午後的陽光透過窗欞,灑在南山居的飯廳裡。
歐陽華領著歐陽倩、歐陽明剛踏進家門,就見夫人梁如意正捧著一束雪白的花球看得出神,連他們回來都未察覺。
“這是甚麼?”歐陽華湊近細看,“瓊花?還是新得的寶石擺件?”
“甚麼寶石擺件?”梁如意這才回過神,喜滋滋地把手中的珍珠花菜遞過來:
“這是菜,能吃的!果果和青櫻她們送來的,說是新種出來的菜,叫‘珍珠花菜’。你們瞧瞧,跟一朵珍珠攢成的花球多像!”
歐陽倩接過,輕輕撫摸那冰涼滑潤的表面,驚歎道:“乍一看,真像一束珍珠花呢!這麼精緻,都不捨得吃了。”
“可我想吃,”歐陽明眨巴著眼睛,“果果家的都是好吃的,這個肯定也好吃!”
歐陽華從女兒手中接過花菜,掂了掂分量,又湊近嗅了嗅:“還挺紮實。聞著是股子清新的蔬菜香,還真不是鮮花。”
他轉向梁如意,眼中閃著躍躍欲試的光,“這要怎麼烹製?我倒是想展示下手藝,總得有個思路。”
“你的手藝先留著,明兒來展示。”梁如意笑著引他們到桌邊,“今兒咱們吃現成的——林家人都做好送過來了。咱們先嚐嘗,算是拋磚引玉,你明兒復刻一份便是。”
桌上已擺好幾樣菜式:金黃酥脆的香煎花菜疊成小塔,乾鍋花菜在陶鍋裡冒著香氣,一盤七彩花菜炒飯色澤誘人,還有一碟胖乎乎的花菜餃子。
歐陽明眼睛一亮,直奔香煎花菜而去。咬下一口,“咔嚓”脆響,外酥裡嫩,鹹香滿口。
“這個好吃!像零嘴!”他幾乎霸佔了半盤。
歐陽倩起初還矜持,嚐了一塊後,眼睛也彎了起來——終究是半大孩子,逃不過“炸雞”的誘惑。
梁如意抿嘴笑道:“這個配茶配酒都適宜。”
歐陽華會意,溫聲道:“好,明兒晚上咱們做一盤,月下對酌。”
他自己則更愛那乾鍋花菜,夾起一塊細細品味:“此物形似瓊苞,質如脆玉,可稱‘玉英菜’。這乾鍋做法鍋氣盛,香辣帶勁,最宜下酒。”
“我倒覺得這花菜餃子別有一番滋味,”梁如意嚐了一個,讚道,“比粉絲餡兒更脆甜。花菜能中和肉餡的油膩,吃著清爽。”
一家人說說笑笑,不知不覺間,桌上已是光碟淨碗。
梁如意望著空盤,忽然道:“明日我畫幅《玉英圖》,就掛在這飯廳。這般雅物,當留個念想。”
歐陽華頷首:“甚好。待我再琢磨幾個做法,往後這‘玉英菜’,便是咱們南山居的常客了。”
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傍晚時分,林家老宅的飯廳裡燈火通明。
大大小小的孩子圍成一圈,正傳看一朵完整的珍珠花菜——像擊鼓傳花般,從這隻小手傳到那隻小手。
傳到文良琮手中時,他仔細端詳:
潔白的花球形態規整,表面細膩如凝脂,宛如一朵凝固的瓊花,又似飽滿雪球,更似綴滿細碎珍珠的花束。
湊近輕嗅,清新淡雅的蔬菜香沁人心脾。
“此物品相極佳,真精緻。”他輕聲道。
林睿和黃義一左一右站在他身邊。黃義擠擠眼睛:“不止精緻,更好吃呢!你待會兒就知道了。”
果然,當各色花菜菜餚上桌時,孩子們歡呼起來:
“好看!聞著就想吃!”
“那個跟七彩炒飯一樣的,肯定最好吃!”
“我喜歡辣辣的,這個叫啥?讓人流口水!”
“我想吃這個金黃色的!”
“這個最好吃,果果說這是‘蔬菜炸雞’!”
“啥?菜還能做出炸雞味兒?我要嚐嚐!”
“我也要!”
“我喜歡餃子!”
林守業和李貨郎坐在上首,看著孩子們嘰嘰喳喳、拿著筷子躍躍欲試的模樣,相視而笑。
李貨郎先開口:“吃吧,開飯了。”
話雖如此,孩子們還是等著林守業、李貨郎、林守英三位長輩先動筷,這才紛紛起箸。
羅威武把每道菜都嚐了個遍,最後確定香煎花菜、花菜餃子和七彩花菜炒飯最合心意。
他吃了七分飽,便湊到林守業身邊,小聲問:
“林爺爺,我能帶些給寶生和小魚兒嚐嚐嗎?我答應帶香芋給他們,可果果說香芋還要等一個月。我覺得這個也好吃……我吃一半,留一半給他們,行嗎?”
林守業看著這孩子認真的小臉,既感動又好笑:“行是行,可你得先吃飽。別晚上餓肚子,連課業都沒力氣做了。”
“威武,”李文石在一旁提醒,“上次差點暈倒的事兒忘了?”
說著,給他碗裡舀了兩大勺七彩花菜炒飯,“你不是最愛吃我做的七彩炒飯?再吃點,吃飽了再去找小魚兒他們。”
劉長康吃了一勺花菜燉豆腐,抬頭對羅威武說道:
“威武,你不用急。小魚兒和寶生每天晚飯後都在家門口嘮嗑,你吃飽過去,正好趕上!”
林守英聽了,樂道:“喲,還每天飯後嘮嗑?跟小大人似的!”
“可不,”李文慧忍俊不禁,“除了颳風下雨,雷打不動。兩個小豆丁坐在臺階上,有模有樣的,可逗了!”
羅威武這才安心,乖乖把飯吃完。
鄭秀娘早已備好一個小食盒,裝了香煎花菜、幾個餃子和一小份炒飯。
羅威武鄭重接過,像捧著甚麼寶貝。
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王寶生家院外的青石臺階上,兩個小身影並排坐著。
小魚兒正說著小合歡的趣事,王寶生聽得津津有味。
“寶生!小魚兒!”熟悉的喊聲傳來。
兩人轉頭,見羅威武提著個小食盒,氣喘吁吁地跑過來。
“威武?你怎麼來了?”王寶生驚訝。
“我給你們帶好吃的來了。”羅威武在臺階上坐下,開啟食盒。
“好吃的?是香芋嗎?”小魚兒眼睛發亮。
羅威武搖搖頭:“果果說,香芋要長很大很大,還要一個月呢。”
他把食盒裡的東西一樣樣擺出來,“這是花菜餃子,這是七彩花菜炒飯,這是香煎花菜——都是我覺得最好吃的!”
食盒一開,香氣便飄了出來。
王寶生和小魚兒驚喜地湊近:“好香啊!”
“威武,你真好!”小魚兒認真地說,“我們是好朋友。”
三個小腦袋湊在一起,在月色下分享著還溫熱的食物。
你一口餃子,我一勺炒飯,他一塊香煎花菜。
“這花菜可好看了,”羅威武邊吃邊說,“像大雪球一樣!我娘她們肯定喜歡。”
王寶生咬著酥脆的香煎花菜,含糊道:“我娘也喜歡花……明兒我跟她說,咱們也種。”
月色漸濃,灑在三個孩子的肩上。食盒漸漸空了,但誰也沒有起身的意思。
羅威武忽然說:“等香芋熟了,我們還這樣一起吃。”
王寶生用力點頭:“嗯,我們是好朋友,要一直一起吃好吃的。”