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第252章 第257章 幫廚丫頭

2026-05-13 作者:滄鸞琅霄

收拾好碗碟,湘水和月寧提起食盒下車了。

“徐家過來接親的,除了那個灶娘和兩個幫廚丫頭,餘下的全是男人,咱們怕是不方便搭話。”湘水道。

月寧與她通了個氣:“嗯,方才徐大公子說那灶娘姓廖。”

灶娘那邊已經開始烹製下人飯食,一鍋油渣炒青菜,一鍋素炒白蘿蔔絲,主食是炊餅。

兩人把食盒還了,站在不遠處觀望。

看了好一會兒,湘水道:“我瞧那廖灶娘,不是個好相與的。”

廖灶娘生了張長臉,不笑時嘴角向下撇,看起來頗兇。

她除了與杜瓔、徐道英二位主子說話時笑過,旁的時候再沒好臉色。有個幫廚丫頭不過是遞鹽的動作慢了,便被她狠瞪一眼。

湘水對著這樣的人,心裡有點打怵。

她打小就跟在杜瓔身邊,旁的人都敬她一分,金娘子、蔡掌事她們與她說話,從來都客客氣氣,帶著笑模樣。

月寧沉吟片刻,指著其中一個幫廚丫頭道:“我看她挺面善。”

那兩個幫廚丫頭,看著年歲都不大,約莫十四五。梳著雙丫髻,穿紅色窄袖衫,配醬色襠褲。

一個高些、方臉兒,一個矮些、圓臉兒。

月寧指的是那個圓臉丫頭。

說話間,下人的飯食已經做好了,廖灶娘指使兩個丫頭盛菜。

方臉丫頭拿了碗,盛油渣炒青菜的時候,淨拿筷子挑油渣,盛了滿滿一碗菜,趁人不注意放在了灶邊,用一塊乾淨麻布蓋上,然後才給別人盛。

圓臉丫頭就沒那麼精了,灶娘讓她盛菜,她抱了一摞碗來,老老實實挨個盛。

湘水也看到了,捂著嘴樂了一下:“看起來是個好說話的直腸子。一會兒吃完飯,我去找她說說話兒。”

月寧搖搖頭:“你去找?怕是不妥。”

“怎麼?”湘水問道。

月寧回道:“咱倆都是小姐身邊的大丫頭,就算她再愣,多少也會存些防備,有些話怕是不敢與我們講。再說了,咱倆去,也忒顯眼。”

“那咋辦?”

“等晚上我找春芽,讓她去套套近乎。”月寧道。

湘水覺得這是個好主意,春芽那丫頭挺有幾分機靈,會來事兒。

“飯好了,都來拿吧,排成兩隊。”

廖灶娘一聲吆喝,閒散在四周歇息的下人們都圍了來,月寧和湘水也手挽手去排隊領飯了。

這會兒沒工夫分等了,下人們吃的都一樣,丫鬟得一個餅,車伕和護衛得兩個。

眾人拿了飯,在路邊或坐或站吃起來,月寧、湘水、鶯歌三人湊一堆兒,朱槿跑去跟爹孃湊一堆兒。

鶯歌盯著朱槿的背影,目露羨慕:“朱槿多好,爹孃一起上路,不用分開。”

湘水沒作聲,拍拍她的背,權作安慰。

鶯歌家就在江寧城裡,她爹孃去得早,留下她和弟弟,祖母靠給人漿洗衣裳為生,三人相依為命。十三歲時賣身進杜府,得了幾兩賣身銀子,她家中日子才慢慢有起色。

日頭升到最高,又漸漸向西落去。

未時左右,一行人再次啟程。

杜瓔嫌路上無聊,晃晃悠悠亦不能讀書解悶,乾脆叫月寧進馬車陪她聊天。

月寧也樂得去她那兒。一來湘水她們暈車,沒法說話,路上確實無聊。二來杜瓔的車座包著軟墊,還有軟枕,比下人馬車舒服得多。

杜瓔拿出食盒,讓月寧撿喜歡零嘴兒吃。裡面有麻糖、炒松子、榛仁、花生仁。

月寧挑了一塊麻糖含在嘴裡,開始給杜瓔講過年時,自己在南瓦子裡看到的東西。杜瓔聽得津津有味,又問起她們鄉下是如何過年的。

聊到申時左右,車隊停了,眾人結伴去林間方便,順帶活動活動腿腳,接著又趕起路來。

趕在黃昏時,趕到一個小鎮,徐家早已包下鎮上最大的一間客棧,提前掛好了喜字燈籠和紅綢。

主子們上樓歇息,下人們各司其職,餵馬的餵馬,做飯的做飯。

廖灶娘指使人,把晚上要用的食材從車上搬下來,又給了客棧掌櫃一貫錢,讓他去買兩條鮮魚,幫忙殺好送來。

鮮魚切薄片,底下墊碎冰,再灑上姜蒜芥等香料做成的蘸汁,做成金齏玉鱠。

魚是杜瓔愛吃的,還得另做徐道英愛吃的。

從冰罐裡取出用油紙包好的醬驢肉,上鍋稍炙炙,切成薄片往盤裡一碼就得了,佐酒正好。

最後一個菜,是燻好的臘肉切片,拿蒜和蔥葉大火一炒就好了。

主子們的菜上桌後,廖灶娘才做下人飯。

幫廚丫頭已經把白菜、豬肉洗切乾淨,油熱後把兩樣東西往鍋裡一扔,再放些鹽和醬油就得了。

至於主食,主子和下人吃的都是乾飯,只不過主子們吃的是今年新米,味香彈牙,下人吃的是陳米。

這間客棧有三層,

一樓是用飯的大廳和通鋪,二樓、三樓半邊是雅間,半邊是通鋪。

護院和馬伕被安排睡在一樓,方便他們值守院裡的馬匹嫁妝,徐道英帶著小廝睡二樓,其餘女眷睡在三樓。

丫鬟們從車裡拿出杜瓔慣用的寢具,上樓開啟窗子整理一番,鋪上被褥又燻了香,幫她把頭上頗沉的冠子卸掉後,廖灶孃的飯也好了。

杜瓔見她們一臉萎靡,也不要她們服侍,讓她們自歇著去,等晚點兒過來把碗收了便是。

幾人福身後便退下,去了隔壁房。

客棧房間多,不必幾人硬擠,便分成兩兩一間,春芽和菱歌一間,阮嫂子落了單,自己個兒住。

進了屋,月寧把窗敞開透氣,湘水往床上一仰,便不想動了。

“可累死我,知道的是馬兒跑,不知道的以為我跑呢,怎恁累?”

月寧彎腰做了幾個伸展運動,在車裡坐了大半日,腰僵腿也僵:“且忍忍吧,還有兩天。”

湘水苦著了臉,長嘆一口氣:“哎,苦矣~”

歇了一會兒,房門被敲響,是幫廚丫頭進來送飯了。

兩人坐在桌邊吃起來,肉絲剛一進嘴,湘水就皺起了眉,一臉嫌棄地呸了兩口:“這肉,怎麼這麼腥啊?”

? ?俺們這兒昨天停水停電,作者君上午去醫院複查,下午乾脆就跑出去浪了,給自己放了個假。晚點還有一章,把昨天滴補上!

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