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第89章 蜀中親人至 辣妹喜盈門(四)

2026-01-16 作者:香河城的九條鈴音

院子裡正忙活著擺放桌椅碗筷,在村裡處理完事務的林文柏和李文石也聯袂而至。他們已在途中得知孫家父子到訪的訊息,於公於私都需立刻前來相見。

李文石作為李貨郎的長子,是見過這位孫叔的。他性子更像母親林守英,沉穩持重,繼承了父親的算術天賦卻對跑商興趣不大,反倒弟弟李文遠對此道熱衷。

他深知孫家這些年對弟弟一家的照拂及對李家的情誼,心中滿懷感激。林文柏身為里正和林家代表,前來招待遠道而來的貴客,更是理所應當。

見到孫家父子,雙方熱情見禮。孫老漢打量著李文石,對老友笑道:“李老頭,真沒想到你這跳脫性子,還能生出這麼穩重的兒子!一看就是能做大事的,這肯定是隨了弟妹!”

此刻,已被孫嘉陵和李貨郎一上午的“資訊轟炸”徹底折服的孫家父子,再看林文柏和李文石這兩位平華村的掌舵人,眼中滿是敬佩。

孫老漢用力拍著兩人的肩膀,連聲稱讚:“了不得!你們真是了不得!做得好!非常好!”孫岷、孫沱也鄭重行禮,心知有這等人物引領,平華村的未來不可限量。

這時,廚房裡傳來孫嘉陵的招呼:“二哥,我們都準備得差不多了,灶臺給你騰出來了,快來做你的口水雞!”

林守英也笑著走出來,叫來林懷遠,吩咐道:“懷遠,去看看你爺爺到哪兒了?族裡的事該議完了,你去迎迎,叫他直接過來吃飯。”

林懷遠應聲而去,沒多遠就迎上了正快步趕回的林守業。老爺子一聽妹子的親家到了,直接從祠堂那邊趕了回來。他對妹夫這位生死之交十分熟悉且欣賞,孫家人至情至性,是可深交的朋友。

林守業一進院子,正在幫忙擺弄桌椅的孫老漢便瞧見了,朗聲笑道:“林老哥,好久不見,又來叨擾啦!”

林守業拱手回禮:“孫老弟太客氣了!多年未見,你還是這般精神矍鑠,好!今日中午,咱們可得好好喝上一杯!你們不急著趕路吧?”

“明天才隨商隊出發,今日專程來看嘉嘉,也來看看你們。這些年,嘉嘉多蒙你們照顧,這份情,老漢我記在心裡!喝!必須喝個痛快!我可是帶了家鄉的好酒來!”孫老漢示意大兒子去取禮物。

孫岷小心地抱出兩壇酒。孫老漢接過其中一罈,介紹道:“這是咱們瀘州的白酒(瀘州老窖前身,宋時已聞名),真正的家鄉味!今日就喝它!”

李貨郎眼睛瞬間亮了:“哎呦!可是那年從茶馬古道回來,在你老家喝過的好酒?那滋味,念想到如今!”林守業也撫掌笑道:“那我今日真是有口福了,多謝老弟!”

孫老漢又指著另一罈說:“這是咱們四川有名的荔枝酒,用那‘妃子笑’荔枝釀的,最宜女眷,越喝越漂亮!”

剛端菜出來的林守英聞言笑逐顏開:“哎呦,親家太周到了!那我們可不客氣,這酒,今兒個我們娘子軍也定要嚐嚐鮮!小岷,把酒放這兒,待會兒給大家都滿上。”

說話間,各色菜餚已如流水般端上桌來:酸辣大白菜、辣果子炒雞蛋、江氏拿手的豆腐盒子、鄭秀娘烹飪的紅燒魚、奶白的蘿蔔魚頭湯、用孫氏泡菜烹製的酸辣兔丁、豌豆尖炒臘肉、用小南瓜做的“大豐收”(蒸了六隻,綠黃相間,煞是好看)、涼拌三絲、拍胡瓜、麻辣豆腐,再加上孫沱精心製作的口水雞……兩張拼起的大桌子被擺得滿滿當當,香氣四溢,令人食指大動。

每上一道菜,孫嘉陵便如數家珍地向父兄介紹:

“這豆腐盒子是文石媳婦兒的絕活,村裡待客的頭牌!”

“紅燒魚是里正嫂子秀孃的手藝,年夜飯上最搶手!”

“這‘大豐收’就是用早上你們見的小南瓜做的,是果果想出來的,意頭好,味道更妙!”

“這道麻辣豆腐可得重點嚐嚐,用的是娘帶來的豆瓣醬,加上我的辣醬,頭一回做,爹、哥哥們多提意見!”

她每介紹一道,孫家父子便真誠捧場,或點頭,或鼓掌,或直接贊個“好”字。這絕非虛言,那交織的香氣早已攻陷了他們的所有感官。

待年長的林守業動筷後,眾人紛紛開動。孫家父子自然首選那碗紅油赤醬的“麻辣豆腐”。只一口,孫岷便連舀兩勺,讚不絕口:“嘉嘉,你這麻辣豆腐絕了!比咱家飯館裡‘麻婆子’做的還夠味!”

孫嘉陵毫不謙虛,揚眉笑道:“那當然!孃的豆瓣醬加上我的秘製辣醬,可是絕配!再說了,我可不是‘麻婆子’,我是‘美娘子’!”

一席話引得滿堂大笑。孫岷附和:“好!回去就讓‘麻婆子’照你這方子改良,沒準兒以後‘麻婆豆腐’真能成咱四川的代表菜!”

孫沱則對那盆酸辣兔丁情有獨鍾:“這兔肉太嫩了!酸辣味兒透到骨子裡,鮮爽開胃!你們這兔子養得真是絕了!有銀、有寶,送幾隻兔子給舅舅怎麼樣?帶回去給你四川的哥哥姐姐們養,他們肯定喜歡。當然,你三舅最高興,這麼好的兔肉,他能變著花樣做出好多菜呢!”

六歲的有寶眨巴著眼問:“舅舅,四川有幾個哥哥姐姐呀?”

“四個哥哥,兩個姐姐,一共六個。”孫沱答。

有寶和哥哥有銀低頭嘀咕了幾句,有銀抬頭朗聲道:“好!舅舅,那就每個哥哥姐姐一隻,一共七隻!”

孫老漢樂了:“有銀,六個哥姐,咋算出七隻了?”莫非小外孫沒遺傳到女婿的計算天賦?

有銀一臉理所當然:“對啊,六個哥姐一人一隻,三舅也很喜歡,也送一隻,不就是七隻了嗎?”

童言稚語逗得全桌人開懷大笑。孫岷喜道:“我們有銀有寶真是大氣!舅舅替他們謝謝你!”

有寶小大人似的拱手:“舅舅客氣了,外公和舅舅們送了那麼多好禮。區區薄禮,不足掛齒。”他四歲起便由張青櫻啟蒙,言談舉止已頗有章法。

孫老漢喜得眉開眼笑,對李貨郎嘆道:“李老頭,我是真服了!孩子們都教得這麼好!李家將來不得了,平華村將來更不得了!”(此時無人能料,這七隻兔子將在蜀地開枝散葉,最終成就了聞名天下的麻辣兔頭、冷吃兔等川味傳奇。)

孫沱的口水雞亦獲得滿堂彩,用辣醬替代茱萸,風味更上一層樓,讓人慾罷不能。他還貼心地將部分雞胸肉單獨炒了盤微辣鹹甜的宮保雞丁,讓孩子們拌著南瓜蒸飯,吃得歡快無比。

席間,瀘州白酒醇厚甘冽,荔枝酒清甜潤口,佐以滿桌佳餚,賓主盡歡,談笑風生。林守業、孫老漢、李貨郎三位老人追憶往昔,感慨萬千;中生代們交流村務家常,意氣風發;小輩們嬉笑玩鬧,其樂融融。

然而,此刻尚在歸途、滿懷憧憬要給媳婦兒一個兔毛驚喜的李文遠絕不會想到,他家院中那十隻肥兔,經此一宴,已然“慷慨捐軀”一隻,又被兒子們“大方饋贈”七隻,待他歸來時,僅餘兩隻與他作伴。

他與林文松、王大力關於兔毛禮物的“競賽”,竟又以這樣一種意想不到的方式,回到了同一起跑線上。

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