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第324章 家味·算計成空

2026-01-16 作者:香河城的九條鈴音

從鎮上回來的那股複雜心緒,在林守成一家沉悶的飯桌上盤旋了幾日,就被另一種更具體、更撓心的癢取代——那蓮花酥、蓮花糕,到底是個甚麼神仙滋味?

自打村學開了“蘭心飯堂”,准許學子們按月交錢訂早午飯,村中大半學子人家都報了名。

一則省了家中婦人晌午匆忙做飯的功夫,二則那飯堂的飯菜,實在叫人眼饞。

七彩炒飯、醬爆肉片、糖醋小排、醬油溏心蛋、松仁玉米……這些名目,時常從放學歸家的孩子們嘴裡蹦出來,帶著油汪汪的香氣和滿足的嘆息。

村裡人如今手頭寬裕,幾個銅板的飯錢,換來孩子一頓紮實可口的熱飯,還能帶些新奇點心回來分嘗,都覺得划算得很。

林守成家,還有林文桂家,是少有的例外。

林守成和王氏倒不是心疼錢。他們對兩個寶貝孫子林胖墩、林小胖,那是要星星不給月亮的主兒。

他們固執地認為,大鍋飯能有甚麼好滋味?定是糊弄孩子的,油水不足,火候不到,哪有自家小灶上精心烹調的香?兩個孫子在家裡,哪頓不是緊著肉蛋先吃?

林文桂則是另一番算計。她對自己打扮、零嘴兒是從不吝嗇的,但花在旁處,便得精打細算。

她覺得家裡日日有葷菜,米飯管飽,何必多花一筆冤枉錢去吃飯堂?心底裡,她也不信那許多人操持的大鍋灶,能做出甚麼精細味道。

大人們算盤打得響,卻苦了三個小的。

林胖墩、林小胖、丁旺三人,正是貪吃長身體的年紀。

學堂裡同窗們每日午間或傍晚,聚在一處嘰嘰喳喳,比較著今日飯堂又出了甚麼新菜式,哪道菜汁拌飯最香,哪個點心模樣最巧……

三個小傢伙只能豎著耳朵聽,口水往肚裡咽,心裡貓抓似的癢。

回家桌上飯菜雖也不差,可比起同窗們描述的那般活色生香,總覺得少了點甚麼。

為了那一口好滋味,“厭學三人組”破天荒地開始“發憤圖強”。

林胖墩咬著筆桿,歪歪扭扭地描完了大字;林小胖皺著小臉,磕磕絆絆背出了一篇短詩;丁旺則撓著頭,勉強算對了幾道算術。這已是他們入學以來最輝煌的戰績。

不僅如此,三人還格外“殷勤”起來——下課主動幫夫子搬教具,搶著擦拭學堂的桌凳,甚至幫同窗值日打掃。那勤快勁兒,讓歐陽華都忍不住側目。

如此折騰了半月多,三人竟真的湊齊了十二張“慧心貼”。據學堂規矩,這能去蘭心飯堂兌換兩份正經的午飯。

兌換那日,恰是蘭心飯堂循著“通衢宴飲”的選單,特意為學子們復刻的品鑑餐。

三個小傢伙緊緊攥著來之不易的紙貼,挺著小胸脯,在飯堂視窗前排得筆直。

當值的正是江依心和楊春草,見是這三個平日調皮出名的孩子,居然真憑本事換了餐食,眼中都帶了笑意,手下更是給得足量。

“喏,兩份‘宴席餐’。”江依心將兩個沉甸甸的食盒遞出來,“一份是梅子小排、金沙松仁玉米、蓮藕菌菇湯,配四個小點心。另一份也一樣,點心是蓮花酥和蓮花糕。拿穩了。”

食盒蓋子未嚴,香氣已飄散出來。酸甜的果香混著肉香,玉米與鹹蛋黃的油潤氣息,還有菌湯的鮮醇……三個孩子深吸一口氣,眼睛瞪得溜圓,口水幾乎要決堤。

他們沒有像往常一樣爭搶,而是極有默契地商量好了:丁旺帶一份回自己家,林胖墩和林小胖帶另一份回祖父家。

這樣,兩家大人都能嚐到,知道蘭心飯堂的飯菜有多好,下個月說不定就肯給他們訂飯了!

抱著這般“偉大”的使命,三人像捧著御賜珍寶般,小心翼翼地護著食盒,兵分兩路,各自歸家。

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林守成家的午飯剛擺上桌,一碟蔬菜炒肉片,一盆白菜豆腐湯,並一筐雜麵饅頭。見兩個孫子一同進門,手裡還捧著個眼生的大食盒,全家人都是一愣。

“爺,奶,爹,娘!看我們帶甚麼回來了!”林胖墩嗓門洪亮,帶著壓不住的得意。

林小胖忙不迭地補充:“是我們自己掙的!好好讀書得了慧心貼,才換得的!蘭心飯堂的‘宴席餐’!”

自己掙的?林守成和王氏對視一眼,都看到對方眼中的驚異。讓這兩個小祖宗乖乖讀書,比讓老牛上樹還難,打罵哄勸皆不管用,如今竟能“掙”回飯食?

等食盒蓋子揭開,全家沉默,都震到了。

色澤紅亮油潤的梅子小排碼得整齊,酸甜香氣撲鼻;金沙般的鹹蛋黃碎裹著金黃的玉米粒和焦香的松仁,富貴逼人;乳白的菌菇湯裡沉著粉糯的藕塊,清鮮誘人。

最吸睛的是那四個小點心:白白胖胖的小兔子饅頭、憨態可掬的白貘饅頭、黃澄澄的小鴨奶黃包、圓滾滾的小豬豆沙包,活靈活現,竟讓人不忍下口。

這……這是飯堂大鍋能做出來的菜色?便是鎮上酒樓,也未必有這般精巧心思吧?

“真是你們……換的?”林文楊都忍不住問了一句。

“千真萬確!”兩個小子把胸脯拍得砰砰響,將如何努力掙貼的過程添油加醋說了一番,雖有些誇大,但那核心的“主動”二字,卻做不得假。

林守成看著孫子們發光的臉,又看看食盒裡堪稱藝術品的飯菜,拿起筷子,夾了一塊梅子小排。

入口的瞬間,那酥爛脫骨的肉質、層次豐富的酸甜鹹香,便讓他徹底無言。

王氏嚐了金沙玉米,眼睛微微眯起。姜氏舀了一勺菌湯,輕輕“啊”了一聲。

連挑剔的林文楊,也悶頭連夾了幾筷,最後將食盒裡的一點菜汁全部蘸了饅頭,一滴不剩。

那四個小點心,更是被一家人細細分食。小鴨奶黃包流心的甜潤,小豬豆沙包細膩的豆香,白麵饅頭那純粹的小麥甘甜……每一樣,都遠超他們的預期。

最後,王氏拈起那塊小巧的蓮花酥,端詳片刻,送入口中。酥皮簌簌,蓮蓉清甜,那股獨特的蓮花香氣在口中縈繞不去。

她沉默了好一會兒,才似嘆息又似服氣地低聲道:“怪不得……鎮上那些體面人都搶著買。這樣的點心,這樣的飯菜……誰吃了能不愛?”

姜氏也小聲附和:“這些菜式,村裡怕沒幾家做得出來。蘭心飯堂真是厚道,這樣的好東西給孩子吃,那飯錢……太值了。”

林守成放下吃得精光的碗,目光在兩個眼巴巴望著他的孫子臉上掃過,又看了看食盒裡僅剩的一點油光,終於對王氏開口道:“下個月,給他倆訂上。早飯、午飯都訂。以後……拿回來吃。”

他話裡意思明白,訂兩份,全家都能沾光嚐嚐這非同一般的好滋味。

王氏這回沒再反對,點了點頭,起身就去拿裝銅錢的匣子。

林胖墩和林小胖對視一眼,差點歡撥出聲——雖然這頓飯他倆只混了個三分飽,但偉大的戰略目標,達成了!

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另一邊,丁旺捧著食盒回到自家時,林文桂和丁老三也剛端上飯碗。

見兒子抱回這麼個大食盒,林文桂奇道:“旺兒,這哪來的?”

丁旺昂起頭,照著之前商量好的,把“自己掙貼換餐”的事說了一遍,小臉上滿是期待。

等食盒開啟,露出同樣豐盛精美的菜點,林文桂和丁老三也看呆了。

“這……這是蘭心飯堂的?”林文桂的語氣裡滿是不可置信。

一家人圍坐下來,帶著好奇與試探,開始分食。這一吃,便再也停不下來。

林文桂下筷最快,梅子小排一塊接一塊,金沙玉米舀了一大勺,菌湯喝得嘖嘖有聲。那點心的滋味更是讓她眼神發亮。

丁老三吃得實在,悶頭不語,但速度一點不慢,最後更是將食盒裡的菜汁都倒進自己碗裡,拌著飯吃了個乾淨。

丁珠小口小口咬著小豬豆沙包,腮幫子鼓鼓的,眼睛彎成了月牙。

風捲殘雲之後,桌上杯盤狼藉,每個人臉上都帶著滿足的紅暈。

丁老三放下碗,粗糙的大手揉了揉兒子的腦袋,他嘴笨,翻來覆去只憋出一句實在話:“好,旺兒,好樣的!”

得了父親誇獎,丁旺小臉泛紅,眼睛亮晶晶地看向母親,滿心期待著那句“下個月也給你訂上”。

林文桂擦了擦嘴,眼珠子轉了轉,臉上堆起笑容,也誇道:“是啊,咱們旺兒真能幹!居然能自己掙來這麼好吃的飯食。”

她話鋒一轉,帶著誘哄,“娘聽說,那蘭心飯堂的七彩炒飯也是一絕,下回你要是再掙了貼,換那個回來給娘嚐嚐,好不好?”

她盤算得精:既然兒子能靠“努力”換回這麼好吃的飯菜,何必再花那份訂飯的錢?既能免費吃到好東西,還能督促兒子上進,豈非一舉兩得?

丁旺眼裡那簇期待的小火苗,倏地熄滅了。他垂下頭,低低地“嗯”了一聲,沒再說話。

後來,當他得知林胖墩和林小胖下月開始訂了飯時,就徹底躺平了。

既然努力和不努力,結果都一樣(家裡不會花錢訂),甚至不努力也能蹭到飯,那……何必再辛苦呢?

丁旺又恢復了往日學堂裡神遊天外、放學後四處瘋玩的模樣,成了夫子口中那個“還需多加督促”的孩子。

林文桂起初還唸叨兩句,見兒子愈發憊懶,也只當是孩子心性,並未深想。

她還在為自己的“精明節省”沾沾自喜,卻不知,那一頓她吃得最暢快的“宴席餐”,代價或許是兒子心中剛剛萌芽的那一點點對“透過努力換取美好事物”的信念。

炊煙照常升起,日子彷彿依舊。

只是林守成家的飯桌上,時不時會多出一兩樣讓人驚豔的新菜色,伴著兩個孫子嘰嘰喳喳的學堂見聞。

而丁旺家的飯桌,很快又變回了從前的模樣。

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