午後未時剛過,宿舍區的小飯堂門口已經熱鬧起來。
一張精心繪製的試吃選單貼在門邊——紅紙上畫著憨態可掬的小豬包子、俏皮的小兔饅頭,旁邊用清秀的字跡寫著今日的菜品。青蓮還在角落添了幾筆青草野花,丁芙編的草蝴蝶掛在紙邊,風一吹輕輕搖晃。
飯堂裡,五張方桌擺得整整齊齊。每張桌上都放著六副碗筷,中間留出擺放菜品的空位。江依心、楊春草和葉小苗正帶著舍管老人們分裝食物。
大陶鍋裡,玉米瘦肉粥熬得濃稠,金黃的玉米粒和粉嫩的肉沫在粥中若隱若現。
旁邊一鍋南瓜小米粥泛著溫潤的橙黃色。
鮮蝦湯麵的湯底清澈見底,卻鮮香撲鼻。
涼拌三絲裝在青花大碗裡,黃瓜、豆芽、胡蘿蔔絲切得細如髮絲,淋著透亮的醬汁。
最引人注目的,是蒸籠裡那些白白胖胖的小豬豆沙包和小兔饅頭。小豬的鼻子用紅豆點綴,耳朵捏得翹翹的;小兔的長耳朵微微下垂,神態可掬。
“哎呀!”丁芙輕呼一聲,手裡一隻小豬包子的耳朵不小心捏歪了,軟塌塌地垂下來。小姑娘急得眼圈都紅了。
一隻小手輕輕伸過來。果果踮起腳,用指尖在那隻歪耳朵上輕輕捏了捏,把它扶正,又在旁邊按出一個小小的凹痕。
“這樣的小豬,”果果軟軟地說,“睡得香。”
丁芙破涕為笑,周圍幾個女孩也都鬆了口氣。
張青櫻和梁如意走進來時,看到的就是這樣一幅景象。梁如意目光掃過那些精緻的麵點,又落在灶臺上那兩個不起眼的陶罐上。
“這是……”她走近,一股醇厚的醬香已經鑽入鼻尖。
江依心笑著揭開陶罐,將滷蛋和醬油蛋的故事輕聲說了一遍。梁如意聽著,目光不由自主地飄向正在幫丁芙調整面團的那個小小身影。
“這孩子……”她輕聲嘆道,“腦子裡到底裝了多少好東西?”
張青櫻在她身旁微笑:“如意可別誇她,回頭該驕傲了。”
“該驕傲的是你們。”梁如意轉頭看她,眼中滿是認真,“青櫻你瞧,這哪裡只是學做飯?分食材、捏造型、算分量、安排桌椅——這些孩子學的,是統籌,是合作,是實實在在做事的心。”
兩人正說著,門外已經傳來了孩子們嘰嘰喳喳的聲音。
-- 奔赴盛宴--
下午的興趣課剛開課,歐陽華和邢東寅都明顯感覺到學堂裡瀰漫著一股心不在焉的氣息。
王寶生、小魚兒和羅威武三人已經站得筆直,小臉上寫滿了“我們有事要請假”的鄭重。所有外村學生,以及林豐年、黃豆包、趙景天等本村孩子也緊隨其後,站起來向夫子告假,理由都是一致的——受邀參加蘭心班的試吃會了。
最引人注目的是,黃義、李有寶一左一右夾著刑仲達,三人步伐僵硬地走到夫子面前告假。
“夫子,我們……我們去試吃會。”黃義努力讓自己的聲音聽起來理直氣壯。
歐陽華看著這三個孩子——中間那個小不點努力縮著身子,試圖讓自己不那麼顯眼——忍俊不禁地擺擺手:“去吧去吧,記得回來要說說滋味如何。”
三個孩子如蒙大赦,轉身就跑。出了學堂,刑仲達才長長舒了口氣,抹了把額頭上不存在的汗:“嚇死我了,還以為歐陽夫子會問呢。”
“快走快走,”李有寶催促,“別讓人發現了。”
三人一路小跑,途中遇到幾個同樣去試吃的同學,彼此交換了一個心照不宣的眼神。
其他沒有機會去的男孩子明顯士氣低迷。歐陽華和邢東寅明白其中原因,都哭笑不得地端起架子,故作嚴肅,讓孩子們專注課堂……
小小的刑叔靖發現二哥不見了,歪著小腦袋想了想,轉身就往大哥所在的課堂跑去——他要去“告狀”:二哥去試吃了,不帶他!
--味覺盛宴--
小飯堂裡,三十個孩子已經分成六桌坐得滿滿當當。
張張小臉上都充滿期待,有的孩子不停抽動小鼻子聞味兒,小聲地跟旁邊的同伴說:“好香啊!”有的則時不時咽一下口水,嘀咕著:“感覺又餓了!”
刑仲達坐在黃義和李有寶中間,跟歐陽明、成大業和黃豆包坐一桌。顯然,大家都沒有對他的參與資格存疑——孩子們的注意力都在即將端上來的美食上,別的,他們都不在意。
刑仲達輕舒一口氣,放下忐忑,挺起小胸脯,坐得直直的,和其他孩子一樣,期待著待會兒要上桌的美食。
張青櫻見人都坐滿了,便走到前面,溫聲道:“孩子們,今日是蘭心飯堂的第一次試吃會。”
“這些飯菜,都是蘭心班的學生們準備的。她們設計選單、親自採購、參與制作,花了很多心思,就是想做出讓大家喜歡的早飯。”
“所以,大家嘗過之後,有甚麼想法,儘管說出來——好,便說好;若有不足,也請直言。這樣,飯堂才能越辦越好。”
“現在,”她含笑看向站在女子班孩子最前面的果果,“請我們的小顧問宣佈開始吧。”
果果走上前,仰起小臉,聲音清亮:“試吃會,開始啦!”
第一輪端上桌的,是那些造型可愛的小豬豆沙包和小兔饅頭。
“哇——”孩子們齊聲驚呼。
羅威武盯著眼前那個咧著嘴笑的小豬包子,嚥了咽口水,卻遲遲不捨得下口:“這、這也太好看了……”
小魚兒小心翼翼地捧起一個小兔饅頭,左看右看:“它的耳朵好軟。”
不知是誰先咬下了第一口。
接著,飯堂裡響起一片細碎的咀嚼聲,然後——
“好軟!”
“這個包子皮是甜的!”
“豆沙餡好香!”
“我這個小兔饅頭有麥香味!”
和記憶裡硬實、需要費力咀嚼的饅頭完全不同,這些包子饅頭蓬鬆柔軟,入口幾乎不用怎麼咬,面香和餡料的甜香就在口中化開。
成大業仔細品味著,對身邊的黃豆包說:“這個發麵的功夫了得。我娘做的饅頭,得配著湯水才能嚥下去,這個空口吃都行。”
“怪不得王寶生和林豐漁總說果果家的饅頭像糕點了!”其他沒吃過軟面饅頭的孩子紛紛嘆道。
“這麼軟乎,這麼好看,比糕點還好呢!”家裡在鎮上有糕點鋪的朱求實連連點頭,“比我大姑家鋪子裡賣的點心還好看!”說完,又咬了一口小豬豆沙包。
刑仲達吃得格外認真。他先掰開小豬包子,看了看豆沙餡的色澤和分佈,又聞了聞氣味,這才送入口中。
吃完一個,他若有所思:“豆沙的甜度剛好,不過若是能在餡里加一點糖桂花,香氣會更雅緻。”
這話被鄰桌的江依心聽見了,她眼睛一亮,暗暗記下。
接著上桌的是粥品和湯麵。玉米瘦肉粥鹹鮮適口,南瓜小米粥溫潤甘甜,鮮蝦湯麵更是鮮得孩子們直咂嘴。
但真正的高潮,在那兩罐蛋被端上來時到來了。
當江依心揭開陶罐的剎那,那股複合著醬油醇厚、香料芬芳和淡淡甜味的香氣,瞬間席捲了整個飯堂。所有的說話聲、碗筷聲都停了下來。
孩子們瞪大眼睛,看著那些深褐色的、泛著油光的雞蛋。
“這是……雞蛋?”秦向北不敢置信地眨著眼。
每人分到了一個滷蛋和一個醬油蛋。有孩子迫不及待地剝開醬油蛋的殼——
蛋殼在細密的裂紋處輕易剝開,露出裡面蛋白部分浸潤的醬色。輕輕咬開蛋白,金紅濃稠的溏心緩緩流出,在燈光下泛著誘人的光澤。
“天啊……”
“這裡面……是流心的!”
“好香!好吃!好好吃!”
秦向北捧著那顆醬油蛋,手都有些抖。他小心地咬了一口,溏心流進口中,那股醇厚鮮甜、帶著香料餘韻的滋味讓他整個人都呆住了。
“這樣的雞蛋……”他喃喃道,“我能吃十個。”
“我能吃二十個!”孩子們之間那不服輸的攀比心讓旁邊的另一個孩子脫口而出,引得大家鬨堂大笑!
笑聲停歇後,整個飯堂只剩下咀嚼聲、吞嚥聲,以及偶爾忍不住發出的滿足嘆息。
小魚兒看著自己碗裡的兩個蛋,猶豫了一會兒,輕輕對旁邊的哥哥林豐年說:“大哥,我……我想把這兩個蛋帶回去給太爺爺。他肯定沒吃過。”
林豐年愣住:“你自己不吃?”
“我嘗過味道啦。”小魚兒舔了舔嘴唇,顯然是在回味剛才嘗的那一小口滷汁,“爺爺奶奶說太爺爺喜歡吃雞蛋,他們每天都給太爺爺煮一個蛋。這個蛋這麼香,他肯定更愛吃。”
林豐年和旁邊的林豐收看著弟弟亮晶晶的眼睛,心裡一軟,都各自把自己的滷蛋掰了一半遞過去:“那咱們分著吃。這兩個,帶回去給太爺爺。”
試吃會接近尾聲時,孩子們已經吃得心滿意足。張青櫻讓姑娘們發下準備好的小竹牌——正面刻著“蘭心”,背面光滑,可以用來打分。
“若是覺得好吃,便在背面畫一個圈;若覺得尚可,畫一道橫;若有不足,畫一個叉。”梁如意解釋道。
孩子們拿到竹牌,幾乎毫不猶豫地都在背面畫上了圈。
羅威武畫得最大最圓,還嚷嚷著:“能不能畫兩個圈?”
外村的孩子們更是激動:“這樣的早飯,我們保證天天早起!”
“以後中午也要這樣吃!”
--餘音嫋嫋--
散場時,每個孩子都吃得心滿意足。小魚兒小心翼翼地把那兩個用油紙包好的蛋揣進懷裡,一路上手都不離胸口。
回到林家,他直奔太爺爺林七叔公的房間。
“太爺爺!太爺爺!”小傢伙獻寶似的捧出那兩個蛋,“您快嚐嚐,這是果果做的雞蛋,可好吃了!”
林七叔公正在喝茶,見小重孫這般模樣,笑著接過。他先掰開那個滷蛋,咬了一口,慢慢咀嚼。
老人的動作頓了頓,“哎呦,咋這麼好吃呢?這是雞蛋?”
他幾口吃完滷蛋,又拿起醬油蛋,輕輕磕開,咬了一口。看到裡面流淌的溏心時,眼中閃過訝異。
“小魚兒,”林七叔公的聲音有些啞,“這雞蛋……是試吃會上的?你姐姐她們做的?”
“嗯,張夫子說,這些都是姐姐她們女子班準備的。這兩個是分給我的,留給太爺爺的。”小魚兒挺起胸膛,“哥哥們的雞蛋和我分著吃了,明天還有午飯試吃會,我去給太爺爺帶七彩炒飯回來!”
林七叔公看著眼前這個滿臉純真的孩子,又看看手中這前所未見的雞蛋,忽然覺得眼眶發熱。他伸手摸了摸重孫的頭,對聞聲進來的兒孫們說:
“咱們小魚兒,是個有孝心的好孩子。我活了這大半輩子,第一次吃這麼好吃的雞蛋。這蘭心飯堂,辦得好啊……”
與此同時,村學門口,邢伯擎牽著弟弟刑叔靖的手,靜靜站著。
刑仲達遠遠看見大哥小弟,心裡咯噔一下。但他早有準備——試吃會結束後,他悄悄找了江依心,要來了一個小食盒。
“大哥,小弟!”他小跑過去,雙手奉上食盒,“瞧,我去給你們帶好吃的回來了!”
食盒開啟,裡面是一個可愛的小豬豆沙包,還有一顆完好的醬油溏心蛋。
刑叔靖立刻忘了生氣,眼睛亮晶晶的:“小豬包子!二哥你真好!”
邢伯擎卻沒有立刻接過。他低頭看著弟弟,面色嚴肅:“仲達,你從何得來的名額?”
“是……是黃兄和寶哥邀請我的。”刑仲達心虛地說,隨即馬上討好地介紹道,“哥,這個叫醬油溏心蛋,我保證是最最好吃的雞蛋,溏心蛋,你沒見過的,樊樓都沒有的。大哥,你試試。”
“下不為例。”邢伯擎終於伸手接過食盒。他的目光落在那個醬油蛋上,修長的手指輕輕拿起,對著夕陽的餘暉看了看——蛋殼裂紋中透出深色的醬汁,散發出一種誘人的香氣。
冷峻的小臉上,極快地閃過一絲驚訝與欣賞。
“走吧,回家。”他將食盒仔細拿好,另一隻手牽起刑叔靖。
三兄弟並肩走在回小院的路上。刑仲達一邊走,一邊手舞足蹈地描述著小飯堂裡的一切——那些可愛的包子,那些鮮美的粥和麵,還有那讓他驚為天人的滷蛋。
刑叔靖一邊啃著小豬豆沙包,一邊仰著小臉聽。邢伯擎也安靜地聽著,夕陽在他清俊的側臉上鍍了一層金邊。
沒有人看見,他那總是緊抿的唇角,此刻正揚起一絲幾乎看不見的、溫柔的弧度。
小飯堂裡,舍管老人們正在收拾碗碟。
古大爺看著空空如也的粥桶和菜盆,又看看那些乾乾淨淨的碗盤,忍不住笑了:“這些娃兒們……真能幹。”
三婆婆擦著手,眼裡有光:“咱們這些老骨頭,往後跟著她們,也有勁兒。”
窗外,夕陽西下,靈樹的方向傳來悠遠的花香。