餃子下鍋了。
食堂後廚那幾口大鐵鍋全都燒開了，水花翻滾，白氣騰騰。老班長拿著把像船槳一樣的大勺子，站在鍋臺邊上指揮若定：“下！都給我輕點！別把皮兒摔破了！”
幾千只餃子像下餃子……不對，像跳水的鴨子一樣，“撲通撲通”全進了鍋。
這第一鍋，煮的是蘇晚調的那盆“特製餡”。
那是豬肉大蔥配上西南野山菌粉，還加了點蘇晚空間裡種出來的紫蘇葉碎。這配方怪是怪了點，但那股子香味，簡直不講道理。
隨著水再次燒開，一股濃烈得讓人把持不住的鮮香，順著蒸汽管道、順著門縫、順著排風扇，霸道地鑽進了禮堂的每一個角落，甚至飄到了操場上。
正在外面站崗的小戰士吸了吸鼻子，肚子不受控制地發出“咕嚕”一聲巨響。
“這也太香了……”他嚥了口唾沫，感覺手裡的鋼槍都不香了。
禮堂裡更是炸了鍋。
“這啥味兒啊？怎麼這麼鮮？”
“不是說就是豬肉大蔥嗎？我咋聞著一股子山珍海味的味道？”
一群人圍著鍋臺轉，眼珠子都快掉進鍋裡了。虎子最沒出息，手裡早就捏著個碗，站在第一排候著，哈喇子差點滴到鞋面上。
“都別急！還沒熟呢！”老班長拿勺子敲著鍋沿，維持秩序，“這是陸嫂子特調的餡，數量有限，先緊著家屬和孩子們吃！”
“啊？”虎子發出一聲哀嚎，“班長，咱們當兵的也是孩子啊！我今年才二十二！”
陸尋一腳踢在他屁股上：“二十二都夠生孩子了。去，給老子端盤子去，第一碗先給你嫂子端過去。”
虎子委屈巴巴地去了。
蘇晚正坐在角落裡休息，剛才那一通忙活確實累人。大橘趴在她膝蓋上，兩隻眼睛死死盯著那口大鍋，尾巴焦躁地拍打著蘇晚的腿。
【喵！鏟屎的，你那是虐待！那麼香的東西在水裡滾，本大爺卻只能聞著！快去給朕撈兩個！】
“別急，燙嘴。”蘇晚撓了撓它的下巴。
餃子終於出鍋了。
白胖胖的餃子盛在大瓷盤裡，皮薄餡大，隱約還能看見裡面翠綠的蔥花和深褐色的菌粉。熱氣騰騰，看著就喜人。
虎子端著盤子，跟捧著個地雷似的，小心翼翼地穿過人群。
“嫂子，嚐嚐！”
蘇晚夾起一個，吹了吹，咬了一口。
皮勁道，這是那個工業巨獸的功勞；餡鮮嫩，汁水在嘴裡爆開，菌菇的異香和豬肉的油脂完美融合，紫蘇的清香又解了膩。
“好吃。”蘇晚點點頭。
這一聲“好吃”，就像發令槍。
整個禮堂瞬間變成了戰場。那是筷子與勺子的交鋒，是速度與食量的較量。
“給我留點！那個破了皮的是我的！”
“哎哎哎！大劉你這一口塞三個，也不怕噎死！”
陸尋也沒客氣，端起一大碗，也不用筷子，直接往嘴裡倒。吃了兩個，眼睛瞬間瞪圓了。
“媳婦兒！”陸尋嘴裡含糊不清地喊，“這裡面放了啥？比上次那紅燒肉還帶勁！”
蘇晚笑了笑：“那是西南的‘魂’。我想著咱們在那邊吃了那麼多苦，總得帶點甜頭回來。”
就在大家吃得熱火朝天的時候，幾個平時自詡廚藝不錯的軍嫂湊了過來。
其中一個叫桂蘭的嫂子，平時最愛跟人比個高低。她手裡端著自己包的酸菜餡餃子，嚐了一口蘇晚的，臉色變了變。
“蘇妹子，你這餡兒是咋調的？咋就這麼鮮呢？”桂蘭心裡有點不是滋味，但也確實服氣，“我這也放了味精，咋就沒這味兒？”
蘇晚也沒藏著掖著：“桂蘭嫂子，這不是味精的事兒。那菌子是野生的，吸了山裡的靈氣。再加上我放了點紫蘇，去腥提鮮。回頭我那還有點粉，嫂子要是喜歡，拿去給孩子做湯喝。”
這話一出，桂蘭心裡的那點小疙瘩瞬間沒了。
“哎喲，那多不好意思。”桂蘭臉上笑開了花，“蘇妹子，你這人敞亮！以後誰要是再說你閒話，我桂蘭第一個不答應！”
就這樣，蘇晚憑藉一頓餃子，徹底征服了整個家屬院的胃和心。
角落裡，大橘終於等來了它的那份。
陸尋特意給它挑了三個涼透了的餃子，放在它的專用小碗裡。
大橘也不嫌棄是剩的，埋頭苦吃，吃得鬍鬚上全是油。吃完了一個，它意猶未盡地舔了舔嘴，目光又瞄向了旁邊桌子上放著的一盤生餃子。
那是還沒下鍋的。
趁著沒人注意，大橘像道黃色閃電一樣竄上了桌子，叼起一個生餃子就跑。
“哎！那貓偷餃子！”有人喊了一嗓子。
陸尋轉頭一看，只見那隻穿著花坎肩的肥貓正叼著個餃子，在桌子底下瘋狂走位，躲避著虎子的圍追堵截。
“抓住它！那是韭菜餡的！貓不能吃韭菜！”蘇晚急了。
這下好了，全禮堂的人都開始抓貓。
大橘靈活得像個泥鰍，左躲右閃，最後竟然順著柱子爬上了房梁。它蹲在橫樑上，嘴裡還叼著那個餃子，居高臨下地看著底下的人群，眼神裡全是嘲諷。
【喵！愚蠢的兩腳獸！本大爺憑本事搶的，憑甚麼還回去？】
“下來！”陸尋指著房梁吼道。
大橘翻了個白眼，當著陸尋的面，把那個餃子吐了出來，然後一爪子拍了下去。
“啪嗒！”
那個生餃子精準地掉在了陸尋剛盛滿醋的碟子裡，濺了他一臉醋。
全場死一般的寂靜。
緊接著，爆發出一陣掀翻房頂的鬨笑聲。
“哈哈哈哈！隊長！這貓成精了！這是報復你剛才踢虎子那一腳呢！”大劉笑得直拍大腿。
陸尋抹了一把臉上的醋，氣得牙癢癢，但看著上面那個囂張的胖球，又忍不住笑了。
“行，算你狠。”陸尋指了指大橘，“今晚回去沒小黃魚了，只有爛菜葉子！”
【喵！你敢！本大爺去告蘇晚！】
這頓冬至餃子，吃得是雞飛狗跳，卻也是前所未有的熱鬧。那臺工業和麵機的轟鳴聲，混雜著人們的歡笑聲，還有那隻肥貓的叫聲，交織成了一曲最動聽的凡人歌。
蘇晚看著這一幕，心裡卻有一絲不易察覺的感慨。