路上泥濘,還有被人踩踏或摔倒形成的坑坑窪窪,裡面聚了不少渾水。
車輪一壓,就往外濺水珠,不一會兒,幾人的褲腳就全是泥點子。
到了攤位,褲腳更是溼呱呱的,緊緊貼在腳腕上。
姜苗也只能讓大家先擠水,再收拾攤子。
但就算大家再用力,褲腳也只能擠到半乾,不能全乾,依舊要忍受潮溼的褲子與面板相貼。
姜苗很不喜歡這種感受,再加上路況不好,人流很少,她萌生了早點回家的想法。
但在回家之前,她要把外賣單子做好。
至於自取單,她頂多等最後一個客人半小時,半小時後還沒來,她就收攤回家。
收拾好衣服和攤位,時間已經來到辰時。
辰時正會有一單面條外賣,姜苗趕緊拉麵下鍋。
因為面裡沒了螞蚱粉,她怕客人難以接受,讓大冰送外賣時帶了十文錢,不要面就原價退錢。
過了一會,大冰帶著十文錢回來了。
“姜老闆,客人說喜歡白麵,不用退錢。”
“好。”
姜苗收起銅板,抬頭髮現一個手握收起的油紙傘的客人,一腳深一腳淺地走來。
看見姜苗,她鬆了一口氣。
“哎呦,姜老闆,今早有大雨,我真擔心你不來了,還好你在。”
姜苗看她眼熟,但喊不出甚麼名字,就用不出錯的方式回應。
“我做完外賣單就回去了,天不是很好,萬一再下了,回去就麻煩了,對了,大姐,你要點甚麼?”
“我那啥,我有外賣單子,昨天預定的。”
說著,她將紙條放到檯面上,還貼心地調整方向方便姜苗看。
“午時的自取單,你現在就來了?”
“嗐,我這不是擔心午時還會下雨嗎?想著趁沒雨的時候取走螞蚱餅,省得再出來一趟。”
聽到螞蚱二字,姜苗趕緊解釋:“大姐,我以後不賣螞蚱粉做的東西了,都是白麵條,白麵餅。”
“啊,為啥?”
“大姐你也看見了,我得天天出攤,又有了外賣服務,抓螞蚱、處理螞蚱的人手就更跟不上了,索性不做螞蚱製品,全部用白麵。”
那大姐皺著眉,嘴唇動了動,聲音含糊地說了句甚麼。
姜苗沒聽清,疑惑地啊了一聲。
大姐再次開口,雖然面上還是拘謹,但聲音比剛才清楚許多。
“那你全換成白麵,價格是不是也提高了?”
原來這是大姐為難的點,姜苗鬆了口氣。
她還以為大姐不愛吃白麵餅,都準備原價退款再送個小餅嚐嚐味了。
也是,在大家看來,螞蚱天生地養,不用花錢買,直接去草裡抓就行,成本比白麵便宜多了。
乍一聽說用白麵粉替換螞蚱粉,肯定覺得自己要漲價。
但姜苗算過了,每個白麵餅的成本只比螞蚱餅多了不到一文錢,還省去了很多人工成本,她並不吃虧。
“當然不會,面和餅的價格還是維持原樣,只是把螞蚱粉升級成白麵粉,”
大姐明顯高興了,嘴角一直咧著,她忍不住多話。
“太好了,姜老闆你是不知道,我第一次吃你這螞蚱餅的時候快嚇吐了,但仔細一品,味道還行,也就一直買下去了。”
姜苗一邊幹活,一邊順著她接話。
“是嗎?確實有很多人接受不了螞蚱,我就想著把螞蚱餅換成白麵餅,看能不能多來幾個顧客。”
“那肯定的啊,聽說有人不吃螞蚱,還沒聽說有人不吃白麵呢,遇上十五文兩個的白麵豬油餅,他們巴不得多買幾個呢!”
“那就借你吉言。”
“放心吧,你這白麵餅肯定行…”
說話間,第一鍋餅就熟了。
姜苗手上有面,就讓宋秀秀裝兩個餅給大姐。
大姐走後,宋秀秀又把鍋裡剩下的餅放到筐裡,免得烤老了。
不一會兒,來了個大爺,和大姐一樣,都是提前來取的。
他來的巧,定了四個餅,筐里正好剩下四個餅。
也就在餐車前停了十來秒,就提著手提袋離開了。
“看來今天提前取的客人多,大家多準備一些成品,方便客人拿了就走。”
這話一出,除了要跑腿的大可兄妹,幾乎所有人都忙起來。
事實也如姜苗所料,百分之九十的自取單,都是客人趁著沒下雨的時間提前取。
剩下百分之十,是人家原本就定了這個點,按時來取。
很快,自取單就全部做完了,只剩下按時按點送的十單外賣。
其中四單巳時末,五單午時初,一單未時初。
巳時末和午時初可以算作一個時間段,現在就能做。
至於那個未時初,距離現在還比較遠。
姜苗讓大可送完外賣過去問一嘴,能不能提前送。
能的話送完就收攤,不能的話就按時做。
半個時辰後,大可回來了。
“姜老闆,未時初的那個說可以現在送。”
“行。”
得了答覆,姜苗立刻煎餅、裝袋,交到緩過神來的大冰手上。
“這單大冰送吧,大可你坐下歇歇。”
“謝謝姜老闆。”
大冰手上只有一單,送得很快,兩刻鐘後就回來了。
姜苗早就收拾好攤位等他,他一來,大家立刻推車走。
路上又下起大雨,好在餐車有遮雨棚,不光能護住車上的東西,還能在一定程度上幫大家避雨。
只是密集的雨珠打在鐵板上,聒噪得讓人心煩意亂。
好不容易到家了,膝蓋以下全被飄斜的雨水打得溼唧唧,就沒有乾爽的地方。
“娘,快去屋裡換上乾衣服,免得著涼。”
聽見軲轆聲,宋大山穿著蓑衣從屋裡出來,一邊關心姜苗,一邊把瓶瓶罐罐往他屋裡搬。
要不是門框太小車子進不去,他還想把餐車也放到屋裡避雨。
等他收拾完,姜苗也換好了乾爽衣服。
幾間房子是並排的,她沿著屋簷下一條幹爽的窄路,走去宋大山屋裡。
屋子本就不大,又裝滿了蒲草和雜物,顯得更加逼仄。
四個小孩坐在木墩上,忙著編手提袋,見姜苗來看,有意秀自己的技能,手上的動作更快了。
但姜苗總覺得少了甚麼。
“王婆子呢?”
“你們走後,我看天不好,擔心會下雨,就去她家說明情況,不讓她來了。”
“好,幹得不錯,天氣惡劣,就不要讓王婆出門幫忙了,畢竟她年紀大了。”
“我也這麼想的。”
“你們吃飯了嗎?”
“還沒,娘你吃了嗎?”
“沒,天色不好,我們擔心下雨,做完單子就趕回來了,還是沒躲過那場雨。我去煮米飯,一會兒一起吃午飯。”
“還是我去吧,娘你剛從鎮上回來,坐著歇歇吧。”
最終,還是宋大山做的飯。
姜苗坐在板凳上,盯著屋簷下掉落的雨幕發呆。
夏天,大雨,山林…
她是不是可以摘蘑菇了?