林家大宅的除夕夜團圓飯，一年比一年熱鬧，一年比一年豐盛。
今年又有了新變化。
最顯眼的，是菜品的數量——從往年的十個，變成了十二個。
林守業坐在主位上，看著滿桌的菜，臉上是那種舒展的笑。
連林氏族人必備的傳統年夜菜，今年都變了樣。
四喜丸子里加了蝦仁，鮮味足足的；小雞燉蘑菇換成了荷葉雞，清香撲鼻；紅燒魚變成了雙色蒸魚頭，紅紅綠綠一大盤，看著就過癮；紅燒肉不見了，取而代之的是香芋扣肉，五花肉燉得酥爛，香芋吸飽了肉汁，入口即化。
白菜燉豆腐也升級了，加了醬肉一起燉，湯汁濃白，豆腐嫩滑。
話梅小排、反沙香芋、蝦仁滑蛋——這三道是特意返場的。林懷安和林毅之前在外歷練沒吃到，家裡人記著呢，今年特意給他們補上。
滷牛肉、椰棗燉蹄髈、蓮藕玉米牛骨湯——這三道是新菜。以前沒吃過，因為以前根本沒牛肉，沒有椰棗。
還有一道，格外顯眼。
一大碟綠油油的白灼生菜，配了幾條腐竹，只澆了點鮮醬油，灑了幾根紅椒絲和蔥花。
在一桌子濃油赤醬的硬菜中間，這道菜清清爽爽，翠色慾滴，看著就讓人眼前一亮。
這個時節，別家都沒有綠葉菜了。
只有果果家有。
小丫頭早早就讓爹爹在灶房裡擺了幾個裝土的長木箱。亮亮姐姐給的菜種子，說有土有水就能長。灶房裡暖和，生菜長得極好，幾天就能收一茬。
張青櫻見眾人盯著那道菜，笑著開口：“這道菜，是果果特意讓做的。白灼生菜配腐竹——她說這叫‘生財富足’。”
“生財？富足？”林文松愣了一下，隨即反應過來，“生菜——生財，腐竹——富足！哎喲，我家果果這小腦瓜！隨我！”
滿桌人都笑起來。
“這個寓意好！”林守英一拍大腿，“最最貼切過年了！以後咱家年夜飯，這道菜必須上！”
“對！對！”李貨郎連連點頭，“生財富足，年年都要！”
果果坐在秀茹旁邊，被誇得小臉都紅了，眼睛卻亮晶晶的，笑得合不攏嘴。
她面前的小碗，碗裡已經有人給她夾了好幾片生菜。
她低頭咬了一口。
脆脆的，甜甜的，好吃。
這道菜，不僅寓意好，而且是真的好吃——在一眾硬菜中間，這道清爽的白灼菜，成了最快被清空的那一盤。
——
“這雙色蒸魚頭太過癮了！”
林懷安和林毅都是愛吃辣的，兩人筷子專往那半邊剁椒的魚頭上伸。魚肉嫩滑，剁椒鮮辣，配在一起簡直絕了。
林懷安邊吃邊感嘆：“我一直以為胖頭魚只能煮魚頭豆腐羹呢！沒想到還能這麼吃！”
“這吃法也是咱們村首創的。”李文遠夾了一塊魚臉肉，邊吃邊說，“自打通衢宴飲之後，連帶著胖頭魚的價格都貴起來了。還有我媳婦兒做的剁椒和醬椒，現在都供不應求了！”
他媳婦兒孫嘉陵在旁邊聽著，嘴角帶著笑，也不說話，只顧著給兒子夾菜。
“咱們村愛吃這道菜的人可不少。”鄭秀娘接話，“聽武嬸說，田將軍和武叔都愛這一口。他們今年的團圓飯也做了這道菜——是田將軍和武叔特意要求的！”
“那是！”林懷遠嘴裡塞著魚肉，含糊不清地接話，“誰吃了不說好！”
——
林文柏夾了一塊椰棗燉蹄髈，入口即化，甜而不膩，忍不住點頭：“這道菜真絕了。秀娘，你這手藝，快趕上大廚了。”
鄭秀娘笑了：“可不敢居功。方子是果果想出來的，我就是照做。”
“不止咱家做。”江依心接話，“七叔公家，玉瑩嬸子家、黃豆爺爺家都來跟秀娘討教了做法的，今晚肯定都做了。連邢夫子那邊也學了這道菜。他說，在京城都沒人這麼做過，咱們家應該是頭一份。”
“那可不。”李貨郎捋著鬍子，一臉得意，“咱平華村出的吃食，京城也吃不著！”
鄭秀娘夾了一筷子蹄髈放進嘴裡，細細品著，又道：“我這道菜還算好學，只要會做紅燒菜、會燉蹄髈，都能做。依心的反沙芋頭，好幾家來請教，估計能做出那個味兒的，不多。”
“歐陽夫子肯定能做出來。”李文石說，“他的廚藝，真是沒得說。”他已經算是林家、李家男子中廚藝最好的了，碰到歐陽夫子，還是得甘拜下風！
李有福在旁邊聽見了，立刻抬頭：“我覺得還是娘做得最好吃！”
滿桌人都笑了。
李有寶不甘示弱，指著桌上的話梅小排骨：“這個最好吃！果果種的梅子太好了！醃的話梅好吃，做成菜也好吃，釀成酒爺爺也說最好喝！”
李貨郎點頭，笑眯眯的：“那是。果果的梅子樹，結的果子是真不錯。”
“果果，”李有銀啃著排骨，嘴角還沾著菜汁，“明年多種一些青梅樹！我幫忙！”
果果正在吃滷牛肉，聞言抬起頭，認真地點點頭：“好的。果果已經種了好幾棵青梅樹苗。”
——
滷牛肉的盤子轉了一圈，已經空了大半。
林懷遠夾起一片，感慨道：“這種人間美味，我居然現在才吃到！”
“何止是你！”林文柏也笑，“你爹我也是現在才吃到這種滋味！”
李貨郎夾起一塊牛肉，放進林守英碗裡，隨口問：“老伴兒，你覺得今年的牛肉咋樣？”
林守英點頭：“嗯，好吃。”
李文遠好奇地看過來：“爹，娘，你們以前吃過牛肉？”
李貨郎愣了一下，筷子停在半空。
片刻後，他笑了笑，把筷子放下。
“很多年前了。”他說，聲音比平時慢了些，“那時我還每年跟著老孫頭一起出去跑商。我們在域外吃過牛肉，還偷偷帶了一些牛肉乾回來。”
他看了看李文遠，又看了看李文石，目光有些悠遠。
“那時還沒有你呢。”他對李文遠說，“你娘剛懷上文慧。那時窮啊，連雞蛋都沒幾個。那一小袋牛肉乾，就是我專門帶回來給你娘補身體的。”
林守英低著頭，沒說話。
“可她啊，”李貨郎笑了笑，笑容裡有幾分無奈，“捨不得吃。家裡人這個分一點，那個分一點，總共沒幾塊兒呢。她就嚐了個味兒，就沒了。”
李文遠愣了一下，看向林守英：“娘……”
他又轉向李文石：“哥，你肯定吃到了！娘肯定分給你了！還記得是啥味兒不？”
李文石搖搖頭，苦笑：“娘懷文慧時，我才兩歲。記得啥？”
林守英抬起頭，夾了一筷子牛肉放進李貨郎碗裡。
“咱們現在吃上了更好的。”她說，聲音平靜，“日子也好了。過去的，不說了。”
她又給李貨郎夾了一筷子。
“待會兒還有牛肉餃子。咱們多吃幾個——把當年的，補回來。”
李貨郎看著她，笑著點點頭。
“好。聽你的。”
他夾起碗裡的牛肉，放進嘴裡，慢慢嚼著。
——
李有財忽然開口：“爺爺，要是咱們年年都能打到大野牛就好了！那就年年都能牛氣沖天了！”
滿桌人都笑起來。
林守業也笑，嘴裡嚼著牛肉，心裡卻想——
沒準兒明年會有別的驚喜。
這幾年，山林裡越來越豐盛。再出點啥新動靜，也不是沒可能。
他看了一眼果果。
小丫頭正專心對付碗裡的滷牛肉，腮幫子鼓鼓的，像只小倉鼠。
——
林守英也在想事情。
她沒說話，只是慢慢嚼著嘴裡的牛肉。
當年丈夫帶回來的那幾塊牛肉乾，最後基本都進了弟弟林守成的肚子。
那時弟弟剛結婚，弟媳——林文松的親孃——身體不好。全家都多有照顧，她把牛肉乾送去給弟媳補身體。
結果都被弟弟吃掉了。
也不知道他記不記得。
她看了一眼林文松。
林文松正和張青櫻低聲說話，臉上帶著笑。
她又看了一眼那盤已經空了的滷牛肉盤子。
算了。
過去的，不說了。
“餃子來嘍！”
鄭秀娘帶著芝蘭、秀茹一人端著一大盤熱氣騰騰的餃子，從廚房走出來。
“牛肉餃子！羊肉餃子！”孩子們歡呼起來。
林守英也笑了。
“來，”她招呼著，“每人都多吃幾個，把這年的福氣，都吃進肚子裡！”