京城九月上旬，南部郊區的大興和房山地區收割春玉米，中下旬就輪到了朝陽和順義地區的夏玉米收割。
花生、大豆、向日葵、芝麻也是9月底開始收割。
10月份就開始忙了，要搶收京西稻，這玩意十分重要，是現在的國宴用米。
整個十月上旬要搶種冬小麥，10月下旬開始搶收冬儲菜，要在11月霜降之前，完成從地裡採收、運送、出售、人民儲存到家裡的任務。
沒錯，又到了一年一度的冬儲菜大會戰！
不過今年和去年不一樣，李福生不需要去參加這種勞動。
高爹是個小領導了，他現在是負責統籌排程，安排刑偵股的同志們，去支援冬儲菜大會戰。
後世的人可能不太清楚，冬儲菜對於這時代的人十分重要，所以這不是一個單方面的事情，而是全民的重要任務。
去年的時候李福生還被調來調去的，今年就輪到他把同事們，根據需要的安排調去幫忙。
不過他們刑偵股的人，主要還是抓扒手這些工作。會比普通的民警略微好一些，畢竟李福生那時候在忙不贏的時候，還需要去幫忙卸大白菜呢！
59年的京城，大白菜得到大豐收！
從往年需要4億斤的大白菜，今年的總產量達到了10億斤。當然，這是書面上面的資料。
其實因為每人一天一斤菜，這個市政府以菜代糧的號召。
的確讓今年的冬儲菜變多，但今年情況不一樣，初雪在11號就落下。許多的冬儲菜因為保管不當，許多都經受霜凍，導致無法長時間儲存。
好在今年的菜因為多的原因，蔬菜定量按人口分配！每人一百一十二斤半斤白菜，九斤四兩的蘿蔔，土豆六斤三兩，南瓜三斤八兩，芥菜和雪裡蕻兩斤，胡蘿蔔兩斤，其他蒜頭、大蔥、姜之類的雜菜四斤。
差不多是一百四十多斤一個人，李福生家裡總共人口十一口人，也就是說光蔬菜就1500多斤。
這些菜是不可能錯過的，因為有補貼的原因，特別的便宜！
李福生利用自己工作之便，直接就到了現場，安排自己的家人先把菜買回去儲存起來。
因為別人不知道，今年的霜降有點早，有的人還把菜堆在外面，導致菜被霜凍過，就沒法冬儲了。
也不是說沒法冬儲，而是被霜凍的外層蔬菜會壞掉，存不久。
這些菜只能是趕緊吃掉，或者是焯一下水，把它曬成了菜乾。
也有僥倖的人，那就只能收穫一團爛白菜了。
知道情況的李福生安排的很好，讓家裡人統一申請秋菜價在4號的時候，就一家老小一起把冬儲菜全部購買完成。
它這個玩意有個限額，每人每天只能購買一定的數量。也就是說，需要全家老小去排隊幾天才能買得齊全。
所以李福生第一次利用自己工作，拜託菜站這邊的同志，一次性把菜全部買完。
如果是其他的人是不可能的事情。但李福生他工作目前是很忙的，而且他是有榮譽在身的人。
這邊的人都願意給他一個方便，很順利就把菜全部弄回了家裡。
李福生也不是隻光著自己家，而是不停的在局裡散播資訊，說家裡老人覺得這天氣有點反常，可能今年霜降要提前到來。
不管大家信不信，但這個訊息就是這樣傳出去了。然後有許多人聽信了這個流言，就早早把菜放進地窖裡面，確實避過了這一次霜凍！
今年不比往年，今年菜實在是太多了，一直忙到了。11月的15日，也就是已經霜凍三天了，才結束了冬儲菜大會戰。
這段時間李福生也是忙到起飛了，像這種人員聚集的時候，特別多扒手團伙出動。
反正李福生每天都審問各種各樣的人，碰到真的是盜竊團伙，他啥也不說，先把這些人抽一頓。
就是這麼尿性！
在購買冬儲菜這種重要關頭的時候，還跑出來幹壞事，李福生可不慣著他們！
要知道，這代表著接下來漫長的寒冬，能不能有菜吃的事情，絕對馬虎不得。
偏偏他李殺神的名號又響亮，壓根沒有人敢反抗，連狠話都不敢多說一句，求饒倒是個個都來上幾句！
聽得多了，這些傢伙越求饒，他就抽越狠！
尤其是很多人報自己的靠山，李福生是真的不怵他們！
啥玩意啊？
讓他們動一下自己試試看！
不是李福生狂，而是作為一級英雄模範，這些人真想動他的時候，得看一看他背後的老大是誰！
他背後是京城的公安系統！
公安系統的一級英雄模範，是哪個小癟三都能跑來說兩句的？
所以李福生一點都不擔心這個事情，越是威脅他的人，就抽得越狠！
還放話讓他們，趕緊讓他們背後的靠山來整自己，可不要當縮頭烏龜了！
李福生現在乾的是甚麼事情？他釣的魚供應整個公安系統的同志！
敢找他麻煩的人，簡直就是活膩歪了！
李福生知道自己就是仗勢欺人，但這有甚麼？
公安系統的同志們，那就是他的勢，他就是仗自己這股勢去欺壞人！
結束了冬儲菜大會戰，李福生領著自己的額外福利，兩棵大白菜每一棵都十二三斤，特別的大，還有其他的菜，李福生就選擇了土豆，分了他五斤。
今年的大白菜不知道為甚麼格外的大，往年十二三斤的大白菜，屬於一等品裡面的好貨了。
今年這種好貨太多了，最重的甚至有20斤一顆的，實在是有點大得過分！
也不知道這些傢伙，到底是哪裡弄來這麼多肥料，把這些白菜種的這麼大一棵！
大白菜的確是能長很大棵，但是要有足夠的肥料才行。
正常而言，哪能長得那麼大顆啊？
京城這邊的土地，又不是多肥沃的土地。
對了，有人在質疑這時代的土豆，會特別的小個，我想說你想多了！
不信的可以自己去查一下，找一下蔬菜標準。這時候土豆不到一兩一個的，都上不了秤，最低的標準都要一兩一個！
京城的土豆和後世的土豆是沒有啥區別的，一樣特別大個，半斤一個的土豆比比皆是。根據農業檔案記錄，這時候土豆平均單個重量是120克到500克左右。當然，這是看品種和施肥情況的。
現代脫毒的土豆，的確是形狀和重量都更好，但你不能說這時代的土豆就是丁點大呀。
脫毒種薯生長勢強、抗逆性好、單株結薯數增加從3到5個增至6到10個，且薯塊大小均勻，這的確是科學種植的進步。
可不要忘了土豆它這個東西和品種，還有土壤和施肥有很大的影響。同樣的品種，在有些山區裡面種植，它怎麼長都不大。
而且這年頭的肥料遠遠不如後世那麼多，就算同樣的品種，也沒有甚麼可比性！
醋溜土豆絲是這時候京城裡面，用土豆做菜最多的一個做法。
請問乒乓球大小的土豆，是怎麼切土豆絲的？
麻煩你告訴我……