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第423章 籌建食品廠

2026-03-17 作者:東山翁

翌日。

吃過早飯,方明把昨晚自制的午餐肉切成片又裝進飯盒,放在一個網兜裡,提著去了大隊部。

看到方明進來,任乃孝呵呵笑道:“我們都在說昨天晚上的事呢,都喝高了!”

“沒有吧,我就帶了三瓶酒,咱們八個人,一人也就不到四兩酒。”方明看著幾個人笑說道。

韓發旺道:“方知青,你不能拿你的酒量來衡量我們。我平時二兩就是極限。”

“沒想到劉老師給我們辦了那麼大的好事,光是這小豬仔一項,就給我們省了多少錢,我就再不能喝也得敬他兩杯。”韓會計眉飛色舞地比劃著。

“不過方知青的廚藝確實了不得。”馮雙全還在回想著昨晚的美味。畢竟多少天沒嘗過肉味了,昨晚的雞鴨魚肉可是讓他解了饞!

“昨天只顧養豬場的事,有兩件重要的事忘了告訴你們。”

“哦?甚麼事兒方知青!”

方明這兩年為向陽寨的副業發展盡心盡力,不管是他的建議,還是想法,事後都證明可行,大家都對他尊敬有加。

任乃孝聽方明說有重要的事,便催促他快說。

方明便把昨天商業局郝局長叫自己過去的事給大家詳細地說了一下。

幾個人一聽石鋼廠要兩千臺收音機,一個個欣喜若狂。

“這可是大好事,一下子就是六七萬的進賬,這年底分紅還不比去年翻個番嗎,這個活可得接。”馮雙全興奮道。

韓發旺不同意馮雙全的觀點。“好肯定是好事,誰也不怕錢多咬人。可人也不是鐵打的,無線電廠還有正常的生產計劃,這兩千部收音機靠甚麼加工出來。”

這倒是個大問題。馮雙全光想到能賺錢,卻沒考慮哪有多餘的工人和時間來生產。

任乃孝也覺得這麼大塊肥肉丟掉了實在太可惜。“方知青,你有甚麼好辦法沒有?”

方明給大家分析了無線電廠工人的狀況,“不管是一車間的知青,還是二車間的本地青年,都年富力強,身體健康。”

方明告訴大家,今年商業局已經額外給加了好幾批任務,但在工人們辛苦加班下都圓滿完成了。

“韓會計說的對,人不是鐵打的,我也很心疼他們。可工人們不這樣認為,都說加班是對他們的照顧,讓他們為家裡多賺工分。”

“現在無線電廠採取的是計件工分制,這極大地調動了工人們的工作積極性,連上廁所他們都是快去快回,生怕少焊接一個部件耽誤多掙工分。

“高隊長怕社員們覺得工人們掙的工分太高有意見,曾建議我提高計件的數量,我沒有同意。

如果真的改變了規定,人們的工作積極性受挫,那可就因小失大,社員們的分紅就要受到很大影響。”

“這絕對不能改,制定的規定就要執行。其實社員們也搞過你這樣的計工方式,比如翻地甚麼的,我們規定一人一天翻幾丈遠,力氣大的一個人可能幹出兩個人的活,掙出兩天的工,這很正常,誰也不會有意見。”任乃孝連忙說道。

“我就是這麼想的。其實工人們是不惜體力的,只要有錢掙,他們可以爆發出很大的力量。”

“我昨晚和知青隊的高隊長商量了,準備搞一個‘六十天大會戰’,在保證正常計劃的情況下,把這兩千臺收音機的任務拿下來。”

方明還告訴大家,為了保證工人們充沛的精力,知青灶準備三天為同志們改善一次生活,吃一頓肉,二車間的同志也參加。

這是方明物質刺激的老辦法,大隊幹部都瞭解。眼下兩個月吃肉能花幾個錢,利益可是六萬多塊,誰也不是傻子,算不過這個賬。便都一致同意。

看到大家沒甚麼意見,方明內心也是一片燦然。

“方知青,還有一件甚麼事?你不是說兩件事嗎!”任乃孝盯著方明又問道。

方明微微一笑,從網兜裡拿出飯盒,一開啟,一股特殊的肉香頓時撲鼻而來。

方明給每人拿了兩片,保管員李天庫現在暫時代衛小麗做記工員,也拿到了兩片。

“方知青,這是啥東西這麼好吃!”任乃孝瞪著一雙大眼驚奇地問道。

“馮雙全也是一臉詫異,“這麼好的東西,昨晚怎麼不拿出來讓劉老師也嚐嚐鮮。”

韓發旺和李天庫也是一臉陶醉,沒有一口吃完,而是一點點咬,慢慢品嚐,生怕這味道跑掉似的。

這就是我要說的第二個問題。

方明便從劉老師培養母豬,以後養殖數量越來越多,但生豬賺錢利潤有限,何況還要受地域所限不能跨地區,跨省份銷售說起。“於是我便想對豬肉進行深加工。”

聽說方明又有新點子,大家都豎起耳朵傾聽。

“現在大城市有一種罐頭叫做午餐肉,就是你們剛才吃的,它裝在鐵皮盒子裡。”

方明告訴大家,這種午餐肉一般是用豬肉做成的,但與豬肉相比,有著更多的優勢。

方明說,豬肉是緊缺貨,不是隨時都能買到的。萬一家裡來了客人,又買不到肉,你說多急人。可要是家裡儲存了這種罐頭,可以隨時隨地享受。

還有,如果豬肉幾天賣不出去,又沒有冷庫的話,尤其是夏天,就會變質不能食用。可這種午餐肉罐頭保質期可以達到三年,完全不用擔心幾天就變質的問題。

“這種午餐肉罐頭開啟就能食用,不像豬肉還得煎炒烹炸。”

頓了頓,方明又道,最關鍵的是,一頭豬的豬肉做成午餐肉罐頭,可以賣到兩頭豬甚至三頭豬的價錢,而且還不受地域的限制。

這麼誘人的美味和誘人的價格,讓屋子裡的幾個人聽得入了迷。

馮雙全不禁問道:“方知青,你是說你準備在咱們村生產這種美食?能行嗎,這可是人家大城市才能做出來的東西。”

方明笑著反問道:“收音機也只有大城市才能生產出來,我們不是也做出來了嗎。不但做出來了,還響譽全省,暢銷外地。”

大家一聽是這麼回事。每次方明提出的建議,都讓人覺得很美好,但很難實現,可每次都實現了。磚瓦廠是這樣,無線電廠更是這樣。

“方知青,你就把你的想法說出來吧!”

任乃孝知道方明已經有了成熟的想法,不然不會這麼冒然地提出來。

“剛才大家吃的午餐肉是我自己做出來的。當然要想掙錢,要想往出賣,不是支口大鍋就能辦成的事,必須辦工廠,靠機器生產。”

一聽方明說靠機器生產,大家的心都懸了起來。現在只要一說起機器,那就不是個小數目,國營大廠有這個實力,鄉下小村莊只有望洋興嘆的份兒。

“我知道大家擔心甚麼,是不是擔心機器昂貴,一買機器,社員們的高額分紅就泡湯了。”

方明說完,只見大家都在點頭,預設這種說法。

農村人實際,這也沒錯。好不容易賺到手的錢,還沒有捂熱,又被拿去買了不知能不能賺到錢的機器,心裡肯定有大大的擔憂和不舒服。

“俗話說,有舍才有得,要想賺大錢,不捨得花小錢,永遠也賺不到錢。”方明告訴大家,辦甚麼事眼光都要放得遠點,千萬不能小家子氣。

“行!方知青,我們聽你的,你就說這個機器多少錢,只要能賺大錢,我們就下決心買,大不了今年還是六毛二的分紅罷了,到時我給社員們解釋。”任乃孝心一橫,對方明說道。

“任叔,有您這句話,我們幹工作就有勁頭了。我給大家講這些的目的,就是想說要想發展大隊經濟,必須轉變思想觀念。”

方明口氣突然一變,“任叔不用擔心,分紅該漲還是要漲,機器要買還是買,兩不耽擱。”

方明的話,不但任乃孝,其他幾個人都有點懵逼。這甚麼話,買機器肯定要影響到分紅,分紅高了,買機器也肯定也要受到影響,怎麼會兩不耽擱?大家都露出懷疑的目光。

“這就是我事先說的要加班生產兩千部收音機的事。”方明笑了笑說道。

方明的話讓大家丈二和尚摸不著頭腦。“方知青,我們怎麼越聽越糊塗,這做罐頭的機器怎麼又和收音機扯上關係了?”

方明心想,不要說你們糊塗,如果沒人告訴我實情,我突然聽到這個情況也會懵圈的。於是便詳詳細細地把帝都石鋼廠需要收音機,和有一套閒置的製作午餐肉的機器的事告訴了大家。

“石鋼廠的李科長已經答應我回帝都後向領導報告,象徵性地收點錢把機器轉讓給我們,我們年底供應他們五十頭白豬,極少的那點機器錢也從白豬款子里扣。”

“還有這麼好的事?”

韓發旺驚得目瞪口呆。“我說方知青,你上輩子是不是做生意出身。養豬場的五百隻小豬仔你讓人家白白送給你,這套機器少說也有萬把塊甚至更多吧,人家幾乎又是白送……”

不待韓發旺說完,方明插話道:“李科長是個實在人,他負責石鋼廠的後勤工作,既然說了我估計問題不大,但人家的要求我們也得必須滿足,保質保量把兩千部神珍收音機按時交給人家。”

任乃孝沒有想到,這個小知青又為向陽寨辦了一件大事。因此激動地站起身來,“方知青,你剛才說知青灶三天吃一頓肉,如果你有辦法搞到肉,可以每天都吃一頓,全力以赴把石鋼廠的供貨提前給人家完成。”

馮雙全和韓發旺也舉雙手同意。

方明擺了擺手:“那也沒有必要,別引起社員們的不滿,影響穩定。既然大家都同意建廠,我想這個廠就叫做‘向陽食品加工廠’,我們不但要生產午餐肉罐頭,以後也可能還會生產紅燒肉罐頭,過油肉罐頭或者更多的品種。”

“那這廠址建在甚麼地方,建在養豬場怕不合適吧,味裡八嘰的,與食品廠環境要求恐怕也不搭邊吧。”韓發旺突然提出這個問題。

“這也是我們要商量的事。”

方明便把自己的想法說了出來,“我覺得還是建在西坡,那邊還有荒地。還有就是沒有豬場的汙染,沒有磚瓦廠的塵土飛揚,比較合適。”

“我看行,我們一塊過去看看,行的話就把這件事定下來。”

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