兩輩子第一次幹買賣，而且還是餐飲這種，李福生倒是覺得挺有趣的。
不過他圖的是這塊地，飯莊掙不掙錢的無所謂，這兩萬塊錢扔出去，等上個幾十年後，不知道能升值多少倍呢。
他接下來還要繼續買房子，趁現在房價便宜，多買房子囤著，以後出臺限購令以後，就杜絕了京城人當包租公的可能了。
但是限購令出臺之前，只要有房子在手就不受政策的限制，起碼這些房子如果被拆遷了，安置的補償款和房子，一樣可以落戶的。
李福生拉了一車的鴨子回到了飯莊，然後就泡了一壺武夷巖茶，和趙長海一起喝茶聊天。
到了四點多的時候，居然有好幾個人跑來預定晚上的包廂了。
看看中午來吃飯的人，真的有幫忙做宣傳，而且效果還非常好，這些人來了就詢問一些菜品，需要提前多久預約之類的問題。
證明這些客人都是別人介紹的，所以知道這邊很多特色菜品需要提前預定，不然來不及做出來。
這些不用李福生操心，王猛培訓的服務員，經歷了中午的洗禮，已經基本適應了工作，熱情給客人講解一些菜品的做法和時間。
很快就預定出了三個四個包間，加上中午預定的，包間已經只剩下三個了。
營業額估計也少不了，飛龍湯都被預定了三份，還有熊肉已經被預定了五份。
趙長海高興道：“東家，咱們這可真是一炮而紅了，沒想到晚上就這麼好生意，以後怕是隻能接待前來預定的客人，這點您得做好準備才行。”
李福生點頭道：“是這個理，一會我和王猛聊一聊，這事怕是不用過多少天，咱們就該只能接待預定的客人。”
正所謂一傳十，十傳百的道理，只要有客人開始來吃飯，那麼口碑就會傳開來。
福生堂的飯菜除了貴，還有就是稀奇，而且包間的東西也很有特色，哪個招待客人的時候，等上菜的功夫，還可以把傢俱的用料給點評一番，這是其他地方沒有的特色。
而且飯菜貴就對了！
這叫排面！
可是事情完全出乎眾人的意料，因為晚上來了很多客人，一下子就爆滿了！
李福生都傻眼，連給家裡預留的桌子都沒有，只能安排家人去貴賓院裡面吃。
王猛正不停地給客人道歉，因為很多客人想點一些特色菜，可是這些特色菜短則提前兩個小時，長則提前半天才能燉出來，所以根本沒法提供。
好在在服務員的解釋下，客人們都表示理解，並懊惱地說誰誰誰沒有提示自己需要預定，害得這次吃不上特色菜了。
人多雖然累，但是大家幹勁很足！
連清潔大姐們都快要跑起來幹活了，但是大家臉上的笑容都很真誠。
到了最後，家裡人也跑來一起幫忙了，不然實在忙不過來。
他們幹別的不太行，因為啥也不懂，但是幫忙收拾一下桌子還是可以的。
二十六桌全部坐滿，貴賓院開了一間，因為已經滿了，就不可能再接客，所以還有晚來的客人沒辦法接待了。
任誰都沒有想到，一個剛開的飯莊，第一天就這麼爆滿了。
有錢人慢慢多了，可是有錢人消費的地方卻沒有多起來，所以吃喝的地方，自然就容易受到追捧了。
這年頭吃飯可不僅僅是吃飯，更多的是喝酒社交，所以從六點吃到晚上九點都有可能。
翻檯是基本沒法翻檯的，不像後世的速食餐廳，大家都是填飽肚子就走，上餐速度快，進餐時間短，可以翻檯繼續接待客人。
等到晚上九點十分，送走了最後一桌的客人，李福生這才鬆了口氣，大家開始忙碌起來收拾衛生桌椅。
而李福生則和趙長海幾人一起去和李衛蘭盤賬，總營業額三千零三十五塊錢！
李福生開始計算各種成本支出，人工支出，最後得出了淨利潤應該在一千三百塊錢左右的結果。
大家激動得開始熱烈鼓掌，久久不能停下來。
李福生壓了壓手，示意大家安靜下來後，笑著對眾人說：“大家今天都辛苦了，既然做到了開門大吉的成績，我決定今天的分紅直接結算，讓大家都高興高興！以後的分紅都要在月底統一結算，工資也是月底結算髮放，大家沒有意見吧？”
“好，沒問題，謝謝東家！”
“謝謝東家！”
接下來就是結算分紅了，一百三十塊錢給了廚房團隊，具體怎麼分配是趙長海的事情，二十六塊錢給了王猛個人，再由王猛給大家發他們應得的一百六十九塊錢。
李衛蘭也拿到了她的那一份十塊錢，可把她高興壞了，不算工資就一天掙了十塊錢，不比拿那幾十塊工資強？
大家發完了錢，臉上都喜氣洋洋的，也不管是甚麼職務，都一起齊心合力地幹活。
家裡人已經回家去了，他們畢竟不能睡太晚了，第二天要早起上班和上學。
李福生他們不一樣，他們飯莊是上午九點才開門，這樣上班的話，如果有人預定中午的飯菜，一些需要提前製作的菜，也可以做得出來。
其實現在有高壓鍋，很多菜可以減少製作時間，但是高壓鍋壓出來的菜，那口感味道可就差遠了。
飯莊這邊飯菜價格開這麼高，要是做糊弄顧客的菜可不行，會被人砸招牌的。
這邊也不需要擔心飯莊的安全問題，李福生早打點好了，這邊巡邏的會密切關注飯莊，有情況會及時處理。
這就是有人脈的好處了，要不然各種單位輪流上門檢查，煩都煩死了。
門由王猛關，也由他來開，許多的工作都由他負責管理，不然怎麼會給他百分之二的利潤分紅。
開著摩托車回到家門口後，李漢興給開的門，李福生才停好了摩托車，李漢興就問道：“爸，聽說你飯莊生意很火爆？我聽媽說都坐滿客人了，是不是真的啊？”
李福生笑道：“嘿嘿，這還能有假的？不過我那飯莊利潤沒有你那邊高，今天我就掙了九百來塊錢而已。”
李漢興驚訝道：“啥玩意？甚麼飯菜居然這麼賺錢啊？”