四海酒家的紅燈籠剛掛上簷角，就被傍晚的風掀起了邊角。葉辰站在青石臺階下，仰頭看著那塊褪了色的木匾——“四海酒家”四個字是燙金的，可惜“海”字的三點水已經磨得只剩一個模糊的印記，倒像是“四酒家”，透著股年頭久遠的憨氣。
“葉隊，就是這兒了。”馬軍從旁邊的巷子裡鑽出來，手裡捏著張揉皺的紙條，“線人說，今晚‘蛇頭’會在這兒接頭，交易一批新到的‘貨’。”他把紙條展開，上面用鉛筆描著個簡單的地圖，在酒家後院的位置畫了個圈。
葉辰點點頭，先觀察了一圈環境。酒家臨街，左右都是老鋪子，左邊是修鞋攤，攤主正收拾工具準備收攤；右邊是間裁縫鋪，縫紉機的“噠噠”聲隔著門板都能聽見。四海酒家的門是兩扇朱漆木門，門環是黃銅的，被摸得發亮，門楣上掛著的紅燈籠晃啊晃，把門前的青石板照得一片暖紅。
“進去吧。”葉辰整了整外套，率先邁步上了臺階。剛推開木門，一股混合著醬油香、酒香和老木頭的味道就湧了出來，嗆得人鼻子一癢。
大堂裡鬧哄哄的，七八張桌子坐得滿滿當當。跑堂的夥計穿著灰布褂子，肩上搭著條白毛巾，端著托盤在桌子間穿梭，嘴裡不停喊著“借過借過”。靠窗的位置，幾個大叔正光著膀子划拳，酒瓶倒了好幾個，地上淌著深色的酒漬；角落的桌子旁，一對小年輕頭湊在一起，小聲說著話，女生手裡的湯匙在甜品碗裡畫著圈。
“兩位裡面請！”一個穿著旗袍的老闆娘迎了上來，她約莫四十多歲，頭髮梳得一絲不苟，旗袍的盤扣是玉的，隨著她的動作輕輕晃動，“請問是兩位嗎？要大堂還是雅間？”
“雅間，”葉辰拿出提前準備的暗號，“朋友訂了‘一帆風順’。”
老闆娘的眼睛亮了一下，立刻笑著說：“原來是陳先生的朋友！裡面請，雅間早就備好了。”她轉身在前頭引路，穿過大堂時，還不忘囑咐夥計：“看好3號桌的魚，別蒸老了！”
雅間在二樓，是個臨窗的小房間，推窗就能看到後院的天井，角落裡堆著幾個空酒缸，缸口蓋著竹編的蓋子。老闆娘給他們倒上茶，又遞來選單：“兩位先看著，想吃甚麼儘管點，陳先生交代了，算他賬上。”
“不用，”葉辰擺擺手，“我們等朋友，先不用上菜。”
老闆娘應了聲“好”，退了出去，關門時特意看了眼葉辰放在桌上的公文包——那是他們約定的訊號，公文包的鎖釦是開啟的。
馬軍等門關上，立刻走到窗邊，撩開窗簾一角往下看：“後院沒人，線人說他們喜歡從後門進，那邊靠著河，方便跑路。”
葉辰端起茶杯，沒喝，只是用杯蓋撇著浮沫：“耐心點，‘蛇頭’都多疑，不會準時到。”他的目光落在選單上，四海酒家的招牌菜是“醉蟹”和“梅乾菜扣肉”，選單紙是泛黃的牛皮紙，上面的字跡是手寫的，帶著點抖，像是老闆娘寫的。
果然，過了約定時間快半小時，樓下才傳來夥計的聲音：“張老闆，樓上‘一帆風順’雅間，陳先生的朋友等著呢！”
馬軍立刻繃緊了神經，手摸向腰後——那裡藏著把摺疊刀。葉辰按住他的手，搖搖頭，示意他別動。
門被推開，走進來兩個男人。走在前面的是個矮胖子，腦門上全是汗，手裡拎著個黑色的帆布包，一看就沉甸甸的；後面跟著個高個，臉很白，沒甚麼表情，眼睛像鷹隼似的掃過房間裡的每一個角落。
“陳先生沒來？”矮胖子先開了口，聲音有點尖，像被捏住的鴨子。
“他臨時有事，讓我們來對接。”葉辰站起身，伸出手，“我是葉，這位是馬。”
高個沒握手，只是盯著葉辰的眼睛：“貨呢？”
“先看你的。”葉辰沒動，“規矩總得知曉。”
矮胖子哼了一聲，把帆布包放在桌上，“嘩啦”一聲拉開拉鍊——裡面是一排排用保鮮膜包好的東西，長條形的，看著像香腸。他拿出一根遞給葉辰：“最新的‘貨’，純度高，夠勁兒。”
葉辰沒接，只是用手指戳了戳，硬邦邦的，保鮮膜下隱約能看到白色的粉末。他抬眼看向高個：“誠意不夠。”
“甚麼意思？”高個的手放在桌沿下，似乎握著甚麼。
“陳先生說，要‘活’的。”葉辰慢悠悠地說，“你這玩意兒，是死的。”
矮胖子的臉瞬間漲紅了：“你甚麼意思？懷疑我們摻假？”
“不敢，”葉辰笑了笑，“只是按規矩辦事。馬，驗驗。”
馬軍立刻上前，從公文包裡拿出個小巧的檢測儀，拆開一點粉末放進去。機器“嘀嘀”響了兩聲，紅燈亮了。
“純度60%，”馬軍報出數字，“加了澱粉。”
高個的眼神冷了下來：“行情就這樣，要就要，不要拉倒。”
“別急啊，”葉辰突然提高了聲音，“老闆娘，來份醉蟹！”
門外傳來老闆娘的聲音：“好嘞！馬上來！”
高個猛地站起來，手從桌沿下抽出來——是把短刀！可他剛舉起手，就聽見“哐當”一聲，雅間的門被踹開了，幾個穿著便衣的警察衝了進來，瞬間將兩人按在桌上。
“警察！不許動！”
矮胖子嚇得癱在地上，高個還想掙扎，被馬軍一記手刀劈在脖子後，頓時軟了下去。
老闆娘端著醉蟹站在門口，手裡還拿著雙筷子，見狀只是笑了笑：“葉警官，這醉蟹還上嗎？剛從缸裡撈出來的，鮮得很。”
“上，”葉辰走過去，拿起一隻醉蟹，“算我賬上。”他掰開蟹殼，金黃的蟹黃混著酒香撲鼻而來，“四海酒家的醉蟹，果然名不虛傳。”
後院的方向傳來警笛聲，應該是接應的人到了。馬軍正在給兩個“貨”戴手銬，嘴裡罵罵咧咧的：“敢騙到我們頭上，活膩了！”
葉辰沒管他們，只是專心致志地吃著醉蟹，蟹黃沾了滿手。老闆娘站在旁邊看著，突然說：“葉警官，常來玩啊，下次給你留最大的蟹。”
“一定。”葉辰抬頭笑了笑，“對了，‘活’的那批，勞煩老闆娘多照看。”
“放心，”老闆娘眨了眨眼，“在後院缸裡養著呢，餓不著。”
馬軍押著人往外走，經過大堂時，划拳的大叔們還在嚷嚷，小年輕已經吃完了甜品，正對著窗外笑。沒人注意到雅間裡的風波，只有紅燈籠還在晃，把“四海酒家”的木匾照得暖融融的，像是甚麼都沒發生過。
葉辰吃完最後一口蟹，擦了擦手。窗外的風還在吹，天井裡的酒缸發出“嗡嗡”的輕響，像是在和簷角的紅燈籠說話。他拿起公文包，對老闆娘揮了揮手：“走了。”
“慢走啊，葉警官！”
下了臺階，馬軍已經把人塞進了警車。“葉隊，這趟順利！”
“多虧了老闆娘。”葉辰回頭看了眼四海酒家的紅燈籠，“她的醉蟹，確實鮮。”
晚風掀起他的衣角，帶著酒香和醬油香，像是在說——這四海之內，總有藏著秘密的角落，也有守著規矩的人，就像這酒家，既能藏汙納垢，也能端出最地道的人間煙火。