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第95章 炸豆腐

2026-03-17作者:昀熹

“下回我來,指定有菌菇雞湯伺候著!”

宋酥雅拍著胸脯打包票。

“行,下次見。”

蕭無緒起身走了。

“亭舟,再不想辦法,咱真要喝西北風啦!”

宋窈娘急得直搓手。

“隔壁王婆今早又來催房錢了,我連門縫都沒敢開。”

“早想好了!咱們搬出去住小院子,不用多大,巴掌寬也成。我舅父已經答應幫襯——他是翰林院大學士,面子大、路子廣,安排的事,錯不了!”

“往後你就安心在家等著我回來,窈娘,這日子香不香?你嫁的可是個正經有前途的男人!”

“那……咱抓緊找房子?客棧這價,實在扛不住啊。”

“窈娘,你是以前窮怕了!一間房而已,我還嫌那床硌背呢!”

路亭舟揚著下巴,眼裡全是光,右手抬起來比劃了一下。

“我穩穩當當就要當官了!”

宋窈娘只好順著哄,最後真尋了個小院。

牙行夥計領著他們繞過三道窄巷,停在一扇褪色木門前。

“要不是寵著你,我才不租這小破院!就倆屋,擱從前,我連門都不邁!”

她好說歹說,才讓牙行答應按月收租;打掃屋子時,還得聽路亭舟在旁邊唸叨“窗紙太薄”“地磚太舊”。

“亭舟,你在外頭忙活,銀錢我替你收著。飯我天天做熱乎的,你踏進家門就能上桌。”

宋窈娘笑得軟乎乎的,說話也細聲細氣。

路亭舟心裡熨帖得很,二話不說就把裝錢的布袋子塞進她手裡……

他笑得肩膀抖動,布袋口鬆開一道縫。

幾枚銅錢滑出來,叮噹落在青磚地上,滾到牆根才停住。

路亭舟一走,宋酥雅和林雨薇立馬輕鬆了,手腳不停,嘴上還帶笑。

宋酥雅抄起掃帚掃淨門廊,林雨薇拎桶打水擦桌椅。

尤其那泥爐剛抬進門、穩穩當當架在灶邊。

宋酥雅搓著手,眼裡直冒光。

這回真要甩開膀子幹了!

“娘,咱火鍋一上線,麵條還照常賣不?”

“當然賣啊!客人愛啥吃啥,哪能一刀切?你讓我畫的圖,畫好了沒?”

“娘哎,白天飯館忙得腳打後腦勺,我哪騰得出手啊!”

這會兒剛過午,客人少些,灶臺前歇了口氣。

宋酥雅略一琢磨,說。

“成!你現在就去趟文具鋪,買齊筆墨紙硯。我把樣子給你比劃清楚,你照著描幾幅,等乾透了全貼牆上,客人一進門,掃一眼就明白咋回事。”

林雨薇點點頭。

其實她正打算順路去牙行問一聲自家那宅子賣得咋樣。

房子早全權託給牙行了。

雖還沒定買家,但聽說有兩個人上門看了,還問得挺細。

一個仔細量了院牆尺寸,另一個反覆摸了正房梁木。

聽娘說了這訊息,她心裡踏實了,轉身就往書齋去。

路上拐進巷口雜貨鋪買了包粗鹽,又在橋頭買了兩個新蒸的豆沙包。

林雨薇乾脆買了紙,就坐在靠窗的長條凳上動起筆來。

火鍋?

她可記得清清楚楚。

上次在自家店裡吃得那叫一個痛快!

娘講過。

鍋底分三樣,山菌熬的湯頭清鮮,紅油翻滾的夠勁兒,豬骨燉的濃香撲鼻。

配菜更隨心。

豬肉薄片碼點料下鍋,魚片滑嫩,羊肉片燙幾秒就行。

再抓一把青菜蘿蔔,葷素混著吃,又暖和又爽口!

她每念一句,就添一筆。

豬骨鍋旁畫兩塊肋排,紅油鍋沿滴三顆油星,山菌湯裡浮兩朵小傘菇。

還有蘸碟。

娘特地請老師傅現磨芝麻醬,香得鼻子都要跳起來!

再加蒜末、陳醋、醬油、一勺熱油澆在蔥花上。

滋啦一聲,裹住肉片送進嘴裡……

光想想,口水都快收不住了!

她越畫越投入。

把鍋氣、人氣、香味全揉進畫裡,又細細調色上彩。

剛擱下毛筆,身後突然響起“啪、啪、啪”三下掌聲。

“林姑娘,這手功夫,絕了!”

林雨薇嚇一跳,扭頭一看是孫承周,才撥出一口氣。

“孫二公子!您啥時候來的?我都沒聽見,太失禮了!”

林雨薇擱下狼毫筆,急忙起身。

“真該提前迎一迎您才對。”

“是我悄悄站這兒看入迷了。”

孫承周笑著搖頭。

“旁人畫畫,畫美人、畫飛鳥、畫大江大山,您倒好,畫起白菜、肥牛、滾湯鍋來了!”

“這不是宋家小飯館新推的吃食嘛,娘讓我畫幾張圖,掛牆頭當招牌。客人進來不用問,一眼就懂甚麼叫‘火鍋’。”

林雨薇伸手指了指畫右下角那行小楷。

“宋記涮肉·鮮湯沸鍋”。

“您瞧,連炭爐底下那幾塊黑炭,我都照著後廚現燒的描了三遍。”

“看著就想坐下點一鍋!”

孫承周眼睛亮亮的。

“改天一定去捧場。”

“那咱小飯館隨時備好鍋子,恭候孫二公子光臨!”

林雨薇笑意盈盈。

“林姑娘,冒昧問一句啊——”

孫承周撓了撓後腦勺。

“宋掌櫃以前可是侯府正經的當家主母,您娘倆現在開個小館子賣飯,說實話,真讓人有點兒沒想到。”

“我娘剛提這事兒時,我嘴巴張得能塞雞蛋!”

林雨薇咧嘴一笑。

“可後來真跟著忙活起來,才發現守著老黃曆過日子,窮得叮噹響,連個說話的人都沒有。我是被我娘硬拽進灶臺邊的,結果呢?越幹越有勁,心裡踏實!”

她說完彎腰從案底拖出一隻陶甕。

掀開蓋子,舀了一勺乳白羊骨湯出來。

“今早熬的第三鍋,您聞聞,香不香?”

“我娘還常打趣說。‘來咱店吃飯的,十有八九是來看熱鬧的;可你看,碗一撂,銀子照掏不誤!’”

話音剛落,門外恰有兩輛青布馬車停穩,車伕跳下來高喊。

“宋記一碗素面,加雙蛋!”

“再要兩盤酥炸豆腐!”

林雨薇應聲轉頭,朝外朗聲道。

“馬上好!”

“畫收好了,孫公子,慢走啊!”

林雨薇笑著朝他揮揮手。

“路夫人,哎喲,早說你家少爺在我手底下混飯吃,我還用跑這一趟?”

其實壓根不是路亭舟直接分到他手下。

是他翻花名冊時一眼瞅見名字,手指在紙頁上停了三秒,立馬合上冊子。

起身就去找頂頭上司,又託了兩個熟人遞話。

硬是把人從城防營調到了自己這個缺編的輜重隊裡。

昔日的小侯爺,如今排班表上寫的是聽候差遣,連城門崗哨都可能輪得上……

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