“我家已經做好飯了,下次吧。”
姜苗剛說完話,就見宋荷花捂著嘴笑,輕飄飄拆穿她的謊言。
“這才天亮不久,你大早上出門時就做好午飯了?”
“行了,我沒跟你客套,我現在回去處理食材,你估摸著時間差不多了就去我家。”
宋荷花主動交好,姜苗也不想錯過這個人脈,點頭同意。
打過招呼後,兩人各帶著孩子回家。
“秀秀,記得我之前咋處理螞蚱的吧?跟你哥多處理一些,一會帶去石頭家。”
“好嘞!”
孩子們在廚房忙碌,姜苗也沒在屋裡閒著。
一下子多了20兩碎銀子,她覺得放哪裡都不安全。
放罐子裡怕被人偷,放箱子裡怕被老鼠拖走,思來想去還是埋到地下最安全。
費勁推開破衣櫃,姜苗在地下挖個深坑,放進銀子後用土回填,再次把衣櫃推回去。
幹完這些,她已經滿頭大汗。
五月份了,已進入正兒八經的夏天,動不動就出汗,更別提她幹了這麼費勁的活。
姜苗拿起破蒲扇,對著自己瘋狂搖動,才覺得涼快些。
休息得差不多了,她帶上蒲扇出門,發現孩子們已經進展到燙螞蚱這一步。
姜苗也拿了個小木墩過來,放到盆邊坐著。
等螞蚱全部被燙死,就扒拉出來掐頭去尾,去翅膀和腿。
五個人一起幹活,效率翻倍,閒聊著就把螞蚱處理完了。
多淘洗幾輪,螞蚱也就乾淨了,可以撈出來放到曬籩上瀝水。
這回螞蚱多,用鐵板煎比較慢,姜苗準備直接用大鐵鍋炒。
等水瀝得差不多了,宋秀秀開始燒火。
姜苗挖了一大塊豬油滑鍋,等油化開,便端起曬籩將螞蚱沿著鍋邊滑入。
滋啦——
鍋中爆起一片油花。
姜苗立刻向後躲,等迸濺程度小了,才靠近翻炒。
爭取讓每個螞蚱都裹上豬油,炒得焦脆。
漸漸地,鍋裡水分被炒幹。
螞蚱也變得金黃酥脆,翻炒時帶起一陣陣嘩嘩聲,空氣瀰漫著一股類似烤堅果的焦香。
姜苗又翻了幾下,確保所有螞蚱都熟成金褐色,便翻拌著撒鹽。
“娘,我熄火嗎?”
“熄吧。”
“好嘞。”
宋秀秀把剩下的柴火扒拉出來,蓋土熄滅。
然後眼巴巴站起身,盯著鍋裡的豬油炒螞蚱,恨不得盯出一個洞。
姜苗忍俊不禁,夾出一個送她嘴邊:“想吃就吃,瞧你饞的。”
宋秀秀啊嗚一口咬住,上下牙齒一碰,螞蚱肉就碎成幾段。
“娘!今天口感和之前的不同誒。”
“今天油大,炒得脆了些。”
“哦哦,娘,現在出鍋嗎?”
“盛出來吧,時間也差不多了,可以過去了。”
“好嘞!”
這麼一大鍋螞蚱,家裡沒有碗盤能裝下。
姜苗就拿出竹籃,在底下放了個盤子接著油,才把螞蚱往裡盛。
隨後,她提著籃子走在前面,領著一家人去宋荷花家裡。
宋荷花知道自己一家要來,大門是敞開的。
姜苗一進門,就讓宋大山關上。
聲音驚動廚房裡忙碌的宋荷花和宋石頭,兩人一個提溜菜刀一個端著木盆,動作一致地探出頭。
“呀,姜妹子來啦?”
目光觸及姜苗手裡的籃子,她的笑容更大了:“人來了就行,還帶啥東西?這多見外。”
看清裡面的東西,宋荷花渾身一激靈:“妹子,我咋瞧著這裡面是螞蚱?”
“確實是螞蚱,我做過幾次,孩子們都說好吃,就炒了些帶來給你和石頭嚐嚐。”
話音剛落,宋石頭端著盆就咚咚咚地跑來。
他空出一隻手,捏了幾個螞蚱送進嘴裡,嚼得嘎嘣脆。
“娘!好吃!”
別看宋石頭智商不高,但他還挺孝順。
自己覺得好吃,也不忘拿幾個大個螞蚱給宋荷花帶過去。
他獻寶似的將螞蚱放到宋荷花嘴邊:“娘,你吃。”
“好孩子。”
宋荷花用嘴接過螞蚱,嘗試著嚼了兩下,雙眼一亮,好吃!
“妹子,我幼年跟父母走南闖北,吃過不少螞蚱,但都帶著一股臭味和澀味,你這個沒異味還很香。”
“你喜歡吃就行,來的路上我還想,萬一你們不愛吃該咋辦呢,還沒想出個結果,就到你家了。”
“好吃得很,我覺得你都能開店了。”
說到這裡,宋荷花回廚房放下菜刀,脫掉圍裙坐到姜苗旁邊。
“你別怪我冒昧,我想問問你,想好那些賣地錢怎麼用了嗎?要不開個餐館吧,連螞蚱都做這麼好吃,其他菜不得更好吃?”
“我確實想開個餐館做生意,明天就去鎮上瞧瞧。”
“那就好,知道錢該怎麼用,總好過被人騙了去,對了,有句話比較難聽,但你可千萬得往心裡去。”
“甚麼話?”
“看好你四個孩子,村裡有人心術不正,從你這裡騙不來錢,可能會從孩子身上下手。”
姜苗點頭,面色也變得嚴肅:“我明白,來的路上就看見不少人指點打量,估計都知道我賣地了。”
“有防備心就好,廚房裡的雞也差不多好了,我去盛菜。”
“我也去幫忙。”
開啟鍋蓋,姜苗驚了。
滿滿一大鍋雞,光是露在表面的雞腿就有六個。
“你殺了幾隻雞?”
“不多,才四隻,我家石頭飯量大,今天人也多,我還怕四隻雞不夠呢。”
鍋裡除了四隻雞,還有不少老豆腐和粉條,足足盛了四個大陶盆,每個陶盆都冒尖。
依次端到飯桌上,差點把大圓桌子給佔滿。
以至於後來的饃筐子都沒地方放,只能臨時找個高度差不多的凳子當桌子。
“開飯啦,快快快,都入座。”
隨著宋荷花一聲令下,宋石頭第一個坐到凳子上,眼巴巴地等著宋荷花下一個指令。
“都吃吧,別客氣,要吃不飽我再去下一鍋雞蛋麵粉湯。”
“好耶!”
宋石頭歡呼一聲,一手抓雞腿,一手抓螞蚱,猛猛往嘴裡塞。
他雖然吃的急,但很乾淨,全都完整地送進嘴裡,一點菜汁也沒往下滴。
“大山,你們也都吃,想吃甚麼夾甚麼。”
說著,宋荷花依次給幾個孩子夾了個大雞腿,放進他們面前的小碗裡。
“謝謝荷花嬸子。”
“別客氣,你們今天幫石頭說話,可把石頭給感動壞了,說要把你們當親弟弟看呢,以後咱們就當親戚走動,別生分了。”
前面半段是給孩子們說的,後面半段是看著姜苗說的。
姜苗點頭:“咱們都是宋家人,本就是親戚。”
這話可說到宋荷花心坎裡了,她開懷大笑,順便挑了一個最大的雞腿放進姜苗碗裡。
“妹子,以前我當你不會養孩子,現在看來,你養的孩子好極了!就是被那麼多雙眼睛盯著,也不怯場不說謊,以後肯定大有作為。”
“不用有太大作為,能安穩一生我就很知足了。”
“好,那就祝我們的孩子都能安穩一生!”
兩人相視一笑,眼裡均是對未來的期待。