程意把包放在腿上坐下，沒急著開口。
有人翻資料，有人低頭寫字，誰都沒先說話。
過了一會兒，坐在中間的那位才開口。
“昨天那頓飯，整體沒問題。”
程意聽著，沒打斷。
“但有人反映，說有兩道菜吃著有點不一樣。”
程意抬眼。
“哪兩道？”
對方翻了翻手裡的紙。
“一個說豆腐淡，一個說茄子重。”
程意想了想。
“是同一桌嗎？”
屋裡的人互相看了一眼，有人搖頭。
“不是。”
程意點了點頭。
“那正常。”
有人皺眉。
“你覺得這是正常？”
“人不一樣，口味就不一樣。”
程意說得很平，“要是同一桌同一份，說法還相反，那才不正常。”
屋裡安靜了一下。
有人低頭繼續翻資料，有人把筆停在半空。
坐在中間的那位抬頭看她。
“你這邊，能不能保證每一份都一樣？”
程意沒有馬上回答。
她把包拉開，把那張出餐表拿出來，推到桌子中間。
“這是昨天的記錄。”
“幾點出鍋，幾點裝盒，送到哪一桌，寫得很清楚。”
“要是你們覺得哪一桌有問題，可以對著這個查。”
這句話落下，屋裡沒人再說“聽說”。
有人把那張表拿起來看了一會兒，又遞給旁邊的人。
過了好一會兒，才有人開口。
“你這邊，流程確實寫得細。”
會議室裡的氣氛慢慢變了。
最開始是那張出餐表被來回傳了兩圈，紙張在幾個人手裡換著，翻頁的聲音很輕，卻一下下敲在人心上。
坐在靠窗位置的那個人先開口。
“你這記錄，是每天都這麼寫？”
“是。”
程意回答得很乾脆，“不管幾份，都會寫。”
“那要是忙起來呢？”
“越忙越要寫。”
她看著對方，“忙的時候出錯，後面才說不清。”
那人點了點頭，把表放回桌上。
“這點倒是難得。”
程意沒順著這話往下聊。
她心裡清楚，對方不是來誇她的。
果然，中間那位把身子往前挪了挪。
“現在的問題不在你這份表上，是在外頭。”
“外頭怎麼說，你們也聽見了。”
程意抬眼。
“聽見了，所以我才過來。”
那人停了一下。
“你覺得這事該怎麼處理？”
這話問得很籠統，像是在把球往她這邊推。
程意沒急著回答，她低頭把包口拉好，又重新抬起頭。
“你們現在擔心的，無非兩件事。”
“一是口味，二是影響。”
屋裡沒人否認。
“口味這件事，昨天已經說清楚了。”
她繼續說，“要查就按桌查，按人查。”
“至於影響……”
她停了一下，看向坐在主位的人。
“影響大不大，取決於你們怎麼說。”
有人皺眉。
“這話怎麼講？”
“要是你們自己都覺得這頓飯有問題，那外頭肯定會傳得更兇。”
“要是你們心裡有數，那這事就翻不過水麵。”
這話落下，會議室裡靜了好一會兒。
有人下意識去摸茶杯，卻發現杯子是空的。
中間那位沉默了幾秒，才慢慢開口。
“福來館那邊，也有人找過我們。”
程意的視線落在他臉上，沒有躲。
“他們說甚麼？”
“說他們那邊也能接。”
那人頓了頓，“而且鏡頭效果更好。”
這話說得很直接，反倒讓屋裡的氣氛鬆了一點。
程意點了點頭。
“他們館子大，確實好看。”
有人沒想到她會這麼說，愣了一下。
“你不介意？”
“介意不介意，不影響我做事，你們要看的是飯，不是門頭。”
坐在角落的年輕人忍不住插了一句。
“可鏡頭那邊……”
“鏡頭拍甚麼，是你們定的。”
程意看向他。
“飯好不好吃，是吃的人定的。”
年輕人被她這話堵住，沒再往下說。
中間那位嘆了口氣，他抬頭看向程意。
“這樣吧，這兩天我們會再看一輪反饋。”
“你這邊先照常做。”
程意點頭。
“行。”
“要是後面還有人說味道問題，我們再聯絡你。”
“可以。”
話說到這裡，事情暫時算是落了個段落。
程意站起身把包背好。
“那我先回去。”
對方點頭。
“辛苦了。”
她走出會議室的時候，走廊裡有人正在拖地，水漬順著地面慢慢往一邊流。
她繞開那塊溼的地方，下樓的時候腳步比來時輕了些。
門口的風吹過來，帶著點涼意。
她站了一會兒，才往店裡的方向走。
回到店裡，趙嬸已經把菜備好了。
看見她進門，趙嬸立刻迎上來。
“咋樣？”
程意把包放下。
“暫時沒事。”
趙嬸鬆了口氣。
“那就是還有事？”
程意洗了手，走到操作檯前。
“他們現在不敢下結論，所以才會盯著看。”
張勇在一旁聽著，忍不住問：“那咱們接下來咋辦？”
程意把菜切好，放進盤裡。
“該怎麼做，還怎麼做。”
她抬頭看了他們一眼。
“越是這種時候，越不能亂。”
趙嬸點頭。
“明白。”
灶火重新點起來，鍋裡很快響起熟悉的聲音。
店門口的風鈴被人推響，有客人進門。
日子看起來跟昨天沒甚麼不同。
可程意心裡很清楚，有些目光，已經悄悄落在了這間小店上。
客人坐定之後，店裡很快恢復了往常的忙碌。
趙嬸在灶前翻鍋，張勇在一旁打下手，兩個人的動作比平時慢了點，但都很仔細。油聲一起，菜香出來，外頭有人探頭往裡看，又很快把目光收回去。
這一幕，程意看在眼裡。
她沒說甚麼，只是把賬本往櫃檯裡推了推，把幾張零散的單子重新疊好。
第一波客人吃完離開的時候，外頭天色已經暗下來。
門口那盞燈亮著，有人在對面站了一會兒，又慢慢走開。
趙嬸把空盤子收回來，壓低聲音說了一句：“剛才那桌，吃得挺慢。”
張勇接過盤子，皺了下眉。
“嫌味道？”
“沒說是為啥。”
趙嬸搖了搖頭。
“就是一口一口地吃，還互相看。”
張勇沒再問，把盤子放進水池裡。
水一開，嘩啦一聲，把後面的話都蓋住了。