得很好看。”
“阿婆,那您怎麼沒跟兒子住在一起呢?這樣彼此間也有個照應?”
張老太搖搖頭,“住不慣,吃不慣他們的食物,話語也不通,住了半個月,我就回來了。”
“以前我還經常去弟弟他們家,一起吃個飯,說說話,可今年他們移民了。”
虞問芙不由得想起上一世。
她那個鄰居老太太。
老太太有一兒一女,兒子高考考到了BJ,畢業後順利進入世界500強大企業實習,期間認識了一位上海姑娘,那姑娘是獨生女,明確表示以後要在上海居住。
這兒子就隨女朋友定居在了上海。
一開始他每年還能回來一兩次,可自從生了孩子,就不怎麼回家了。
最多也就打個影片。
老太太剛開始還有老伴作陪,可就在兒子結婚第五年,老伴患病去世了。
偌大的院子中,瞬間就只剩下了她一個人,空蕩蕩的。
女兒高二就輟學了,倒是嫁得不遠,就在隔壁縣,但丈夫在外地打工,家裡一切都得靠她。
除了兩個孩子,還有癱瘓的婆婆需要照顧。
整天忙得腳不沾地,根本沒有多餘的時間回孃家。
兒子並非不孝順,也喊母親去上海跟他們一起住。
街坊鄰居也勸導她去兒子那邊享清福。
她聽勸了。
在一個國慶節隨著兒子去了上海。
可只待了三天她就待不下去了。
飲食不習慣,天氣不習慣,兒媳婦總習慣性說上海話,她也聽不懂。
她想幫忙照顧孫子,可兒媳婦又嫌棄她手不乾淨。
國慶沒結束,她就讓兒子把自己送回了家。
後來,她再也沒去過上海。
虞問芙一直思考,所謂的孝順到底是甚麼?
是把父母接到新的城市享受天倫之樂,還是讓他們一直待在老家?
隨著年紀的增大,人對於落葉歸根,會有越來越深的執念。
尤其是老年人。
潛意識中他們肯定想留在故土。
但是留在故土,就又面臨著孤獨。
很多老年人就是在這種情況下患上嚴重的心理疾病。
“我兒子一年打一次電話,就是聖誕節那會,也會給我寄一些衣服甚麼的,我都這麼大年紀了,能穿幾件?”
張老太搖搖頭,“沒甚麼用。”
虞問芙拉回思緒。
張老太抬起頭,看著她,“你知道不知道,一個人住,最怕甚麼?”
虞問芙想了想,“怕孤獨?怕沒人說話?”
張老太搖搖頭,“不是,是怕自己沒用。”
她指了指廚房,“我年輕那時候,天天給兒子做飯洗衣,每天很忙,但是心裡是踏實的。”
“現在,經常做一次飯,吃三天。”
虞問芙還沒說話,張老太又接著說:“不過自從上次和你們一起吃過飯,我也開始喜歡煲湯了,這幾日,每日都有認真做飯。”
“阿婆,我們離得這麼近,您以後不想一個人吃飯的話,就過來我這邊吃吧。”
顧嶼也跟著說:“是啊婆婆,我小姨做飯可好吃了。”
張老太拍拍虞問芙的手背,笑著說:“那倒不用。對了,我上次不是說了,讓你去我那邊拿炭嗎?你怎麼沒去啊?”
“多謝阿婆,等我空了就去拿。”
“還有孩子,”張老太看了看顧嶼,“你忙起來的話,就把孩子送到我那兒,我雖然年紀大了,但給他做做飯,照顧照顧他還是可以的。”
虞問芙只當人家說得是客套話,可誰知張老太卻又把顧嶼喊過去,“阿嶼,婆婆屋子那邊有很多玩具,你想不想去玩啊?”
這不是假話,弟弟一家移民前,把家裡沒賣掉的所有東西都搬去了她那裡。
其中就有他孫子的一些玩具。
聽到有玩具,顧嶼當然有點蠢蠢欲動。
但他沒法擅作主張,便看向虞問芙。
虞問芙點點頭,叮囑他去了要聽婆婆的話。
顧嶼便跟著張老太去了她家。