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第553章 包餃子

韓春燕與何雨水忙前忙後,竹籃很快就滿了。

何雨水去結賬,王主任特意走過來,指著牆角的一筐雞蛋說:

“雨水,這筐雞蛋是剛到的,給你留著,算便宜點,給孩子們補補。”

何雨水連忙道謝,韓春燕則找了個麻袋,把饅頭、花捲都裝進去,兩人一人挎著竹籃,一人扛著麻袋,慢悠悠往回走。

等她們回到大院,丁秋楠也把防疫物資備齊了,滿滿兩大袋堆在廊下,口罩、消毒水分裝成小份,退燒藥都按劑量包好,還附上了服用說明。

鄭娟和秦京茹已經在廚房忙活起來,鄭娟剁著排骨,秦京茹擇著菜,廚房裡叮叮噹噹的聲響混著肉香,格外熱鬧。

何雨水和韓春燕放下東西,也立刻鑽進廚房搭手。

韓春燕負責洗菜切菜,刀工利落,沒一會兒就把白菜、蘿蔔都切好。

何雨水則蹲在灶前燒火,跟鄭娟聊著供銷社的新鮮事:

“大姐,供銷社新進了一批橘子,酸甜可口,等下次採購我給孩子們帶點,補充維生素。”

丁秋楠則把防疫物資分門別類整理好,裝進兩個帆布包,又給每個包塞了幾包紙巾和護手霜:

“車間裡都是機械零件,洗手不方便,護手霜能派上用場。”

蘇晴坐在一旁,幫著把裝好的小份口罩放進帆布包,時不時提醒一句:

“西邊那包好像少了一瓶消毒水。”

忙活了一個多小時,飯菜終於做好了。

兩大盆燉排骨冒著熱氣,粉條吸足了肉香,麻婆豆腐紅亮誘人,清炒白菜清爽解膩,還有滿滿一鍋小米粥和兩籠熱氣騰騰的饅頭花捲。

丁秋楠把防疫物資拎上,何雨水和韓春燕端著飯菜,秦京茹則拿著碗筷,一行人浩浩蕩蕩往科研車間走去。

此時的車間裡,機器轟鳴聲此起彼伏,林鄭程正和陳默對著發動機引數討論,額頭上沾著油汙,手裡還攥著半個冷饅頭。

看到她們進來,所有人都停下了手裡的活,眼裡滿是驚喜。

“媽,秦阿姨,你們怎麼來了?”林鄭程連忙迎上去,接過何雨水手裡的菜盆。

“看你們天天啃冷饅頭,心疼得慌。”鄭娟笑著把飯菜擺到臨時搭的餐桌上,“快洗手吃飯,秋楠給你們備了防疫物資,口罩和消毒水都分好了,每個人領一份,注意身體。”

丁秋楠把帆布包開啟,挨個給大家分發物資,叮囑道:

“口罩每天換一個,車間裡人多,記得戴好。要是有發燒感冒的,趕緊吃藥休息,別硬扛。”

何雨水和韓春燕則給大家盛粥、遞饅頭,笑著說:“快吃快吃,排骨還熱著呢,補補力氣。”

年輕的同事們圍坐在一起,吃著熱乎的飯菜,臉上滿是暖意。

有個小夥子咬著排骨,含糊地說:

“謝謝阿姨們,這比食堂的飯菜香多了,跟家裡做的一樣。”

陳默也端著粥,看向林秦花,眼裡滿是溫柔:

“辛苦你們了。”

林秦花搖搖頭,夾了塊排骨放進他碗裡:

“快吃吧,吃飽了才有力氣幹活。”

林勝利也從辦公室走出來,看到眼前的景象,臉上露出欣慰的笑容。

鄭娟走過去,遞給他一碗粥:

“快吃點,看著孩子們熬,你也跟著操心,別累壞了自己。”

林勝利接過粥,點點頭,目光掃過忙碌的女眷們和吃得香甜的團隊,心裡滿是踏實。

夕陽透過車間的窗戶灑進來,把每個人的身影都鍍上一層暖光。

飯菜的香味混著淡淡的消毒水味,沒有絲毫違和,反而透著一股特別的溫暖。

這些女眷們用最樸素的方式,為科研一線的人們撐起了一片溫柔的天地,讓那些熬夜攻堅的日子,都裹上了濃濃的家味。

等大家吃完,女眷們收拾好碗筷,又把車間的角落消毒了一遍,才慢慢往回走。

路上,韓春燕笑著說:“下次咱們換著花樣做,給孩子們包點餃子,換換口味。”

何雨水立刻附和:“好啊好啊,我來和麵,你調餡,保證好吃。”

鄭娟看著並肩走的姐妹們,嘴角揚起笑意,心裡想著,只要大家心往一處使,再難的專案,也一定能攻克。

......

隔天一早,天剛放亮,林家大院就飄起了麵粉的清香。

鄭娟踩著露水從廚房出來,手裡拎著兩個搪瓷盆,一個裝著昨晚發好的麵糰,一個空著預備調餡,秦京茹正蹲在院角擇韭菜,翠綠的菜葉上還掛著水珠,脆生生的。

沒一會,何雨水扛著一捆韭菜、拎著半袋蝦仁走進來,韓春燕則抱著一筐雞蛋和一塊五花肉,額頭上沁著薄汗。

何雨水把韭菜往石桌上一放,喘著氣說,“今兒供銷社進了新鮮海蝦,我跟春燕搶了半袋,給孩子們包蝦仁韭菜餡的,鮮得很!五花肉也選了肥瘦相間的,調肉餡香。”

韓春燕補充道,還特意舉起雞蛋:“這筐蛋是王主任留的土雞蛋,黃兒大,調餡更鮮。”

正說著,丁秋楠回來了,手裡提著一個布包,裡面裝著幾包調料和一小袋蝦皮:

“我問了衛生院的李大夫,蝦皮補鈣,給孩子們加進餡里正好。還帶了點十三香,比普通的五香粉更提味。”

蘇晴也扶著廊柱慢慢走過來,手裡端著一小碗剝好的蒜:

“媽,我幫你們剝了點蒜,切碎了能拌進餡裡。”

鄭娟笑著接過蒜碗,給蘇晴拉了把椅子:

“快坐下歇著,這點活就夠你忙的了。咱們分工,雨水你力氣大,負責揉麵醒面;春燕你調餡拿手,先把五花肉剁了,再和蝦仁韭菜配著來;秋楠你細心,幫著摘韭菜、挑蝦皮裡的雜質;我和京茹負責擀皮、包餃子,晴丫頭就坐著給我們遞遞東西。”

分派完畢,大院裡立刻忙活起來。

何雨水把發好的麵糰倒扣在撒了麵粉的案板上,捲起袖子使勁揉著,麵糰在她手裡漸漸變得光滑有彈性,她還時不時往麵糰上抹點溫水:

“揉麵要‘三光’——手光、面光、案板光,這樣包出來的餃子皮才筋道,不容易破。”

說著就把揉好的麵糰分成幾個小劑子,用保鮮膜蓋著醒著。

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