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第23章 風味的底層邏輯

2026-03-23 作者:大果小橙

梁凱軒今年12歲。

即使在家裡,也穿著講究。

剪裁合身的白色襯衣,熨帖的卡其色揹帶褲,軟底小牛皮鞋。

頭髮修剪得清爽服帖,面板白皙,眉眼清秀。

看到她,少年的臉上也沒有甚麼特別的表情,而是徑直跑向老夫人,聲音清脆:“奶奶。”

“哎,我的乖孫下來啦。”老夫人瞬間笑逐顏開,摟著他接連親了好幾口,“功課做完了沒有?餓了吧?”

廚房的陳媽趕緊說:“我馬上給少爺準備夜點。”

“早都做完了,還看了一本科普書呢。”梁凱軒坐在老夫人腿上,撒嬌,“奶奶,明天數學測驗,如果我考100分,奶奶要獎勵甚麼呀?”

老夫人輕輕捏著寶貝孫子的臉蛋,笑道:“哎喲喂,100分,不愧是我梁家的種,看來很有信心嘛,只要不是天上的星星,你想要甚麼奶奶都答應。”

幾位傭人也附和著讚美梁凱軒,諸如少爺就是聰明之類的。

“我想和同學去澳門玩。”

“就這個啊?沒問題,奶奶到時給你安排。”

沈碧雲就站在幾步之外,卻感覺自己像一個透明的影子。

十月懷胎,一朝分娩,她12歲的兒子,從來沒與她這麼親近過。

她結婚早,生孩子時年齡本來也不大。

但為了能將孩照顧好,從懷孕起,她就一直看各種育兒書。

可誰知,老夫人還是以她不會照顧孩子為由,把孩子交給了保姆。

後來孩子大了點,她又想出了很多親子互動的遊戲。

可每次沒玩幾分鐘,老夫人就找藉口把孩子帶走,說甚麼“男兒志在四方”,還有甚麼“梁家長孫,將來可是要繼承家業”之類的。

簡而言之,讓她不要過於打擾。

而女兒出生後,也被婆婆安排給了傭人。

她遠嫁,身邊本來就沒有家人,豪門圈子爾虞我詐,也沒甚麼真朋友。

現在連兩個孩子都無法親近。

她心裡委屈,希望丈夫能幫她跟婆婆說說這事。

可梁啟明卻不以為然地說:“媽又沒說錯,父母愛子女,則為之計深遠。你做母親的,目光怎麼這麼短淺,連這點道理都不懂。”

“媽帶孩子有經驗,也能好好培養他們,你就不要無理取鬧了。”

漸漸地,孩子們就不再與她親近了,尤其是大兒子。

她嘗試開口:“阿軒,澳門……”

梁凱軒瞥了她一眼,撇著嘴不高興地嘟囔道:“媽咪,我和奶奶正說話呢,我不喜歡被人打斷。”

然後轉向奶奶,又換上了高興的語調:“對了奶奶,今天我們歷史老師講到一幅畫,我記得好像在咱們家的收藏室看到過,要不您陪我再去看看吧。”

“行行行,走吧。”老夫人回應著寶貝孫子,餘光掃過沈碧雲,眼神裡有一絲不易察覺的得意。

沈碧雲只覺得心裡五味雜陳,逃也似的上了樓。

二樓的琴室,女兒梁玟玟正在練琴。

她今年10歲,已經練了7年琴。

她輕聲走進去,“阿玟。”

可能覺得被母親打擾了,也可能因為今晚情緒不好,梁玟玟皺著眉頭,說:“媽咪,你沒看到我正在練琴嗎?”

一句話,讓沈碧雲後面的所有話都咽在了肚子裡。

她本來想和女兒聊聊天的。

“對不起阿玟,打擾到你了,媽咪只是想進來看看你。”

她摸了摸她的頭,梁玟玟不露聲色地翻了個白眼。

她還是更喜歡雷厲風行的奶奶。

回到奢華又冰冷的臥室,沈碧雲關上門。

雖然還是夏天,臥室的空調也沒開,但她卻覺得全身發冷。

她走向落地窗。

窗外是深水灣璀璨的夜景。

遊艇會燈火通明,或許其中一盞,就屬於她正在“應酬”的丈夫。

沈碧雲坐在沙發上,開啟餐盒,用手指拈起一片滷豬耳,放入口中。

脆韌鹹鮮,極致的感官刺激,是如此真實。

她覺得自己似乎從來沒這麼真實地活著過。

她並不悲傷,但淚水卻毫無預兆地湧出,越來越多,怎麼擦都擦不完。

她慢慢地,一片一片地吃完了那盒滷豬耳。

像一個舉行著某種儀式的信徒。

-

疲憊如潮水湧來,她沉入睡眠。

沈碧雲聞到了一股味道。

一種滾燙、質樸,帶著人間煙火氣的味道。

是八角、桂皮、丁香在熱油中爆開的辛香。

是黃豆醬經久熬煮後的醇厚酵香。

是新鮮豬骨投入滾湯時迸發出的奶白色的肉脂鮮香。

這香氣如此熟悉。

緊接著,出現了那個正被晨光籠罩的熟悉的舊街區。

而小小的她則穿著格子棉布裙子,站在外婆的攤位邊。

外婆還是記憶中的樣子,穿著深藍色的確良衫子,外面罩著洗得發白的碎花圍裙,頭髮在腦後挽成一個緊實的髻,用黑色髮網兜著。

“阿雲,幫阿婆把那張小板凳拿過來。”

外婆的攤位不大,就一輛改裝過的木頭車。

上面擺著滷鍋、米飯桶、幾摞乾淨的碗筷,還有幾個裝著酸菜、辣醬的小瓦罐。

突然,她看到穿著時髦裙子,踩著高跟鞋的母親。

母親皺著眉頭來到攤前,埋怨道:“媽,別讓阿雲老待在這種地方,學不到好,還沾染市井氣。”

外婆只是平靜地擦著手:“市井氣有甚麼不好?有煙火氣,才有人氣。阿雲在這裡,識得人情,知得冷暖,比關在屋裡強。”

“媽,你不懂。”

她被母親強制拖回了家。

“太太,太太?該用早餐了。”

沈碧雲猛地驚醒,臉頰一片溼涼,她抬手一摸,滿是淚水。

她在床上坐了很久,終於明白了。

為甚麼意外進入擁擠雜亂的廟街時,她沒有感到預想中的厭惡,反而有一絲隱秘的放鬆。

為甚麼虞問芙那口滷鍋,和那雙沉穩握刀的手,還有攤位前那個孩子,會讓她莫名失神。

是因為她味覺記憶的最深處,被相似的氣息猛然喚醒。

外婆的牛腩飯,與虞問芙的滷味,在風味的底層邏輯上,是何其相似。

都是時間的熬煮,都是對普通食材極致的尊重與轉化。

沈碧雲開始換衣服。

她知道,她必須再去廟街,再去找虞問芙。

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