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第72章 土豆、玉米,西紅柿

2026-03-15 作者:秋味

“這辣子雞丁是吧!雞肉香,辣椒烈,花椒麻,蔥薑蒜辛辣。吃下去,麻麻的,熱熱的,忍不住想咂咂嘴,特別的下飯。”

“果然是大汗淋漓的暢快。”

“冷盤爽口。”

“這炸茄子,外焦裡嫩,鹹香,鹹香。”

“這魚香肉絲吃著潤滑,咋不像是魚肉。”

“是豬肉,豬肉絲,勾了欠的。”

“那為啥叫魚香肉絲。”

“跟水煮魚做法相似。”蘇長纓簡單地介紹了下。

“木耳脆,胡蘿蔔絲帶著點甜,清清爽爽的截住油膩。”

“非常的下飯,這湯汁也好。澆在米飯上,米粒油潤潤地發亮,扒進嘴裡,好吃的能吞掉舌頭。”

他們可真能吃,飯菜吃光光,連涼拌菜的湯汁也一口乾了。

蘇長纓苦笑不的的看著他們說道:“炒菜湯汁你們吃了就吃了,那是油水,這涼拌菜不用吧!”

“這個也香啊!酸酸的開胃。”

“裡面漂著油花,蘇大廚這是放了多少的香油。”

“不止放了香油,還熟了些花椒油,澆在涼拌菜上。”周廚聞言笑著說道:“所以才這麼好吃。”

“蘇大廚您可真捨得。”

“在家裡別說熟油了,俺們香油都不捨得放。”

“所以喝了沒問題吧!不能浪費了。”

這藉口,讓蘇長纓無話可說。

“我們走了。”他們起身一個個離開,轉瞬間這院子就空蕩蕩的。

蘇長纓他們又做了些新鮮的菜,“好在大米飯沒有吃完,不然咱們還得再蒸。”

羶堂的人也非常能吃,米飯和菜,也是精光。

沒有剩飯、剩菜可拿。

米麵糧油拿些,回家!

“咱們也收拾、收拾回家。”蘇長纓看向寶珠和福伯說道。

“靳大人不來了嗎?”福伯關心地問道。

“都這時候了,估計不來了。”蘇長纓手搭在額頭看著毒日頭,“咱們比平日晚了。”忽然想起來道:“我看見靳忠提著食盒進來了,人家吃過了。”

“太好了你們還沒走。”靳開來腳步匆匆地走了進來,身後跟著親衛,扛著麻袋。

“你這是?”蘇長纓疑惑地看著他問道。

“你讓我找的農作物找到,給你扛來了。”靳開來黑曜石般的黑眸看著她說道。

蘇長纓聞言嘴角直抽抽,“你給我弄來了,我也不會種啊!”

“這些是讓你吃的。”靳開來食指向羶堂點點,“送進去。”

“土豆,玉米還行,那個西紅柿不行,這天太容易爛了,你撿撿,太軟的就不能吃了。”靳開來抿了抿唇,“聞著味道也不好了,千萬不能吃啊!”指著外面,“我走了,忙呢!”

“知道。”蘇長纓聞言忙不迭地點頭,“等一下,這玩意怎麼吃啊!”

靳開來停下腳步回頭看著她從袖籠裡掏出一張紙,“這是菜譜你自己看吧!我不懂。”

“哦!好。”蘇長纓接過紙看著他腳步匆匆朝外走,空氣中留下,“其他農作物我送到農莊,讓他們種種看。”

“好好好!”蘇長纓提高聲音揚聲道,聲音中透著喜意。

蘇長纓聽著腳步聲越來越小,看向寶珠和福伯,“走看看去。”

蘇長纓進了羶堂,解開了麻袋,開心的如孩子似的。

還真是土豆,玉米,西紅柿,有些還真爛了。

“小姐,這些能吃嗎?”寶珠彎腰看著拳頭大的圓滾滾的東西。

“能吃。”蘇長纓提了提褲子,笑嘻嘻地蹲在地上,“福伯明天買牛肉,咱們土豆燉牛肉。”

這可是經典菜!

“好嘞!”福伯爽快地應道。

蘇長纓站起來,拎著麻袋尾巴將它們給倒了出來,玉米明顯是陳的,玉米粒硬的能崩掉牙齒。

蘇長纓拿著玉米看著他們說道:“這個磨成粉,可以熬粥。”

“這個有甚麼好?”福伯不太明白看著她問道。

“增加咱們餐桌上的飯菜。”蘇長纓想了想看著他說道。

沒有試種,還不知道產量如何?

產量高,自然就會有人種了。

這些兩樣用與邊鎮軍屯,最為合適。

天下熙熙皆為利來,有利的話,自然會大面積播種。

“那我把這些玉米撿撿,送到磨坊。”福伯拿來菜籃子,將十幾個玉米放進菜籃子。

“你讓我看看怎麼磨。”蘇長纓從圍裙兜裡拿出紙,展開,還好,還好,上面寫了。

“這玉米得剝下玉米粒。”蘇長纓拿起玉米,拇指剝著玉米粒,“這個磨面,裡面的玉米芯兒可以燒火。”

福伯拿起玉米拇指磋磨著玉米粒給剝了下來。

“這個小姐你別剝了,一會兒該起水泡了。”福伯伸出拇指道,“老奴這手上有繭子還好。”搓著玉米粒噼裡啪啦的落了下去。

“好!”蘇長纓笑著應道,看著他噼裡啪啦的將一根玉米給剝了。

“你這手法好快。”蘇長纓驚訝地看著他說道。

“剝開就簡單了。”福伯輕快地說道。

“你拿著玉米芯,互相搓。”蘇長纓伸手比劃著。

“老奴試試。”福伯先將手裡新拿的玉米剝開了口,然後拿著玉米芯兒摩擦,“哇……輕鬆多了。”

“其實拿著鏟子,戳下去更快。”寶珠眨了眨晶亮的雙眸看著他們說道。

“咱們鍋鏟不行,太大。”福伯聞言看向灶臺,微微搖頭。

“我說的是,藥鋪他們用那個銅鏟子。”寶珠眼睛亮晶晶地看著他說道。

“銅多貴呀!”福伯輕輕搖頭,“老農民更喜歡用手剝,這手上的繭子夠厚,不怕磨泡。”

福伯下巴點點放在地上的紅柿子,“這個有爛的,泛白了,要怎麼處理。”

“直接扔到菜地裡,回頭它自己就發芽了。”蘇長纓簡單輕快地說道,抬手捏著爛了的西紅柿直接扔到了菜地裡。

福伯哭笑不得地看著她說道:“小姐,哪有你這樣種地呢!”

“蒲公英不是飛到哪兒就落地生根嗎?”蘇長纓振振有詞地又道:“還有小鳥吃了種子,拉到哪兒也是生根發芽。”笑嘻嘻地說道:“種子可沒有人特地的播種。”

福伯聞言搖頭失笑,“還真無法反駁。”

蘇長纓挑挑揀揀的十來個拳頭大的西紅柿,只剩下四個,其他的都爛了被她給扔到了菜園子裡。

寶珠好奇地看著圓圓的西紅柿問道:“這紅紅的是西紅柿,要怎麼吃?”

“炒雞蛋。”蘇長纓格外明亮的眼睛看著他們說道。

“會好吃嗎?”寶珠有些擔心地問道。

“明兒做了就知道。”蘇長纓將土豆和西紅柿撿到菜籃子裡,放到羶堂的陰涼處。

福伯又拿了個菜籃子,將玉米都放進去,提上籃子,“走回家。”

寶珠鎖了門,三人一起回了家。

“小姐,你做菜喜歡指導一下週廚他們,你不怕教會徒弟餓死師傅啊!”寶珠明亮眼睛看著她說道。

“就是,就是。”福伯聞言忙點頭。

蘇長纓輕笑出聲道:“這有甚麼嗎?他們學會了,又不能出去開館子。”笑了笑,“萬般皆下品惟有讀書高。他們還想自己的子孫走正經的科舉仕途。”

福伯黑眸看著天真的小姐,“他們可以隱身到幕後的,吃乾股。”眸光請冷,“官身不會隨便丟的,尤其是錦衣衛,還是北鎮撫司。”

“那……這也沒甚麼?”蘇長纓聞言微微一笑,“要真是學會了開店,咱們就去多捧捧場。”

“小姐。”寶珠聞言頓時不樂意地跺著腳,“你怎麼還去捧場啊!”

蘇長纓聞言鬆了鬆肩看著義憤填膺的她笑道:“不用咱們自己做飯不好嗎?廚子回到家,就不想自己動手了。就像是夫子在學堂上說了好多話,到家就惜字如金。”

“這錢本來……”

寶珠的話沒說完,就北蘇長纓給打斷了,“沒有甚麼本來,小本買賣何必斤斤計較,人家也是賺的辛苦錢。都是家常菜,真沒甚麼稀罕的,多放油,誰都能做的好吃。”寬慰她道:“別想那麼多。”笑著又道:“要不你去開飯館。”

“呃……”寶珠聞言動了動雙唇,也不知道該說甚麼?

“能在這京城地界上開飯館的,都不是善茬。”蘇長纓眸光溫潤地看著她說道:“就這街邊擺餛飩攤,那也是上下打點過的。幹甚麼都不容易。”

福伯聞言想了想,“這衙門去吃,賒賬,都能把飯館給吃垮了。”

“啊!”寶珠聞言杏核眼瞪的溜圓看著他們,“有那麼誇張嗎?”指著街邊的酒樓,飯館,人家紅紅火火的。

“你看背後坐著那尊佛。”蘇長纓眸光清冷地看著他們說道:“人外有人。”

“咱沒那麼大的本事,還是在羶堂挺好的。”寶珠被打擊的心裡那點兒不忿,也煙消雲散了。

“背靠大樹好乘涼。”蘇長纓澄亮的黑眸看著他們說道,“沒有絕對的實力,別輕易嘗試。”

如果是立國之初那還行,現在蛋糕都分完了,京城這地界這個國公,那個伯候的。

沒有善茬!

“我不說這個了。”寶珠老實地說道。

到了家,福伯將十來根玉米,脫粒,“這不知道能磨多少麵粉。”

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