林家的院子裡，年節的準備工作進行得如火如荼。屋簷下掛起了成串的臘腸和臘肉，窗戶上貼好了鮮紅的窗花，空氣中交織著各種誘人的香氣——臘味的鹹香、蒸糕的甜香、還有那若有若無、勾人食慾的辛辣氣息。
小小的果果像只忙碌的小蜜蜂，在各個“工作區”之間穿梭，時不時冒出些新奇的點子，引得大人們笑聲連連。張青櫻和鄭秀娘正忙著將蘿蔔絲和肉末混合，準備炸制過年必備的炸貨。
就在這時，平日裡總是默默在一旁打下手的江氏，目光卻不自覺地飄向了院子角落裡那盤閒置已久的石磨。
石磨有些舊了，磨盤上還殘留著些許之前磨辣椒粉的痕跡。她記得丈夫李文石說過，這磨還是大伯林守業年輕時置辦的，那時大伯母還在，每年過年，大伯母都會用這盤磨磨上好的米粉，給孩子們蒸香噴噴的粉蒸肉，那味道，是李文石、林文柏等人記憶裡最深的年味……
想到粉蒸肉，又看著眼前顆粒飽滿、金黃圓潤的新豆子，江氏沉寂多年的心思活絡了起來。
她的小兒子小五，從吃了平果，到後來新菜種成，身體一天比一天壯實，胃口也開了，不再是那個需要她時刻揪心、費心調理的羸弱孩子了。
壓在她心頭多年的巨石彷彿被移開，她也終於有閒情逸致，想起了自己出嫁前，在孃家親戚那兒學過的一門手藝。
她深吸一口氣，走到婆婆二姑奶奶身邊，聲音雖輕卻帶著一絲難得的堅定：“娘，我看咱家那石磨閒著呢……今年豆子收成這麼好，粒大飽滿的，若是……若是信得過我，我想試著磨些豆漿，做幾板豆腐。我小時候，跟舅姥爺學過這手藝。”
院子裡忙碌的聲音似乎靜了一瞬。
所有人都有些驚訝地看向江氏。這個總是低眉順目、溫柔安靜，將所有精力都奉獻給丈夫和三個皮小子（尤其是體弱的小五）的侄媳婦/妯娌，竟然還真藏著這樣一門需要力氣和技巧的手藝？
二姑奶奶最先反應過來，她先是愣了一下，隨即臉上綻開極大的笑容，一把拉住江氏的手：“哎呦！對啊！上回你說過你有這本事的。好事啊！天大的好事！這好的豆子，不做豆腐真是可惜了！快！需要啥，娘給你打下手！大家都搭把手！”
婆婆的熱情和支援給了江氏莫大的勇氣。李文石也投來鼓勵的目光。妯娌孫氏更是爽快道：“嫂子你快露一手！需要推磨喊我，我力氣大！”
於是，在全家人的期待和支援下，那盤承載著家族記憶的石磨再次吱呀呀地歡唱起來。江氏指揮著大家泡豆子、清洗石磨。她做起這些來手法異常嫻熟，彷彿那些沉睡的記憶一下子都甦醒了。
磨漿、過濾、煮漿……當濃郁的豆香隨著蒸汽瀰漫在整個院子時，大家都忍不住深深吸了一口氣。
“真香啊！”
“這豆漿味兒太正了！”
最關鍵的一步是點滷。江氏神情專注，用小勺細細地將滷水點入沸騰的豆漿中，眼睛緊緊盯著豆花凝聚的變化。這一刻，她不再是那個默默無聞的家庭主婦，而像一位胸有成竹的匠人。
當豆花慢慢凝結，被倒入鋪好紗布的模具中壓制定型時，所有人都圍了過來，好奇又期待。
時間一到，江氏小心翼翼地揭開紗布——只見一板白嫩如玉、顫巍巍、散發著濃郁豆香的豆腐完美地呈現在大家面前！
“天爺！這豆腐也太水靈了！”
“看著就嫩！比集上買的還好！”
“嫂子，你太厲害了！深藏不露啊！”小姑李文慧驚喜地讚歎道。
張青櫻看著那極好的豆腐，立刻有了新靈感：“這豆腐正好！我那邊蘿蔔絲也擦好了，拌上這豆腐捏碎做的豆腐蓉，炸蘿蔔豆腐丸子，肯定又香又軟和，老人孩子都愛吃！”
第一鍋熱豆漿煮出來，江氏給每人盛了一碗。醇厚的香氣撲鼻而來，只需加一點點糖，那順滑甘美的滋味就讓所有人讚不絕口，連果果都捧著小碗，咕咚咕咚喝得香甜。
小五喝著自己母親親手做的、營養豐富的豆漿，小臉笑得像朵太陽花，依賴地靠在母親腿邊。江氏看著兒子的笑臉，再感受著家人由衷的讚美，臉上泛起了從未有過的、自信而明亮的光彩。
很快，“文石家的用新豆子做出了神仙豆腐”的訊息就像長了翅膀一樣傳遍了平華村。村民們嘖嘖稱奇，同時也都心動不已。自家也種出了那麼好豆子，是不是也能做出這麼好吃的豆腐？
於是，大家紛紛抱著豆子，湧向了村西頭專做豆腐的黃豆爺爺家。
“黃老爹，麻煩您老，用俺家這新豆子，也給做板豆腐唄！俺聽說用這豆子做得格外香！”
“是啊，黃大爺，俺家也想嚐嚐這好滋味！”
黃豆爺爺一家一開始還將信將疑，等他們用村民送來的新豆子做出一板豆腐後，自己都驚呆了！這豆腐的質地、香氣、口感，遠超他們過去用普通豆子做的任何一板！那豆香濃郁得讓人沉醉，口感嫩滑卻又帶著紮實的豆感。
一時間，黃家豆腐坊門前排起了長隊，生意前所未有的紅火，小院裡充滿了歡聲笑語和濃郁的豆香味。
黃豆爺爺看著這景象，激動得鬍鬚都在顫抖，他對兒子黃豆杆、黃豆莢說：“看到了嗎？娃子們！不是咱老黃家的手藝退步了，是咱以前的豆子不行！這才是咱老黃家豆腐該有的樣子！開春！開春咱家地全都換成這新豆種！咱這‘平華豆腐’的名聲，非得打出去不可！說不定啊，明年咱也能給鎮上的大酒樓供貨了！”
就這樣，一顆顆來自未來的優質豆種，透過江氏被重新點燃的手藝火花和黃家世代相傳的豆腐作坊，轉化成了香飄平華村的年味，也轉化成了村民們對來年更紅火日子的共同期盼。石磨吱呀，磨出的不僅是豆漿，更是生活的希望與甜蜜。