幾位里正把大事都商議得差不多了,抬眼一看,已是午飯時分。
林守業站起身,笑著說:“今天咱們吃個暖鍋子。這也是我們招待貴客的招牌,孩子們想出來的,叫‘一桶山河江湖’。”
秦里正眼睛一亮:“哎喲,這名字也跟咱們今日的議題太契合了!特意為今日準備的?”
林文柏哈哈一笑:“純屬巧合!純屬巧合!”
他解釋道:“這道招牌菜是孩子們為慶祝茶果莊園竣工特意想出來的。”
“各位還不知道吧?我們村多了一個茶果莊園,等春天把果樹和茶樹種好後,再邀請各位來參觀。”
他頓了頓,語氣裡帶著幾分驕傲:“孩子們說,茶果莊園的吃食,要契合其‘依山傍水’的環境特色,所以才有了‘一桶江湖’和‘一桶山河’。”
老黃里正最是愛吃,一聽這話,連忙誇道:“聽這名字就覺得大氣,味道肯定差不了!”
他知道林家出品,就沒有不好吃的。
——
眾人移步堂屋,大圓桌上已經擺好了一個大銅鍋。
銅鍋一分為二,一邊是紅豔豔的香辣鍋底,一邊是奶白色的菌菇高湯鍋底。鍋裡的湯汁正咕嘟咕嘟地翻滾著,香氣飄得滿屋都是。
桌邊還放著兩個大木桶,桶裡裝得滿滿當當的——魚丸、蝦丸、蟹肉丸、菌菇丸子,擠擠挨挨,看著就讓人咽口水。
“爺爺,爺爺!你看!”
正當羅里正想去找羅威武時,小傢伙已經跟著林家孩子們跑了回來。人未到,聲先聞。
羅威武舉著一個小木雕,興沖沖地跑進來,臉蛋紅撲撲的,眼睛亮晶晶的。
林家孩子們跟在他身後進來,芝蘭帶著秀茹、果果也在其中。
“爺爺,你看!”羅威武跑到羅里正面前,把小木雕高高舉起,“這是古爺爺他們給我的!是我最喜歡的羊,古爺爺說是特意雕給我的!”
羅威武在學子宿舍裡可是叫得上名號的,活潑開朗,勤快有禮,宿管老人們可喜歡他了!
羅里正接過小木雕細看——一隻小羊,憨態可掬,雕得活靈活現。
“喲,這羊雕得真好看!”他笑著問,“你不是去找好朋友了嗎?怎麼還回了宿舍?”
羅威武點點頭,解釋道:“對啊,我去找小魚兒和寶生了啊!他們說平華村過年可好玩了,初一的時候,夫子還給全部孩子畫糖畫了呢!”
他有些遺憾地攤攤手:“可現在沒有糖畫了,糖畫也留不住,所以他們沒留給我。但是——”
他又高興起來:“他們說了,吃的時候想我了!”
羅里正被孫子的語氣逗笑了。
羅威武繼續說:“他們說,有的禮物能得到。於是我們就去給古爺爺、三婆婆他們拜年了,還去了小魚兒家給太爺爺拜年呢!”
他從懷裡掏出一疊紅封,獻寶似的舉起來:“看!這是他們給我的壓歲錢!”
林文柏笑道:“看來威武收穫不小呢!你們回來得正好,開飯了,一起吃!”
羅威武這才注意到桌上的大銅鍋,眼睛瞪得溜圓:
“哇!這是甚麼?好香啊!”
林懷勇走上前,指著那半鍋紅湯,煞有介事地介紹:
“這叫‘一桶江湖’!這邊紅豔豔的湯汁是我們獨家秘方,香辣的!這一桶裡面全是我們村裡的河鮮丸子——魚丸、蝦丸和蟹肉丸!”
林懷遠指著另一半鍋:
“這叫‘一桶山河’!這邊白色的是菌菇高湯,裡面是我們村山林裡的出產——菌菇、筍片。湯是用蝦頭、蟹鉗、魚骨和雞骨、牛骨等熬了好久的,全是精華,鮮得掉眉毛!”
羅威武聽得眼睛都直了,鼻子使勁吸著香氣,篤定地說:
“肯定好吃!我聞著就覺得好吃!”
他想了想,又補了一句:“肯定是果果想出來的!”
林懷遠好奇地問:“嘿!你小子有眼光啊!你咋知道的?小魚兒和寶生告訴你的?”
羅威武搖搖頭,語氣篤定得像在宣佈一個真理:
“他們沒告訴我。但我就是知道——好吃的,都是果果做的。”
大夥兒都笑起來。
這時,鄭秀娘端著兩大盆切好的羊肉片進來,薄薄的,紅白相間,碼得整整齊齊。
“好了,大夥兒都坐吧!”她把羊肉放在桌上,“今兒我們借花獻佛,威武送來的羊肉,我們片來燙鍋子吃。”
她笑著說:“果果說,牛羊肉和丸子跟咱們這鍋底,最是絕配!”
羅威武一聽,拍著手跳起來:
“哇哇哇!太好了!”
他回頭朝秀茹和果果招手:“秀茹、果果,快來!我們一起坐!”
林守業也招呼道:“大家坐,都是自己人,別拘謹!”
老黃里正早就迫不及待了,一屁股坐在林守業身邊,拿起筷子:
“林老哥,咱們自家人,我是不見外、不客氣的。這等美食,有啥好拘謹的!”
黃少里正也趕緊落座,還不忘跟他爹一唱一和:
“就是,我爹說得對!這個時候要拘謹客氣,那就是犯傻!文柏,我愛吃辣的,我跟你坐!”
羅里正和秦里正也不客氣了。
實在是鍋底翻滾得太誘人,那香氣讓人抗拒不了。
——
林守業一聲招呼,林文柏和林文松把兩大桶丸子小心翼翼地倒進鍋裡。
紅的白的,大的小的,各色丸子在湯汁裡翻滾,不一會兒就浮了起來。
林文柏提醒大家:“先盛一小碗菌菇高湯涼著,喝點湯暖暖胃。”
眾人紛紛動筷。
自從大家開始端起碗小口喝湯起,慢慢地,就沒人說話了。
都被湯的鮮美迷得說不出話了。
待丸子浮起,更是騰不出嘴來說話了。
所有人都全心全意進攻鍋裡那些山鮮和河鮮丸子,一口一個,根本捨不得停下來。
——
直到兩桶丸子都吃得差不多了,羊肉也吃了一大半,桌上才慢慢有了聲音。
“哎呀,這頓可把我吃美了!”
“這平華村的山河江湖,可真是絕了!全是美味啊!”
“這湯我還得喝一碗!”
“這辣鍋底咋能這麼誘人呢?香辣得一點都不燥!”
“果果說得果然沒錯,這鍋底配肉片、丸子啥的,簡直是絕配!”
一直悶頭專心吃的羅威武終於抬起頭,小嘴油光光的。
他拿起筷子,給秀茹和果果各夾了一筷子羊肉片:
“秀茹、果果,你們吃!這羊肉真好吃!我第一次這樣吃呢!”
他解釋道:“以前,我娘都是做成羊肉煲的。我娘做的羊肉煲最好吃了,所以我最喜歡羊了!”
果果抬頭,乖乖地道謝:“謝謝威武哥哥!羊肉真好吃!”
秀茹也表示謝意:“威武哥哥,謝謝你送來的羊肉。”
羅威武看看果果,看看秀茹,再看看桌上的羊肉,忽然問:
“果果,秀茹,你們想養羊嗎?”
果果眨眨眼。
羅威武認真地說:“果果養啥都養得好。如果你養了羊,啥時候都能吃到羊肉了。”
果果想了想,搖搖頭:“哥哥和姑父抓到的羊都死了,不能養。”
“不用抓!”羅威武擺擺手,“我可以幫你帶來一隻小羊羔!”
果果和秀茹眼睛都亮了:“真的嗎?威武哥哥,你家有小羊羔嗎?”
“我家沒有。”羅威武實話實說,“我外公有!”
他驕傲地挺起小胸脯:“我舅舅和姨媽他們都有羊,好多好多羊!”
“哇!!!”
林家孩子們都驚呆了。
連林文柏等大人都愣住了。
——
林文柏看向羅里正:“羅里正,你親家養羊的?”
羅里正哈哈大笑。
“不是,我親家,也就是威武他外公家養羊,但只有兩頭。”他笑著解釋,“但是,他家是出了名的羊倌。”
他頓了頓,語氣裡帶著幾分敬重:“高莊羊肉,聽說過吧?我親家就在高家養了很多年的羊,現在退休回家了。他兒女還繼續在高家莊子上養羊。我們家逢年過節能吃上羊肉,都是親家送來的。”
他看了一眼羅威武,眼裡滿是慈愛:“我大兒媳婦,就是威武他娘,也因此做得一手好羊肉。”
“原來如此啊!”眾人恍然。
秦里正忽然想起甚麼,對鄭秀娘說:
“秀娘,威武他娘,你應該認得啊!”
鄭秀娘一愣:“啊?我認得?”
秦里正笑道:“楊秀雲,咱們村楊老倌家的老二。”
他環顧眾人,語氣裡帶著幾分得意:
“我們平正村出好閨女,出了兩位里正娘子——一位就是楊秀雲,嫁到平分村羅里正家;一位鄭秀娘,嫁到平華村林里正家。”
他笑著補充:“村裡還有人說,別人都是一枝獨秀,咱們平正村可不一樣——兩枝獨‘秀’!名字帶‘秀’的兩個閨女,都嫁得好!”
眾人一聽,都笑起來。
鄭秀娘也笑了,臉上帶著幾分不好意思。林文柏也笑了,志得意滿,給秀娘夾了一大筷子羊肉。
——
羅威武沒心留意大人們在說甚麼,他靠近秀茹和果果,繼續討論他的“羊羔計劃”。
“等我回去,就讓我外公幫忙挑一隻最可愛的小羊羔!”他認真地說,“然後送給你們!”
果果點點頭,眼睛亮亮的:“謝謝威武哥哥!果果會好好養它的!”
秀茹也點頭:“我們一起養!”
三個小腦袋湊在一起,嘰嘰咕咕地討論著,完全沉浸在自己的世界裡。