“阿嶼，這些傷是怎麼來的？”虞問芙儘量讓聲音平靜。
顧嶼低著頭，小聲說：“我不小心打翻了碗，阿婆生氣了。”
虞問芙心疼地抱著孩子，輕聲說：“對不起阿嶼，是小姨沒保護好你，以後不會了。”
“小姨不用說對不起，小姨已經對阿嶼很好了。”
虞問芙親了親他的臉蛋。
洗完澡，她給顧嶼換上唯一干淨的那套衣服。
又拿來剪刀，仔細給他修剪了頭髮。
鏡子裡的小男孩露出整張臉，五官精緻，眉眼跟她有幾分相似，只是眼神裡還帶著怯意。
“我們阿嶼真好看。”虞問芙笑著說。
顧嶼看著鏡子裡的自己，小臉紅了。
“阿嶼，這幾天你先跟小姨睡，等小姨掙到錢，我們就搬去大屋住，到時阿嶼就會有自己的房間了。”
顧嶼低著頭，低聲道：“小姨，我會不會麻煩到你？”
虞問芙捧著他的小臉，在他額頭上親了一口，溫柔道：“當然不會啊，小姨最喜歡阿嶼了。你放心吧，小姨一定會掙到很多錢，給我們阿嶼買很多很多好東西。”
顧嶼的兩隻眼睛亮晶晶的，紅著臉，笨拙地在虞問芙的臉上也親了一口。
虞問芙並不是說說而已，她已經想好了。
現在的港城，經濟發展迅猛，以她的手藝，不愁賺不到錢。
只是現在身上只有120元，沒法做成本太高的美食，她打算擺攤賣滷味先。
她估算了下，前期可能需要500塊的啟動資金。
她從衣櫃中摸出鑰匙，開啟放在最深處的那個木匣子，拿出一枚金戒指。
那是姐姐留給她的唯一物件，內圈還刻有姐姐名字的縮寫。
“阿嶼，小姨要出去下，你是想跟小姨一起，還是在家休息？”
安靜坐在藤椅的男孩跳下椅子，“跟小姨一起。”
“好，那咱們收拾一下，出門。”
兩人來到典當鋪。
估價員透過小窗，面無表情地接過戒指。
他用指甲劃過戒圈，又拿起放大鏡對著光看了看，“太細，工又舊，最多300。”
“可以。”
估價員撥了撥算盤：“一個月期，月息三分，過期不贖。”
一個月足夠。
接過錢的虞問芙一轉身，便看到顧嶼正盯著對面的雪糕車。
“走吧阿嶼，小姨給你買軟雪糕。”
顧嶼舔了下嘴唇，低聲道：“小姨，我不吃。”
“為甚麼呀？”
“阿婆說，外面賣的食物只有舅舅才能吃。”
虞問芙很氣。
原身這個母親還真是狠心。
再怎麼說，顧嶼也是她的親外孫。
她蹲下來，捧著顧嶼的小臉，認真地說：“阿婆以前說過的話你都不要當真，阿嶼以後想吃甚麼都要跟小姨說，好不好？”
孩子似懂非懂地點了點頭。
虞問芙給他買了3元的果仁甜筒，看到孩子滿足的樣子，心也跟著化成了一團。
今天還有重要的事要做。
兩人來到百貨市場。
虞問芙牽著顧嶼在攤位間穿梭，尋找合適的手推車。
轉了一圈，終於在一個角落看到了一輛八成新的鐵皮手推車，帶燃氣灶，大小正合適，四個輪子也都是好的。
“老闆，這車怎麼賣？”
攤主是個老伯，瞥了眼：“130塊。”
“100。”虞問芙還價，“你看這輪子都鏽了。”
“110最低，這三個凳子一起送你。”
買好車，他們又去了雜貨店，買了八角、香葉、生薑等三十幾種調料，以及大小湯鍋、陶瓷鍋、漏勺、一次性餐盒等等……花了120多塊。
豬耳暫時還不能買，要等明天一早買最新鮮的。
推著滿載的手推車回到家，虞問芙已經累出一身汗。
顧嶼也累得直喘氣，但還是很懂事地幫小姨拿小件東西。
雖然拿不了多少，但那認真的樣子讓人心疼。
“阿嶼真乖。”虞問芙摸摸他的頭，“走，咱們回家收拾。”
手推車功能完好，也沒甚麼要改造的。
虞問芙將它仔仔細細擦洗了一遍。
-
第二天五點，趁顧嶼睡覺，虞問芙就去最近的肉檔，買了20斤豬耳。
她選的豬耳，肥厚完整，外層皮帶微黃，內軟骨瓷白，散賣3元，她買的多，講價到2.5元。
又買了餅子和牛奶。
花光了所有積蓄。
回到家，她開啟鍋爐，用明火燎燒豬耳，細微的“噼啪”聲中，一股焦香味彌散開來。
沖洗刮擦後，加薑片冷水下鍋焯水。
水開撈出，在冷水中過水。
這一熱一冷，是讓豬耳口感脆韌的秘訣。
抓兩把老冰糖，在熱油中耐心炒出深琥珀色的糖色，隨即，倒入早準備好的熱水。
用棉紗布將八角、桂皮、草果、丁香、沙姜、花椒等各色香料包在一起，丟入滷湯。
再淋上兩碗生抽、半碗老抽、幾塊南姜、一把紅蔥頭。
最後，加入一碗陳年老酒。
滷湯沸騰了。那香氣，彷彿有了生命與層次。
她將幾十個豬耳滑入這翻滾的滷湯中。
滷味講究大火攻，小火浸。
兩小時後，關火。
虞問芙也不急著撈出，讓豬耳在餘溫中徹底浸透，才能讓滷味更加醇香。
這時，顧嶼也醒了。
他揉著眼睛走到客廳，“小姨，你在做甚麼呀？好香。”
“滷豬耳。你先去洗臉，小姨給你做早餐。”
等顧嶼出來，虞問芙已經做了兩個肉夾饃，選豬耳朵最軟的部位，剁成肉末，淋上滷汁，光是聞著就讓人流口水。
果然，顧嶼咬了一口就香迷糊了，小嘴塞得滿滿的，兩個腮幫圓圓鼓起。
虞問芙遞過一瓶熱牛奶：“慢點吃，別噎著。”
“今天下午，我們就去賣滷豬耳。”
-
下午四點。
油麻地廟街。
這裡是最具煙火氣的地方，有算命攤，粵曲演唱，街頭雜技等等，而且因為附近有幾個電影取景地，每天都有劇組進出。
當然，擺攤的也不少。
虞問芙找了個相對較空的位置停下。
“阿伯，我在這裡擺攤可以嗎？”她禮貌地問旁邊的豆漿攤老伯。
老伯年約六十幾歲，打量她一眼，點點頭：“擺吧，別擋路就行，不過你還是得儘快辦下手續。”
“謝謝阿伯提醒。”虞問芙開始佈置攤位。
小小的顧嶼幫著忙。
虞問芙一掀開鍋，一股濃郁的香氣便飄散開來。
引得旁邊其他攤位的人頻頻側目。
隔壁豆漿攤的老伯嗅了嗅鼻子，忍不住轉頭看過來：“姑娘，你這滷味很香啊，是哪家的滷料啊？”
“多謝阿伯，是我們家的祖傳秘方。”虞問芙笑著回答。
這時，第一波客人來了。
? ?關於香港當時的物價，作者查過資料，但也不確定到底對不對，如有不對，還希望多多包涵，祝大家看文愉快。